家长开放日――亲子活动“好吃的钟水饺

家长开放日――亲子活动“好吃的钟水饺

家长开放日――亲子活动“好吃的钟水饺

  

家长开放日――亲子活动“好吃的钟水饺”

钟水饺是四川独特浓郁的风味小吃,幼儿对如何包钟水饺及动手操作有着浓厚的兴趣。根据中班幼儿的年龄特点,设计《钟水饺》这一活动。

活动目标:

1.有感受亲子活动的兴趣,在操作活动中,体验分享的乐趣。

2.通过观察、动手操作,感受(集体)劳动带来的快乐,能和家长共同分享劳动成果。

3.有爱卫生、讲清洁,轻拿轻放的良好操作习惯。

活动准备:风味小吃图片若干张、盘子、篮子、手帕、碗等材料物品若干份。

活动重难点:让幼儿感受包馅的份量要适度。

活动过程:

1.让幼儿观看四川风味名小吃图片,教师启发幼儿对名小吃的创意,激发幼儿热爱家乡。

2.让幼儿观看钟水饺的操作过程,鼓励幼儿大胆操作,教师全面观察操作情况并做记录。

在观察过程,教师对幼儿进行适时恰当的指导:

(1)饺子时,饺皮太干时,在四周用食指蘸点水。

(2)包馅时注意份量不宜太多,也不能太少,刚好包在饺皮中间。

(3)用拇指食指两边一捏,饺皮就包好了,如不小心弄脏了手,可用手帕擦一下。

3煮水饺。幼儿和家长一起分享劳动成果――吃水饺。

4教师小