中班教案活动《好吃的食物》反思

中班教案活动《好吃的食物》反思

1、中班教案活动《好吃的食物》反思

　　主题来源：

　　在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此， 我们预设了主题活动“好吃的食物”，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

　　主题目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　优秀教案：

　　活动名称：豆豆的一家

　　活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

　　活动准备：煮毛豆、各种豆制品。

　　活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

　　主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

　　教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

2、大班健康活动教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学

教学反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

3、小班主题教案《好吃的食物》含反思

活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动重点难点：

　　活动重点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　活动难点：

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?[快思老师.教案网出处]大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

4、小班美术活动教案《好吃的萝卜》含反思

　　【活动意图】

　　小兔子是孩子特别喜欢的动物。因此幼儿了解到了小兔的外形、特征以及它的生活习性，和小兔建立起了感情，在这样的一个背景下创设了美术课《好吃的萝卜》，让幼儿画封闭的圆来帮小兔装萝卜，体验帮助同伴的快乐。

　　【活动目标】

　　1、用棉签画出红萝卜的简单特征。

　　2、体验给小兔送萝卜的快乐。

　　3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

　　4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　【活动重点难点】

　　重点：画出红萝卜的简单特征，体验绘画的快乐。

　　难点：能用棉签较好地控制画封闭的圆。

　　【活动准备】

　　棉签、红色、绿色两种颜料、纸制盘子每人一个、湿毛巾、盘子若干、红萝卜图片。

　　【活动过程】

　　一、谈话导入、引起兴趣

　　1、播放生日歌，出示背景图。今天会是谁的生日?

　　2、今天是小兔的生日，她做很多好吃招待朋友。

　　3、小兔会买什么菜?(出示红萝卜)

　　4、红萝卜长的什么样?

　　二、感知圆的特征，幼儿尝试画圆。

　　1、出示棉签示范画萝卜。

　　(1)装红萝卜。(圆圆的、红红的)小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好。

　　示范画封闭的圆形，讲解画圆的方法。

　　运用儿歌式的语言：小棉签，手中拿，喝点水，点点头，站站好，绕一圈，接起来。

　　(2)圆圆的萝卜缺什么?(叶子)，萝卜叶子长出来咯，短短的、直直的，要跟萝卜连起来!(画上萝卜叶子)

　　2、练习画圆。

　　三、尝试用圆来表现红萝卜，激发幼儿作画的愿望。

　　1、找一个空盘子一起帮小兔来装萝卜。

　　2、幼儿作画。

　　要求：

　　(1)棉签轻轻的蘸颜料。

　　(2)红萝卜红颜色，萝卜叶子是绿颜色。

　　(3)画出封闭的圆。

　　3、帮助较弱幼儿，大胆画圆。

　　(1)鼓励幼儿将“菜篮”装满，可以画大大小小的红萝卜。

　　(2)提醒幼儿最后用绿色的颜料添画上绿色的萝卜叶子。

　　四、作品展示

　　1、大大小小的萝卜送给小兔。一起祝小兔生日快乐!

　　2、共同唱生日快乐歌。

　　【活动反思】

　　在美术活动中，可提供多种材料让幼儿进行创作，让幼儿在创作中感受不同美术工具带来的乐趣。选材较适合幼儿的年龄特征和发展水平。发展了幼儿的想象力、思维能力和创造力，给了幼儿无限的发展空间。

5、小班上学期科学教案活动《好吃的西瓜》含反思

活动目标：

　　1、能运用多种感官认识事物，感知、探索西瓜的基本特征。

　　2、愿意参加科学活动，能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。

　　3、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　4、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

活动准备：

　　1、西瓜。

　　2、每人一份餐巾、点心盘、刀、抹布;课前洗净双手。

　　3、PPT。

活动过程：

　　1、摸一摸，初步感知西瓜的特征。

　　师：小朋友，今天耿老师给小朋友带来了一个礼物，它就藏在这个口袋里，请一个小朋友来摸一摸是什么?

　　2、集体观察，运用多种感官感知西瓜的特征。

　　师：我们把它请出来，看是什么呀?

　　师：“西瓜是什么样子的?”

　　⑴请幼儿说一说。

　　⑵老师提问：看看西瓜是什么样子的?

　　⑶摸一摸、敲一敲、推一推，有什么感觉?

　　小结：西瓜有的是圆圆的，有的是椭圆的。有的大，有的小。皮是绿色的，还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的，敲敲会响，推推会滚。

　　3、通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。

　　师：“今天有一群猴子也捡到了一个西瓜，他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢，你们想知道吗?”

　　a、老师讲故事《猴王吃西瓜》。

　　b、老师提问：猴王怎么吃西瓜?你会吃西瓜吗?吃西瓜应该吃什么?

　　c、师：那西瓜的瓤在哪里呢?

　　d、我们一起把西瓜切开看一看。

　　e、让幼儿观察西瓜的内部：你们看到西瓜里面是什么样的?

　　f、了解两种特殊的西瓜——黄瓤的瓜和无籽瓜师：小朋友看老师电脑上有两种瓜，它们跟我们平时吃的瓜有什么不一样呢?

　　4、谈论吃西瓜的好处。

　　a、师：“你们喜欢吃西瓜吗?为什么?”

　　b、请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉?

　　小结：西瓜瓤水分多，吃起来又凉又甜、能解渴、消暑，我们大家都爱吃。

教学反思：

　　本次活动中大部分幼儿都能按一定的顺序画西瓜，在提出绘画要求的环节，要求太多，与讲解示范重复，没有突出要求重点。指导重难点不突出，在点画西瓜籽可以用棉签，这样幼儿衣服、手指不容易脏，卫生。

6、小班科学活动教案《好吃的水果》含反思

　　活动目标：

　　1、通过游戏，认识水果的外形和特征。

　　2、重点认识柚子的外形及特征。

　　3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干

　　2、音乐磁带、录音机、魔术屋

　　活动过程：

　　(一)送礼包

　　1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么?

　　(出示礼包)(1)这是什么?黄黄的，弯弯的，像月亮。(香蕉)

　　(2)我看到的是圆圆的，橘黄色的，里面是一瓣一般的。(橘子)

　　依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。

　　2、——哇!这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。

　　(二)找水果

　　1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。(请幼儿闭上眼睛)水果宝宝去哪了?我们一起来喊：“水果宝宝你在哪?……”

　　2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面?

　　“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”(从魔箱中出示苹果)

　　——依次类推，将所有水果出示。

　　(三)和水果做游戏

　　1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。(游戏玩两遍)然后将水果放入篮子。

　　2、——哇!这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢!

　　——出示柚子，，请幼儿猜一猜这是什么?

　　闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃?”

　　“里面的肉是怎么样的?”

　　——出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，<教案来.自:快思教案网>是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”

　　(四)找柚子

　　在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个

　　(五)延伸

　　带着孩子一起吃柚子

　　活动反思

　　本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

7、小班主题活动教案《好吃的水果》含反思

　　主题：好吃的水果

　　一、主题实施时间：两周

　　二、主题活动目标：

　　1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等，知道水果是各种各样的。了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。

　　2、知道要注意卫生，瓜果要洗干净再吃。

　　3、了解休止符，符强音的唱法，要唱的活跃，有趣。

　　4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁，养成讲文明，讲卫生的习惯。

　　5、能在教师的启发下，大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。

　　6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力，思维力以及动手操作能力。

　　7、加深对秋天瓜果的认识，(教案出自：快思教案网)能自己动手设计、制作水果拼盘。

　　8、引导幼儿在西瓜皮上联想出多种物体，并通过添画表现其主要特征，激发想象力。

　　9、通过了解水果的各种吃法，丰富幼儿的生活经验。

　　10、知道吃水果有利健康，吃时要适量，培养幼儿不独食，愿意与他人分享。

　　三、主题环境创设：

　　1、布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

　　2、带幼儿参观校园内的树木，给果树浇水，在果子成熟时进行采撷活动。

　　3、为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自信心。

　　四、活动区域布置：

　　1、娃娃家：提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。

　　用各种水果玩具制作水果拼盘。

　　2、美工区：提供一些水果的横切面(苹果、梨、杨桃等)，让幼儿蘸上颜色印画。

　　用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。

　　用橡皮泥捏水果娃娃。

　　在网状水果外包装中塞入报纸或彩色皱纹纸，(教案出自：快思教案网)两端扎紧，做作成水果，也可做成玩具，悬挂起来装饰环境。

　　3、科学区：提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。

　　提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。

　　收集各种水果核，装在小盒里，供幼儿观察、摆弄。

　　4、益智区：提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。

　　提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。

　　将水果图片与实物(或玩具)一一对应。

　　5、表演区：用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

　　五、主题网络图：

　　水果照相馆

　　水果全家福

　　一盆水果

　　水果谜语

　　水果谜语

　　水果歌

　　形状

　　小不点分香蕉

　　有趣的西瓜皮

　　会爆炸的苹果

　　蛤蟆吃西瓜

　　瓜瓜吃瓜

　　瓜娃娃

　　切西瓜

　　游戏

　　活动反思：

　　幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭;一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别 “1”和“许多”关系的教材。小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1 个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。

8、小班教案《好吃的食物》含反思

活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、大胆说出自己对的理解。

　　4、体验同伴间友好的情感。

活动重难点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

9、中班教案《好吃的食物》含反思

目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备：

　　煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜，为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

10、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　3、 培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

11、中班主题教案《好吃的食物》含反思

主题来源：

　　在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动"好吃的食物"，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

主题目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

优秀教案：

　　活动名称：豆豆的一家

活动目标：

　　通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

活动准备：

　　煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正"活"了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

12、中班美术教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。

　　2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　4、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

活动准备：

　　1、青菜、胡萝卜实物

　　2、青菜、胡萝卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干

　　4、厨师帽人手一个

活动过程：

　　1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣：

　　--"请你说说它们的名称叫什么?"

　　--"说说它们长得什么样?"

　　--"说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法：

　　教师出示秘籍。

　　--"有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜应该怎么做?"幼儿讨论后，教师小结。

　　--"大家再来看看萝卜是怎样做成的?"幼儿讨论后，教师小结。

　　3、幼儿尝试制作，教师巡回指导：

　　教师交代要求：今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好吗?从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。

　　4、欣赏作品，交流分享：

　　请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么?

　　教师鼓励大胆有创意的幼儿。

　　延伸活动：

　　把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时使用，继续制作这些蔬菜。

反思：

　　总的来说本次美术课达到了预设的目标，在活动中无论是观察还是孩子自己操作，氛围都很热烈，虽然有的孩子动手能力比较差，但是他们都很努力、认真，就算孩子的进步是一点点，作为教师我们也要鼓励孩子的进步，激励他们更加努力。

13、中班教案《好吃的红枣馒头》含反思

活动目标

　　1、认读数字6，了解数字6的意义。

　　2、知道数字6可以代表人任何数量的事物。

　　3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

　　4、让孩子们能正确判断数量。

教学重点、难点

　　让小朋友懂得数数，知道数字6的意义

活动准备

　　卡纸做得大馒头、小馒头若干个;卡纸做的大红枣、小红枣若干个;数字6的卡片

活动过程

　　一、创设情境，引出话题

　　今天你们的妈妈用面粉做了几个大馒头，准备去蒸了，我们一起去看看，妈妈做了多少个馒头好不好?

　　二、了解数字6的意义

　　1、点数6

　　教师出示卡纸做得6个大馒头，请幼儿数一数有几个馒头，可以一边问一边指导幼儿说出一共有几个馒头，要给幼儿足够的时间来自己点数馒头的数量。

　　2、了解数字6的意义。

　　(1)把大馒头换成了小馒头，再让幼儿数一数大馒头有几个，小馒头有几个，一共有多少个馒头

　　(2)以此类推，老师用小馒头替换成大馒头，并请幼儿数大馒头和小馒头的个数，说说总共做了多少个馒头，在数数的过程中，老师可以带领着小朋友点数，数完之后再说出总数。

　　(3)最后老师总结，妈妈做的馒头有大的也有小的，但是每次做的大馒头和小馒头都是6个。

　　三、教师出示数字“6”的卡片，请幼儿认读

　　(1)这是数字“6”，6个馒头就可以用数字6来表示了。

　　(2)你们觉得数字“6”像什么呢?

　　(3)可以教幼儿唱数字歌，让幼儿更形象地认读数字“6”

　　1像铅笔斜着放，

　　2像鸭子脖子长，

　　3像耳朵两个弯，

　　4像红旗迎风飘

　　5 像钩子钩东西

　　6 像哨子吹一吹

　　7 像镰刀割青草

　　8 像麻花香又香

　　9 像气球天上飘

　　10像铅笔加橡皮

　　四、给馒头贴红枣

　　1、教师：妈妈还准备了好吃的红枣。准备把红枣放到馒头上一起蒸，这样馒头会变得更好吃，妈妈决定给每个馒头放上6个红枣，请你们帮帮她吧。

　　2、将幼儿分成若干组，每组发若干个卡纸做的红枣，同时发给每位幼儿一张卡纸做的大馒头和一张卡纸做的小馒头，请幼儿给大馒头放上6个大红枣，给小馒头上放6个小红枣。

　　3、教师请幼儿相互点数，看看是不是放了6个红枣，多了就拿掉，少了就补充。

　　4、请6位小朋友在前面站成一排，边逐一抚摸幼儿的头边点数，然后告诉说站在这里的有6为小朋友。

　　5、再请幼儿从教室里拿来数量为6的物品，如6本书、6个书包等

教学反思

　　能按计划完成活动，通过联想让小朋友认识6的意义，活动过程中，掌控能力不足，不能很好地考虑到幼儿的学习能力。

14、中班数学优质课教案《好吃的糖果》含反思

活动目标

　　1.感知7以内物体的数量，学习为每组数量匹配相应的数字。

　　2.学习按顺序点数物品。

　　3.喜欢参加数学活动，体验动手动脑的快乐。

　　4.了解多与少的相对性。

　　5.发展幼儿的观察力、空间想象能力。

活动准备

　　1.教学挂图1中数卡1-7，糖果卡片5张。

　　2.数学操作材料1、3中点卡1-7，数卡1-7，人手1份。

活动过程

　　1.游戏:看数拍手。

　　教师从1一7的数卡中任意抽取几张逐一出示，说: 我们来玩看数拍手的游戏，我出一张数卡，你们看看是几，就拍几下手，拍到最后一下时把双手合起来，说"数字x，我拍了x下"。

　　以小组为单位玩该游戏几次，一名幼儿出示数卡，其他幼儿拍手。

　　2.点数7 以内糖果的数量。

　　教师将5张糖果卡片贴在黑板上，说: 请你数数每个糖果罐里有几颗什么颜色的糖果，想想怎么数可以一颗也不漏掉，还能数得又快又准确。

　　请几名幼儿到前面数糖果，提醒幼儿按照从上往下或从前往后的顺序点数。

　　引导幼儿讨论、比较、总结不同的点数方法，发现按序点数不易漏数和重复数。

　　3.为糖果罐匹配数卡。

　　教师: 现在请小朋友根据每个糖果罐里糖果的数量找相应的数字和它做朋友，想想几颗糖果应该找数字几做朋友呢?

　　请几名幼儿到前面为糖果罐匹配数卡，并说明自己选择的理由。

　　4.幼儿操作活动: 点卡找朋友。

　　教师: 请小朋友们取出你的点卡，数数每张上有几个点，然后按顺序把它们排排队，再把它们的数字朋友放在它们下面。

　　幼儿操作，教师遥回指导，发现幼儿不同的排序方法与典型问题。

　　展示幼儿不同的排序方法与典型问题，鼓励大家学习好的方法，讨论并总结应注意的问题。

活动反思。

　　通过本次教学活动，让我了解了孩子对数学都很薄弱，为了能够使他们对数学感兴趣，我准备在以后的数学活动中多加游戏，做到让幼儿在玩中乐、玩中学的目的。真正让幼儿成为学习的主人，不断提升幼儿的自主探究能力。

15、中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　6、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

16、中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.喜欢参与游戏，体验。

　　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

重点难点：

　　芹菜对人体的作用以及多种吃法。

活动准备：

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

活动过程：

　　一、产生观察芹菜的兴趣。

　　出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　二、了解吃芹菜的好处。

　　你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　三、了解芹菜的多种吃法。

　　这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。

　　幼儿自己动手包芹菜饺子。

教后反思：

　　平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

17、中班科学活动教案《好吃的栗子》含反思

活动背景：

　　刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都围过来，争着看热闹，这个说："什么呀，像个小刺猬?"那个说："好像是个松果吧!"还有的说："不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢?"这时阳阳忍不住了："你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。"听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。

活动目标：

　　1、运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。

　　2、鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。

　　3、在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。

　　4、让幼儿学会初步的记录方法。

　　5、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。

活动材料：

　　1、发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。

　　2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。

　　3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。

活动过程：

　　1、认识栗子球的名称和外形特征。

　　①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。

　　②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。

　　2、引导幼儿探索取出栗子果实方法。师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢?

　　①先让幼儿猜一猜。

　　②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。

　　③最后交流各自选用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。

　　④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。

　　3、认识栗子的外形特征。

　　①看一看：取出来的栗子的形状、颜色?

　　②问一问：有什么气味?

　　③摸一摸：有什么感觉?

　　④想一想：栗子和栗子球之间的关系?这些粒子像什么?

　　⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。

　　4、再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。师：栗子肉到底藏在哪儿呢?让我们再来动手剥一剥。

　　①你想请谁帮忙?

　　②剥开后你发现了什么?幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。

　　③讨论剥栗子肉的方法：请手指帮忙，掰开栗子。请小刀帮忙，切开栗子。请剪刀帮忙，剪开栗子。

　　④请个别幼儿说说栗子肉的特征。

　　⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。

　　5、品尝栗子，了解粒子的功用。

　　①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。

　　②品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉)

教学反思：

　　在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。

18、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

设计意图

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

活动目标

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

　　5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

活动过程

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处 。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

19、中班美术公开课教案《好吃的鱼》含反思

活动目标：

　　1.能用几何图画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　2.学习用多种颜色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、贴贴等技能大胆地表现"好吃的鱼"。

　　4.培养幼儿的欣赏能力。

　　5.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

活动准备：

　　大背景图，鱼图片，手工纸、剪刀、固体胶、绘画工具等，音乐：《生日歌》

活动过程：

　　一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣。

　　1.出示大背景图，创设情境。

　　今天，我们班来了一个动物朋友，你们看它是谁?今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，会是什么礼物呢?

　　2.观察、欣赏鱼的造型。

　　我们一起来看一看，你们看，是什么呀?你们看这些鱼是什么样子的?它有哪些形状组成呢?(引导幼儿观察不同形状组合而成的鱼)

　　二、情景游戏：烧鱼小猫收到了这么多的鱼，心想，要是能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢?请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(幼儿自由回答，教师可根据幼儿的回答出示图片)

　　1.教师以烧鱼的形式，讲解示范绘画步骤：

　　说了这么多，看了这么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，我想要烧一条红烧鱼，那我应该怎么烧呢?

　　(1)首先先拿出烧鱼用的炊具--煎盘。

　　(2)把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)

　　(3)让鱼煎出漂亮的颜色(给鱼涂上颜色)

　　(4)然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)

　　(5)还可以放点作料，提问：烧鱼的时候可以放些什么作料?(幼儿回答，例绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片等等，教师根据幼儿的回答用手工纸进行适当的装饰。)

　　(6)鱼煎好了，闻一闻，真香啊，我得把它盛出来给小猫送过去。(教师沿着煎盘边缘将煎盘剪下来贴到大背景上)

　　2.幼儿作画。

　　还有这么多鱼没有烧好呢。我一个人根本就忙不过来，你们能帮我一起烧吗?

　　(1)提出要求：

　　小猫喜欢吃大鱼，不喜欢吃小鱼，所以我们要把什么样的鱼放到煎盘里?(提醒幼儿画大)小猫喜欢不同口味的鱼，可以是水煮鱼、红烧鱼、也可以是清蒸鱼，糖醋鱼、葱油鱼等等。不同口味的鱼用不同的颜色。让我们比一比看谁的鱼烧得又美味又好看。

　　(2)幼儿作画，教师巡回指导。

　　3.评价活动。

　　(1)请幼儿将各自画好的鱼放在大背景的桌子上，教师以品尝鱼味的形式评价作品。

　　(2)哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、比一比谁烧得鱼又香又美。你们觉得哪个看上去最好吃?为什么?(师幼共同评价，教师对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。)

　　三、小猫过生日。

　　小朋友们帮小猫烧了这么多好吃的鱼，小猫可高兴了，它要邀请我们大家一起参加它的生日party，我们一起给小猫唱首生日歌吧!

教学反思：

　　作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。

20、中班主题教案活动《好吃的食物》含反思

　　主题来源：

　　在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此， 我们预设了主题活动“好吃的食物”，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

　　主题目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　优秀教案：

　　活动名称：豆豆的一家

　　活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

　　活动准备：煮毛豆、各种豆制品。

　　活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

　　主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

　　教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

21、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

　　6、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　幼儿中班健康教案《好吃的野菜》

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

22、中班健康活动教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼儿园中班健康教案：好吃的紫包菜

　　设计意图：

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

　　活动目标：

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

　　活动准备：

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

　　活动过程：

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

　　教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

23、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3、ppt课件。

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　第一阶段

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　购物浅谈话，提出要求。

　　幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。

　　小结：

　　孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　第二阶段

　　1、请幼儿品尝冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么样的?

　　幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。

　　2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?

　　幼儿小结：

　　3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。

　　二、播放ppt课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案网]她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。

　　三、引导幼儿讨论：

　　夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：

　　炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　活动延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

　　活动反思：

　　现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。

　　活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。

24、中班美术教案《好吃的鱼》含反思

　　活动目标：

　　1、学习用短线排列的方法装饰鱼。

　　2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。

　　3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　活动准备：

　　1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。

　　2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。

　　3、教师范例。

　　活动过程：

　　1、以生日的气氛导入活动。

　　今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢?(蛋糕，为什么要带蛋糕呢)我想，小猫最喜欢吃，，，(鱼)对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧!

　　2、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢?(仓鳊鱼)哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢?(身体扁扁的)这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得?(油-橘黄色，生姜-土黄，酱油-咖啡，盐-白色，葱花-绿色，辣椒-红色)咦，这个葱花为什么要这么小呢?(这样鱼的味道就更加好了)

　　3、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧!这些鱼可以你想烧成什么味道呢?(幼儿讲述)。

　　教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。

　　4、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。

　　看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴?大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水(外围一圈加中间一点)大大的身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。

　　接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼!烧鱼的步骤应该怎么样的?先放什么?(油，直到幼儿回答出来)先放点黄黄的油——兹兹兹，倒点油(一条短线表示一滴油)然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一条短线表示一滴油)再放点红红的酱油——咕噜噜 ，倒酱油(一条短线表示一滴酱油)尝一尝，还太淡了，怎么办?撒点白白的盐——沙沙沙，撒点盐(一条短线表示一滴油)(盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。)最后放什么?(葱花)葱花什么颜色的?怎么把葱花切小(用很小很小的横线)——仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀!

　　你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼?(一个盘子有花纹，一个没有)

　　5、幼儿操作，教师巡回指导。

　　下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗?下面请4个小朋友一组，去烧鱼吧。

　　幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。

　　6、结束活动。

　　请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。"教案来自：屈;老师教;案网."等还有差不多2个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。

　　我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪一盘鱼?为什么?(幼儿讲述自己喜欢的理由)。(盘子装饰地很漂亮，调料撒到位)爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。

　　好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。

　　活动反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

25、中班主题教案《好吃的水果》含反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，(教案来自：快思教案网.)并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

26、中班健康教案《好吃的豆芽》

　　教学目标：

　　1.初步了解豆芽的生长过程，能观察比较出黄豆芽和绿豆芽的不同。

　　2.知道豆芽是蔬菜，有营养，乐意吃豆芽。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.培养良好的卫生习惯。

　　教学过程：

　　一、教师出示豆芽，引导幼儿观察并认识豆芽。

　　1.师：今天，老师给每组小朋友带来一样礼物，大家看看是什么?(豆芽)

　　2.师：请小朋友拿两根不同的豆芽比较一下，它们的大小、粗细、长短有什么不同?

　　3.师：两种豆芽一样吗?什么地方不一样?

　　4.师小结：豆芽都分为三个部分：豆芽瓣、豆芽茎和豆芽根。(文.章出自快思教.案网)黄豆芽比绿豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教师出示两种不同的豆芽，引导幼儿根据豆芽的形状来区分不容的豆芽。

　　1.师:现在就请小朋友把混在一起的黄豆芽和绿豆芽分开，黄豆芽放在黄盘子中，绿豆芽放在绿盘子中，看哪一组的小朋友分得又快又准确!

　　2.幼儿分豆芽。

　　三、教师与幼儿一起讨论：“豆芽哪里来?”，让幼儿知道豆芽的来历。

　　1.师：前几天，我们小朋友都做了一个发豆芽的试验，谁能来说一说你是怎么做的?最后发现了什么?”

　　2.播放课件，了解豆芽的生长过程。

　　师：那豆芽到底是从哪里来的呢?老师给你们准备了一个录像，我们一起来看看吧!

　　四、尝豆芽

　　1.教师煮豆芽汤，炒绿豆芽。

　　2.幼儿品尝豆芽，教育幼儿要爱吃豆芽。

27、中班健康优质课教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?;.来源快思老师教。案网;怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

28、中班健康活动教案《好吃的红色食物》含反思

　　活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

　　活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

　　活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

　　活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，[本.文来源:快思老.师教案网]邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

　　教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

29、中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4、

　　激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?.来源快思老师教案网;什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

30、中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?"教.案来自：快思教案网"挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

31、幼儿园教案中班体育游戏活动：好吃的彩虹伞反思

　　设计意图

　　我班幼儿进入中班后动作发展较小班明显提高，但在听口令、辨别方向和单脚跳等方面发展还不够。根据《指南》中健康领域动作发展对中班幼儿的要求，结合班级幼儿近期对彩虹伞的喜好，我设计了《好吃的彩虹伞》这一活动，并与幼儿爱听的童话故事——小红帽相结合，给外婆做蛋糕、送蛋糕情节贯穿始终，激发幼儿参与体育游戏活动的兴趣。

　　活动目标

　　1.听口令跟随音乐节奏完成各项动作，提高身体的协调性和灵敏度。

　　2.体验与同伴一起合作游戏的快乐。

　　3.培养幼儿不怕困难、坚强、勇敢、积极向上的良好品质。

　　4.锻炼平衡能力及快速反应能力。

　　重点难点

　　重点：能听清口令，并迅速完成各项动作。难点：挑战单脚跳出 5 米左右。

　　活动准备音乐播放器、改编版牛仔很忙音乐、彩虹伞、海洋球、框子。

　　活动过程

　　一、热身活动

　　师：“孩子们，唐老师发现有一张大大的彩虹色的地毯，我们一起去看一看，请每个孩子找到一个颜色踩在地毯的边缘并且记住自己的位置，每次听到口哨声就迅速回到原来位置。”

　　幼儿跟随教师一同在彩虹伞上跟随暖场音乐热身：

　　1.走一走(幼儿慢走、矮人走、高人走、转向走、螃蟹走等，当口哨声响立刻回到原位。)

　　2.跑一跑(幼儿根据拍手的节奏、进行慢跑、快跑、转向跑，口哨声响回原位。)

　　3.抖一抖(幼儿两手抓住彩虹伞的边沿，抖一抖彩虹伞，由慢到快再由快到慢进行大小波浪交换式抖动)

　　一、彩虹伞游戏一：做蛋糕

　　1.自己尝试做一个

　　师：“小红帽的外婆生病了，我们为外婆做一个大大的蛋糕去看望她吧!”讨论做蛋糕的方法：“怎样才能做出蛋糕”——个别幼儿回答。

　　用刚开始说的办法尝试一下，幼儿将手举高然后放下立刻跪在上面使之成为一个大蛋糕。

　　2.讨论怎样做得更大

　　师：“外婆的胃口比较大，唐老师觉得我们做的蛋糕还不够吃，要怎样才能做出一个大大的蛋糕呢?”幼儿讨论并想出做大蛋糕的办法。

　　3.再次尝试

　　用幼儿说的办法再次尝试，喊口号，1 的时候一起将手举高，2 的时候迅速放下，3 的时候迅速跪在彩虹伞的边沿。

　　小结：原来做蛋糕要有统一的指令口号，还要大家齐心协力才能做成。

　　4.给蛋糕加料

　　师：“蛋糕胚子做好了，还需要在上面加点儿什么吗?”——“奶油、水果、糖果”

　　(1)无音乐状态加料

　　幼儿左手牵彩虹伞，右手举高，做飞机状，一起向右转圈，加奶油。换右手牵彩虹伞，左手举高向左转圈，加水果。向前收拢再向后退，撒糖果。

　　(2)有音乐状态加料

　　师：“配料加够了吗?跟随音乐再多加一点儿吧。”播放修改版牛仔很忙音乐，跟随音乐节奏，配合以上动作(一个 8 拍换一次动作)，再次给蛋糕加料。

　　二、彩虹伞游戏二：藏起来

　　师：“蛋糕的香味招来了黄鼠狼，如果被发现蛋糕就要被偷走，所以，当听到口哨警示声时你们要快速把自己藏进彩虹伞里面”

　　1.第一次尝试

　　幼儿跟随音乐做蛋糕，左手牵伞向右转，右手牵伞向左转，向前收拢，向后退。当听到口哨声时，迅速将自己藏在彩虹伞里面。教师扮演黄鼠狼，从外面去触碰逗弄藏在里面的幼儿。

　　2.讨论怎样将自己藏好，再次尝试

　　师：“唐老师发现，黄鼠狼来了一些孩子没有藏好差点儿被抓走，怎样才能把自己迅速藏起来呢?”——“赶快跑进去然后将彩虹伞坐在下面”

　　幼儿随音乐再次游戏动作，当口哨声响，幼儿迅速将自己藏进彩虹伞里，教师扮演黄鼠狼从彩虹伞外面转圈圈给幼儿挠痒痒。

　　根据幼儿兴趣，可游戏数次。三、彩虹伞游戏三：洗澡

　　师：“外婆吃到了你们做的蛋糕，非常开心，病一下就好了。现在我们身上脏脏的，来一起洗洗吧”教师出示海洋球，并将球到在彩虹伞上。

　　师：“哇，好多泡泡，我们要保护好这些泡泡不要掉出来哦”

　　1.洗洗手脚

　　幼儿两只手抓住彩虹伞坐下，将脚放在彩虹伞下面由慢到快再到慢的抖动，注意不要将“泡泡”溢出来。

　　2.泡泡大战

　　幼儿随音乐向左、向右、向前、向后牵着彩虹伞抖动上面的海洋球，适时将海洋球抛高抛低，当听到哨声将海洋球抛出去。音乐间歇，迅速将球全部捡回来。

　　根据幼儿兴趣，游戏数次。

　　3.洗鞋子

　　师：“身上洗干净了吗?鞋子也来洗洗吧”幼儿脱下一只鞋扔进彩虹伞里。

　　幼儿随音乐向左、向右、向前、向后牵着彩虹伞抖动上面的鞋子，适时将鞋子抛高抛低，当听到哨声将鞋子抛出去，音乐间歇，单脚跳着捡回来鞋子穿好。

　　根据幼儿兴趣，游戏数次。四、放松活动

　　1.谈话：“今天的彩虹伞游戏好玩吗?”请幼儿回顾彩虹伞游戏项目：做蛋糕-藏起来-用海洋球洗澡-洗鞋子。

　　小结：这些游戏需要大家齐心协力，合作完成。

　　2.放松身体

　　随轻音乐拍怕身体，海绵宝宝式放松游戏。

　　3.收拾海洋球、彩虹伞。

　　(游戏后的评价和小结帮助幼儿提升游戏经验。协助教师收拾器械，提高幼儿的整理收纳能力。)

　　活动总结

　　1.活动思路清晰，环节流畅。

　　2.教师语言简练，规则要求到位，口令清晰。

　　3.活动设计丰富有趣，幼儿参与积极。

　　4.突出重点，可多次游戏单脚跳突破难点。

　　5.单脚跳时的音乐可适当加快或缩短，根据幼儿的游戏情况作出改变。

　　6.转的动作过于重复，可请幼儿创编动作，将球或鞋抛高抛低增加游戏兴趣。

32、幼儿园小班社会教案《好吃的食物》反思

　　活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　活动难点：

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

　　活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

　　活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

33、中班主题《好吃的食物》

　　主题说明

　　每个孩子都来自不同的家庭，他们或多或少都养成了一些不正确的饮食习惯，比如：我们班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜)，还有的孩子有乱洒饭的现象，这些不良习惯直接影响幼儿身体发育和健康，此外，在《我们的身体》这一主题中，我们班根据幼儿的需要开设了“小菜场”，幼儿对买菜特别感兴趣，但是缺乏蔬菜、荤菜的概念，区分有困难。于是我们进行了《好吃的食物》这一主题活动，目的是帮助幼儿了解日常生活中常见的食物，学着不挑食，从而使幼儿养成一些良好的进餐和饮食习惯。

　　主题目标

　　1、了解几种常见的食物，逐渐喜欢吃各种食物。

　　2、通过认识食物的种类和营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力。

　　3、通过强调卫生习惯与餐桌礼仪，培养幼儿的饮食习惯与态度。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　6、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　7、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　环境创设

　　1、布置“我最爱吃的食物调查表”鼓励幼儿说说讲讲

　　2、根据食物的分类创设：自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、娃娃餐厅等几大区域，各区域中有各种食物和若干可操作的材料。

　　家园共育

　　1、在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉

　　2、剪剪连连：苹果和菠萝，帮助孩子学习使用剪刀

　　3、带幼儿共同去菜场买菜，看看讲讲菜的名称、特征等，尝试买菜

　　4、上超市时引导孩子观察有哪些好吃的食物，及哪些食物是同类的

　　5、请家长与幼儿共同制作蔬菜水果宝宝

　　资料库

　　1、收集

　　2、背景资料：大麦、小麦与燕麦;巧克力、货币与信用卡

　　3、提供歌曲：买菜、在幼儿园的厨房里、娃娃家、到超市

　　预设活动

　　内容

　　个别活动

　　集体活动

　　名称

　　材料

　　方法

　　买菜

　　菜篮子

　　菜篮子若干只

　　各类蔬菜荤菜若干

　　1、根据菜篮子的不同颜色选择相应颜色的菜放入篮子中

　　2、按照蔬菜荤菜不同种类归类

　　3、扔骰子根据点数将相应数字摆放在菜篮子上，然后根据数字放入相应种类的菜

　　4、在菜的反面标出提示，让幼儿找出相应菜的数量

　　胖阿姨买菜

　　红萝卜绿菠菜

　　买菜

　　参观菜场

　　菜的种类

　　彩泥蔬菜

　　蔬菜实物若干、彩纸、牙签等

　　1、用一种蔬菜制作。

　　2、用两、三中蔬菜组合进行制作。

　　我喜欢的食物

　　蟹壳制作

　　收集各类蟹壳

　　彩泥、色纸若干

　　1、用色纸、彩泥装饰制作蟹壳

　　2、用纸盒与蟹壳拼装制作

　　我喜欢的食物

　　蔬菜汤

　　大包子

　　水果品尝会

　　胡桃夹子

　　葡萄

　　彩泥、纸条

34、幼儿园中班科学教案《好吃的花生》反思

　　设计意图：

　　花生是我们东海的特产，虽然孩子们非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生长在哪里，有的说是生长在地里，有的说是生长在树上……《刚要》指出：应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象，鼓励幼儿运用多种感官动手动脑探究问题，能用适应的方式表现自己的探索过程和结果，并相互交流。因此，我设计这一活动，让幼儿在轻松氛围中感知花生的特征、探索剥花生的方法，并能大胆讲述花生的秘密。

　　活动目标：

　　1.探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2.学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3.体验动手动手剥花生的乐趣。

　　4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　7.体验解决问题的成就感。

　　活动重难点：

　　探索剥花生的方法，感知花生的特征并用语言表达自己的感受和发现。

　　活动准备：

　　每桌花生一盘、各种积木、剪刀、花生制品若干。

　　活动过程：

　　一、导入活动，激发幼儿兴趣

　　1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

　　(小朋友猜一猜这是什么呀?)

　　2.你知道花生长在那里吗?

　　二、认识花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感觉(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花纹)

　　3.摇一摇花生会怎样?(响动)

　　4.闻一闻花生有什么味道?

　　教师小结：花生的外壳硬硬的，摸上去很粗糙，有花纹，摇一摇有响动。

　　三、探索剥花生的方法，大胆讲述探索的结果

　　1. 教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢?”

　　“花生可以怎么样打开呢?”幼儿说出自己的方法并尝试用自己的方法打开花生。(剥、咬)

　　2.幼儿尝试利用桌面上的工具打开花生。(积木敲，剪刀剪)

　　3.除了用这些方法可以打开花生，还有什么方法可以打开花生?

　　4.认识花生米

　　①剥的过程中发现了什么秘密?花生里面有什么呀?有几粒?(花生里花生米的数量不相同，以两粒花生米的居多。)

　　②我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)

　　③现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小结：一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　四、讨论了解花生的用途

　　1. 教师：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃过什么样的花生制品?”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品尝花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃还可以把花生制成了各式各样的美味食品。

　　2.了解花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　3.剥下来的花生壳呀还有什么作用呢?

　　活动延伸：

　　区域游戏美工角可用剥下来的花生壳进行粘贴画。

　　活动反思：

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”我设计了以下几个环节：第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法中，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇、敲来打开花生，发现其中的秘密。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节品尝花生米和花生制品，包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子体验分享的快乐。

35、中班体育《好吃的野菜》教案反思

　　中班健康教育活动：好吃的野菜

　　设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。

　　6、鼓励幼儿积极参与游戏，体验游戏带来的快乐。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

36、中班主题教案《好吃的水果》教学反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　6、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　7、培养幼儿的尝试精神。

　　8、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　9、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。