大班科学活动《我会做豆浆》

大班科学活动《我会做豆浆》

  

科学活动《我会做豆浆》

一、活动目的：
1、尝试用不同的工具制作豆浆，探究了解各种工具的特点和使用方法，解决制作过程中发现的问题；并能用语言、图表表达交流制作的过程。
2、体验、分享制作豆浆的快乐，感爱科学技术的发展对人们生活的影响。
3、锻炼幼儿的小肌肉，提高手部动作的灵活性和力量。
二、活动准备：1、物质准备：石臼、石磨、电动粉碎机；黄豆、花生、杯子、勺子、抹布；幼儿记录表（可以园内准备也可以与家长共同准备）
2、经验准备：
①在点心环节喝豆浆，了解豆浆与黄豆的关系，并与幼儿一起浸泡黄豆放在观察角，鼓励幼儿观察黄豆的变化情况。
②在区域中投入上述工具，认识工具名称，探究石臼、石磨的使用方法。
三、活动指导：
活动一：认识工具
1、活动形式：
①安排参观食堂叔叔制作豆浆的过程。
②讨论：用什么工具使豆子变碎、变细？
③集中介绍工具名称及安全要求，之后投放探索区，幼儿自由进区实践，充分体验感知每种工具的特点和使用方法。
2、指导要点：
①了解工具的名称及特征。
②在操作工具中了解工具的使用方法和功能。

活动二：制作豆浆
1、活动形式：
分小组活动形式和区域活动形式投入材料，让有兴趣或体验不够的幼儿继续尝试、体验、感知。
2、指导要点：
①鼓励幼儿自选工具制作豆浆，并仔细观察自己使用的工具做出来的豆浆是什么样的？
②支持、帮助和引导幼儿发现和解决制作豆浆过程的问题。
③在尝尝自己做的豆浆时，引导