中班健康教育教案《好吃的野菜》反思

中班健康教育教案《好吃的野菜》反思

1、中班健康教育教案《好吃的野菜》反思

活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　6、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

2、大班教案《好吃的蛋糕》含反思

活动目的：

　　1、初步学会蛋糕的简单制作方法。

　　2、体验制作蛋糕的乐趣，感受合作与分享的快乐。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、探索、发现生活中蛋糕的特征。

活动过程：

　　1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。

　　(1)昨天我们去参观面包店，你知道了哪些秘密?

　　蛋糕是用什么材料做成?

　　2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。

　　先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌

　　3、提出要求：

　　(1)保持桌面的整洁，搅拌时要小心，不要让蛋浆洒落出来。

　　(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。

　　4、幼儿操作

　　教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度，加糖时应保持桌面干净整洁，鼓励幼儿打蛋浆要有耐心，如果累了可以找同伴合作搅拌。提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。

　　(1)烤蛋糕

　　鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。

　　(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。

反思与分析：

　　本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手，从幼儿的兴趣出发，大班幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

3、大班健康优秀教案《好吃的冰激凌》含反思

设计意图：

　　炎热的夏天，冷饮、冰激凌等成了孩子们的最爱，由于孩子喜欢吃这些冷饮，家长控制不住就会很容易引起幼儿腹泻，胃肠道的疾病。所以设计本次教学活动，目的让幼儿知道冷饮、冰激凌吃多了会不舒服，注意保护身体。

活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　PPT课件

活动过程：

　　一、 谈话导入

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　小结：孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　二：播放PPT课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼。

　　三、 引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　四、活动延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

4、小班教案《好吃的火锅》含反思

活动目标：

　　1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

　　2、感受做火锅的快乐。

　　3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

　　物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干 、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

　　一、说一说火锅

　　1、出示图片：看看我带来了什么?

　　2、关键提问：你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?

　　小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火锅

　　1、出示“火锅锅子”和“食物”

　　过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

　　关键提问：

　　(1)绿绿的菜有哪些啊?

　　(2)红红的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

　　2、示范操作

　　过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

　　教师示范：

　　吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

　　吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

　　吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

　　小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

　　三、 做一做火锅

　　1、 提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

　　2、幼儿操作

　　教师关注：幼儿撕纸的情况

　　教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

　　3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊?

　　4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

进步之处：

　　1、符合季节特点和生活经验的积累。

　　2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

　　1、示范时需要强调儿歌。

　　2、小结要及时。

　　回应的语言还需要多样化。

活动反思：

　　值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

　　需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

5、小班健康课教案《好吃的菠菜》含反思

活动目标：

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。

　　3、体验与他人分享的情感。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

活动准备：

　　1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。

　　2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。

　　3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。

活动过程：

　　1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

　　2、观察菠菜的外形特征

　　先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。(菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的)

　　3、讨论菠菜的吃法。(油炒、凉拌、做汤、包饺子)让幼儿说说菠菜的营养。

　　4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。

　　5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。

　　6、鸡蛋炒菠菜。

　　老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。

　　7、品尝与分享。

教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

6、小班美术教育教案《好吃的鱼》含反思

　　【活动目标】

　　1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

　　2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

　　重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。

　　难点：涂、撕等技能。

　　【活动准备】

　　1、红、黄、绿、白手工纸。

　　2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。

　　3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机。

　　【活动过程】

　　一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

　　过生日激发孩子作画的兴趣

　　师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀(教案出自：快思教案网)?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

　　二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

　　1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

　　引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)

　　师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

　　2、示范烧鱼的过程

　　师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

　　3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

　　小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色----然后在锅里放上油把鱼放进去----最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

　　三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，(教案出自：快思教案网)你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

　　幼:不用谢!

　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

　　四、唱生日歌，结束活动。

　　活动反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

7、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

8、中班教案《最好吃的蛋糕》含反思

活动目标

　　1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。

　　2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。

　　3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。

　　4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　　5、萌发对文学作品的兴趣。

教学重点、难点

　　重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。

　　难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。

活动准备

　　教学挂图、生日歌、做礼物的材料

活动过程

　　一、谈话导入

　　小朋友喜欢过生日吗?你收到过生日礼物吗?你们给自己的父母送过生日礼物吗?送了什么礼物呢?

　　二、活动过程：

　　1、唱生日歌，引出故事。

　　师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)

　　师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的吗?”

　　2、观察画面，理解故事

　　师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么?鼠老二、鼠老三同意吗?你从哪里看出来的?

　　师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢?他们会想什么好办法呢?

　　师：小老鼠们家，他们是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?怎么说的?怎么做的?

　　师：看，他们把大饼变成了什么?

　　师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样?

　　师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。

　　师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。

　　幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。

　　3、情感迁移

　　师：你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?

　　三、小结

　　爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的， 不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。

　　四、课后拓展

　　幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。

教学反思

　　本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。

9、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　3、 培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

10、中班教案《好吃的豆制品》含反思

活动目标：

　　1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。

　　2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。

　　3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

　　各种蚕豆制品(五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆)

　　布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。

重难点：

　　认识一些蚕豆制品。

　　幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。

活动过程：

　　1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。

　　2、师：应该怎样去买豆?

　　3、师小结：讲述买豆的方法与过程：

　　(1)排队人多就等一等。

　　(2)买好豆先不吃，等会儿一起吃。

　　师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。

　　1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道?然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”

　　2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。

　　3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的;盐炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

　　1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗?

　　(蚕豆蚕豆真好吃)

　　2、蚕豆是长在哪里的?

　　3、出示新鲜蚕豆(请幼儿剥蚕豆)

　　4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗?

　　活动结束：

　　幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。

课后反思：

　　豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。

11、中班教案《好吃的红枣馒头》含反思

活动目标

　　1、认读数字6，了解数字6的意义。

　　2、知道数字6可以代表人任何数量的事物。

　　3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

　　4、让孩子们能正确判断数量。

教学重点、难点

　　让小朋友懂得数数，知道数字6的意义

活动准备

　　卡纸做得大馒头、小馒头若干个;卡纸做的大红枣、小红枣若干个;数字6的卡片

活动过程

　　一、创设情境，引出话题

　　今天你们的妈妈用面粉做了几个大馒头，准备去蒸了，我们一起去看看，妈妈做了多少个馒头好不好?

　　二、了解数字6的意义

　　1、点数6

　　教师出示卡纸做得6个大馒头，请幼儿数一数有几个馒头，可以一边问一边指导幼儿说出一共有几个馒头，要给幼儿足够的时间来自己点数馒头的数量。

　　2、了解数字6的意义。

　　(1)把大馒头换成了小馒头，再让幼儿数一数大馒头有几个，小馒头有几个，一共有多少个馒头

　　(2)以此类推，老师用小馒头替换成大馒头，并请幼儿数大馒头和小馒头的个数，说说总共做了多少个馒头，在数数的过程中，老师可以带领着小朋友点数，数完之后再说出总数。

　　(3)最后老师总结，妈妈做的馒头有大的也有小的，但是每次做的大馒头和小馒头都是6个。

　　三、教师出示数字“6”的卡片，请幼儿认读

　　(1)这是数字“6”，6个馒头就可以用数字6来表示了。

　　(2)你们觉得数字“6”像什么呢?

　　(3)可以教幼儿唱数字歌，让幼儿更形象地认读数字“6”

　　1像铅笔斜着放，

　　2像鸭子脖子长，

　　3像耳朵两个弯，

　　4像红旗迎风飘

　　5 像钩子钩东西

　　6 像哨子吹一吹

　　7 像镰刀割青草

　　8 像麻花香又香

　　9 像气球天上飘

　　10像铅笔加橡皮

　　四、给馒头贴红枣

　　1、教师：妈妈还准备了好吃的红枣。准备把红枣放到馒头上一起蒸，这样馒头会变得更好吃，妈妈决定给每个馒头放上6个红枣，请你们帮帮她吧。

　　2、将幼儿分成若干组，每组发若干个卡纸做的红枣，同时发给每位幼儿一张卡纸做的大馒头和一张卡纸做的小馒头，请幼儿给大馒头放上6个大红枣，给小馒头上放6个小红枣。

　　3、教师请幼儿相互点数，看看是不是放了6个红枣，多了就拿掉，少了就补充。

　　4、请6位小朋友在前面站成一排，边逐一抚摸幼儿的头边点数，然后告诉说站在这里的有6为小朋友。

　　5、再请幼儿从教室里拿来数量为6的物品，如6本书、6个书包等

教学反思

　　能按计划完成活动，通过联想让小朋友认识6的意义，活动过程中，掌控能力不足，不能很好地考虑到幼儿的学习能力。

12、中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　6、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

13、中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.喜欢参与游戏，体验。

　　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

重点难点：

　　芹菜对人体的作用以及多种吃法。

活动准备：

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

活动过程：

　　一、产生观察芹菜的兴趣。

　　出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　二、了解吃芹菜的好处。

　　你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　三、了解芹菜的多种吃法。

　　这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。

　　幼儿自己动手包芹菜饺子。

教后反思：

　　平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

14、中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

15、中班健康教育教案《刷牙》含反思

活动目标：

　　1.引导幼儿学习正确的刷牙方法，喜欢刷牙。

　　2.教育幼儿少吃甜食，注意个人卫生，保护牙齿。

　　3.初步了解健康的小常识。

　　4.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

活动重点、难点：

　　引导幼儿学习正确的刷牙方法，喜欢刷牙。

活动准备：

　　图片

活动过程：

　　一.开始部分稳定幼儿情绪，谈话引入活动。

　　二.基本部分

　　1.看图片，听故事。

　　2.提问："故事中的花花为什么一直捂着脸哭呢?他的牙怎么了?

　　3.小结：蛀牙及其原因。

　　4.请幼儿说一说自己的刷牙方法。

　　5.教师讲解、示范正确的刷牙方法。

　　6.大家一起来刷牙。

　　三.结束部分

教学反思：

　　通过本节课的学习，幼儿知道了刷牙的好处，掌握了正确的刷牙方法，养成了保护牙齿的良好习惯，达到了本节课的活动目标。幼儿能参与活动兴趣很重要，因此在这节课中我准备了许多教具来吸引孩子的眼球，让幼儿在每个环节都有可尝、可看、可动手的教具，孩子们在课堂中积极性很高，课堂气氛也很活跃，来听课的老师们评价不错。

16、中班美术公开课教案《好吃的鱼》含反思

活动目标：

　　1.能用几何图画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　2.学习用多种颜色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、贴贴等技能大胆地表现"好吃的鱼"。

　　4.培养幼儿的欣赏能力。

　　5.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

活动准备：

　　大背景图，鱼图片，手工纸、剪刀、固体胶、绘画工具等，音乐：《生日歌》

活动过程：

　　一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣。

　　1.出示大背景图，创设情境。

　　今天，我们班来了一个动物朋友，你们看它是谁?今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，会是什么礼物呢?

　　2.观察、欣赏鱼的造型。

　　我们一起来看一看，你们看，是什么呀?你们看这些鱼是什么样子的?它有哪些形状组成呢?(引导幼儿观察不同形状组合而成的鱼)

　　二、情景游戏：烧鱼小猫收到了这么多的鱼，心想，要是能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢?请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(幼儿自由回答，教师可根据幼儿的回答出示图片)

　　1.教师以烧鱼的形式，讲解示范绘画步骤：

　　说了这么多，看了这么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，我想要烧一条红烧鱼，那我应该怎么烧呢?

　　(1)首先先拿出烧鱼用的炊具--煎盘。

　　(2)把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)

　　(3)让鱼煎出漂亮的颜色(给鱼涂上颜色)

　　(4)然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)

　　(5)还可以放点作料，提问：烧鱼的时候可以放些什么作料?(幼儿回答，例绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片等等，教师根据幼儿的回答用手工纸进行适当的装饰。)

　　(6)鱼煎好了，闻一闻，真香啊，我得把它盛出来给小猫送过去。(教师沿着煎盘边缘将煎盘剪下来贴到大背景上)

　　2.幼儿作画。

　　还有这么多鱼没有烧好呢。我一个人根本就忙不过来，你们能帮我一起烧吗?

　　(1)提出要求：

　　小猫喜欢吃大鱼，不喜欢吃小鱼，所以我们要把什么样的鱼放到煎盘里?(提醒幼儿画大)小猫喜欢不同口味的鱼，可以是水煮鱼、红烧鱼、也可以是清蒸鱼，糖醋鱼、葱油鱼等等。不同口味的鱼用不同的颜色。让我们比一比看谁的鱼烧得又美味又好看。

　　(2)幼儿作画，教师巡回指导。

　　3.评价活动。

　　(1)请幼儿将各自画好的鱼放在大背景的桌子上，教师以品尝鱼味的形式评价作品。

　　(2)哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、比一比谁烧得鱼又香又美。你们觉得哪个看上去最好吃?为什么?(师幼共同评价，教师对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。)

　　三、小猫过生日。

　　小朋友们帮小猫烧了这么多好吃的鱼，小猫可高兴了，它要邀请我们大家一起参加它的生日party，我们一起给小猫唱首生日歌吧!

教学反思：

　　作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。

17、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

　　6、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　幼儿中班健康教案《好吃的野菜》

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

18、中班健康活动教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼儿园中班健康教案：好吃的紫包菜

　　设计意图：

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

　　活动目标：

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

　　活动准备：

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

　　活动过程：

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

　　教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

19、中班主题教案《好吃的水果》含反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，(教案来自：快思教案网.)并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

20、中班健康优质课教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?;.来源快思老师教。案网;怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

21、中班主题活动教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?!出自:快思老.师!你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

22、中班健康活动教案《好吃的红色食物》含反思

　　活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

　　活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

　　活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

　　活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，[本.文来源:快思老.师教案网]邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

　　教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

23、中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4、

　　激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?.来源快思老师教案网;什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

24、中班主题优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?"教.案来自：快思教案网"挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

25、幼儿园小班社会教案《好吃的食物》反思

　　活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　活动难点：

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

　　活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

　　活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

26、教案中班主题《好吃的蔬菜》反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　7、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

27、幼儿园社会领域教案《好吃的萝卜》反思

　　小班社会教案(附反思)

　　活动设计背景

　　这个季节是萝卜丰收的季节，在我们农村萝卜随处可见，取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富，有圆圆的白萝卜;有桔黄色的胡萝卜;有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。为了引导幼儿感受萝卜的特征、分一分萝卜的种类，表达分类的过程;巩固幼儿对萝卜的形态、颜色、种类的认识。通过小兔请大家看萝卜、分萝卜等情景，引导有人积极参与活动，从而获得新的感悟，对这些问题特设计本活动。

　　活动目标

　　1 幼儿在感知萝卜的基础上能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。

　　2 幼儿乐于探索，能大胆表达，在活动中感受萝卜的有趣，从而产生爱萝卜的情感。

　　3 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4 探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5 探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。

　　6 养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　7 能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学重点、难点

　　1 让幼儿大胆对萝卜进行探索，并能大胆表达出来，与同伴一起分享萝卜给自己带来的快乐。

　　2 拓展幼儿对萝卜的品种、颜色、形态、大小的认识并参与到活动当中去。

　　活动准备

　　1 小兔头饰一个、各种实物萝卜、空篮子若干。

　　2经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验，有所熟悉。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣(情景：小兔带来萝卜丰收的喜讯)

　　(1)老师利用小兔头的头饰宣布小兔带来的喜讯。

　　(2) 简单介绍观察萝卜的要求。

　　2、自由探索(情节：看小兔的萝卜)

　　(1)幼儿去看一看、摸一摸、比一比、探索萝卜的特征。

　　(2) 围绕问题交流发现：你看到的萝卜长得是怎样的?

　　(3) 拓展幼儿对萝卜品种形态、颜色、大小的认识

　　(4) 利用准备好的各种萝卜小结萝卜的有趣。

　　3、操作分类(情节：帮小兔分萝卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多萝卜，想请小朋友帮忙分一分(小朋友按萝卜的特征来分一分、说一说)

　　(2) 操作指导：允许幼儿尝试错误，自觉纠正。教师应鼓励幼儿大胆的说出自己分萝卜的过程，与全班幼儿一起分享

　　(3) 评价：小组代表介绍，集体评价，然后把萝卜送回家。

　　4、活动延伸《帮小兔运萝卜》

　　教学反思

　　1教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征，从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。

　　2在教师的引导下，幼儿能大胆地探索以及充分地表现自己 。

　　3幼儿在已有的经验中能够和教师充分合作完成每一项任务。

　　4如果让我重新上这次课，我会让幼儿一起先分享经验，然后老师再加以引导，把活动目标再重新定位，达到更好的效果

28、幼儿园中班科学优秀教案《好吃的瓜子》反思

　　设计思路：

　　瓜子是我们日常生活中常吃的小食品，而且随着人们见健康意识的提高，瓜子的种类口味也越来越多，瓜子都一样吗?为什么有的瓜子不能直接食用呢?《纲要》中也提出：幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。所以，我设计了这节活动——《好吃的瓜子》。

　　活动目标：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用处。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　6、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　7、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

　　活动准备：

　　各种瓜、向日葵、图片

　　活动过程：

　　一、游戏：瓜子找妈妈

　　1、教师出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，请幼儿为这些瓜子找妈妈。

　　师：这些瓜子宝宝找不到自己的妈妈了，心里很着急，谁能帮助他们找到妈妈呢?(提醒幼儿把的瓜子贴在相应的图片下面。这一环节允许幼儿出错)

　　2、小朋友真能干，为这些瓜子宝宝找到了自己的妈妈，瓜子找对妈妈了吗?我一起来看一看。教师出示向日葵，切开南瓜、西瓜，验证幼儿刚才游戏的结果是否正确。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　调动幼儿已有经验，引导幼儿说说自己还知道那些瓜里有瓜子?

　　三、这些瓜里有瓜子吗?

　　教师请幼儿想一想黄瓜，北瓜里有瓜子吗?这些瓜子和我们刚才说到的瓜子一样吗?

　　教师切开这些瓜，让幼儿来观察。请幼儿品尝黄瓜，感受这些瓜子和前面说到的瓜子的区别。

　　小结：这些瓜里也有瓜子，只是它们的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它们的皮比较薄软。这些瓜子我们平时都在不经意间吃到肚子里了。发现：原来瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引导幼儿说一说瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做贴画，可以做种子等等。

　　介绍一些瓜子的可以入药，瓜子有利于身体的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利湿排脓，润肌肤。

　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。

　　五、结束活动：品尝各种瓜及瓜子

　　请幼儿进一步感受各种瓜里面的瓜子。(提醒幼儿，有好吃的要大家一起分享，引导幼儿把自己的瓜及瓜子送给听课的老师吃)。

　　活动反思：

　　吃是幼儿的天性，整个活动当中，幼儿非常感兴趣，整个活动能流畅、有序地进行，由此认为活动的设计符合幼儿的年龄特点和知识水平。参与活动有35名幼儿，个别时候，老师不能观察和照顾到每个孩子，所以有个别孩子在某个环节中表现的不是很积极。这也告诉我，在活动当中要观察到每一个孩子，照顾到每个孩子的感受，适应当今大班化教学的实际情况。

29、幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》

　　设计意图：

　　蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

　　活动目标：

　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、培养探索自然的兴趣。

　　6、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　7、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　活动准备：

　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

　　2、教师演示的蔬菜串一串。

　　3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

　　4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

　　活动过程：

　　(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

　　2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

　　3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

　　(二)活动进行：

　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。

　　第一组：

　　(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)

　　第二组：

　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)

　　第三组：

　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。

　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?

　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。

　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?

　　教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。

　　(1)这是什么地方?(菜地)

　　逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

　　(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。

　　(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

　　(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)

　　(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

　　小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。

　　4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

　　操作前，教师提示操作要求：

　　(1)用干净的手操作。

　　(2)注意使用竹签的安全。

　　(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。

　　(三)活动结束：

　　同伴之间交流与分享。

30、中班体育《好吃的野菜》教案反思

　　中班健康教育活动：好吃的野菜

　　设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。

　　6、鼓励幼儿积极参与游戏，体验游戏带来的快乐。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

31、中班主题教案《好吃的水果》教学反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　6、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　7、培养幼儿的尝试精神。

　　8、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　9、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

32、小班端午节主题教案《好吃的粽子》反思

　　教学目标：

　　1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

　　2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学准备：

　　1、故事录音。

　　2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　教学过程：

　　一、引出话题。

　　T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子，并讲述。

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

33、幼儿园小班美术教案《好吃的鱼》反思

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物

　　小班美术公开课教案《好吃的鱼》

　　活动目标：

　　1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

　　2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

　　3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

　　4、培养幼儿对美的欣赏能力，体验成功带来的喜悦。

　　活动准备：

　　1、红、黄、绿、白手工纸

　　2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布

　　3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机

　　活动重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼

　　活动难点：涂、撕等技能

　　活动过程：

　　一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

　　二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

　　1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

　　引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

　　2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

　　3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

　　小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色------然后在锅里放上油把鱼放进去-------最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

　　三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

　　幼:不用谢!

　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

　　四、唱生日歌，结束活动

　　反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。