吃零食的学问
吃零食的学问
几乎每个幼儿都喜欢吃零食。吃零食对幼儿身体健康有没有影响,该不该吃零食,吃什么,怎么吃,这里是有学问的。
首先应当弄明白什么是零食。
零食,指的是一日三顿正餐以外所吃的食物。
幼儿的身体正牌生长发育阶段,对于能量和各种营养素的需求量相对较多,所以,幼儿在一日三餐之外吃些有益的零食,可为身体补充一些营养素,对身体的发育成长是有好处的。但吃零食要适度,要防止吃得不合适造成消化不良或营养不良。
吃零食要掌握的原则:一是不宜贪多、过频,以免影响正餐;二是注意品种的选择,最好是高营养素、低糖食品,如水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品。干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%(主要是亚油酸),碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、维生素B2,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质。花生蛋白质中含较多的谷氨酸、天门冬氨酸,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之不足。三是安排好吃零食的时间。午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品。还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品。
安排好吃零食的时间很重要,如控制不好,会干扰幼儿对正常膳食的兴趣,扰乱幼儿进餐规律。有的家长怕孩子正餐吃的量少,用零食补充,习惯在饭前或饭后给孩子吃雪糕、冰淇淋、巧克力等,认为这些食品里也含有牛奶、鸡蛋等有营养的东西。这样既不利于培养幼儿良好的饮食习惯,也有碍健康。因为这些食品含糖量高,其它营养素少。所以,下列食品不宜当零食:
●糖果,如奶糖,巧克力,口香糖,泡泡糖等
●冷饮,如冰棍,冰淇淋,雪糕等
●膨化食品,如虾条等
●油炸食品,如炸鸡,炸薯条等
●街头食品,如烤羊肉串,炸羊肉串等
- 小儿饮食无规律怎么办?
- 消除婴儿打嗝的4种妙法
- 有助于孩子长高的五种食品
- 7岁以下的孩子不宜接触电脑
- 2岁的孩子不肯好好吃饭,妈妈你有什么办法?
- 妈妈没奶或奶少怎么办
- 缺锌如何防治
- 母乳喂养常识
- 孩子学步时穿鞋子好不好
- 体重不足的孩子
- 儿童补钙莫忘防铅
- 预防接种后易发生重症感染吗
- 学龄前期儿童饮食原则
- 孩子怎么会吃异物?
- 小班教案:我是好娃娃
- 大个儿历险记
- 月儿圆_小学生作文:三年级
- lt;秋天悄悄话gt;反思
- 大班语言教案《十一只猫做苦工》反思
- 中班体育教案《我和皮球赛跑》反思
- 中班语言教案《小仙女头上的一朵云(1)》反思
- 中班美术活动示范课教案设计神秘的印第安人
- 生鲜配送朋友圈文案37句
- 铝材朋友圈文案40句
- 购物网站团购宣传朋友圈文案35句
- 游戏名字简单干净繁体字637个