孩子的健脑菜单
时间:2022-10-08 01:25:40
孩子的健脑菜单
首先,要安排好一日三餐,做到每餐都保证“营养平衡”。特别是早餐,因为一日中效率最高、最紧张的时间是上午,早餐质量的好坏直接影响到学习的效果。因而早餐一定要吃好,不但要有充足的热能,还要有充足的蛋白质和必要的维生素。午餐一般要求热量较高,约占全天总热量的40%,同样也要保证高蛋白、高维生素。主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还要多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏,它们的营养价值较单纯的肉类更胜一筹。其次是鱼类,它可以提供多种不饱和脂肪酸、牛黄酸、磷脂、钙、铁等营养素;鱼头是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。晚餐的食物选择与午餐差不多,但花样品种要调剂,口味相对比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。
其次,在保持三餐营养平衡的基础上,适当地增加一些补脑健脑的食品,如红枣、核桃、芝麻、鸡蛋、海产品及新鲜水果等。值得一提的是蛋黄,蛋黄是补脑佳品,每百克蛋黄含卵磷脂10~11克,可以每日吃1~2个鸡蛋。这些食物可作为加餐食品吃,也可作为零食吃。当然,加强健脑营养的关键是保证膳食平衡,如果三餐吃不好,光吃补脑健脑的食品也达不到目的,而且吃进的补品也不能很好地发挥应有的作用。
何峰 张皖东
51健康网
推荐文章
- 别给孩子掏耳朵
- 小儿饮食无规律怎么办?
- 小儿入睡困难怎么办
- 妈妈没奶或奶少怎么办
- 如何给孩子选择合适的钙?――郭志平回答
- 孩子缺锌、缺钙怎么办
- 浅谈小儿不肯吃饭的原因
- 幼儿期营养应注意哪些问题
- 不宜只用豆奶喂养婴儿
- 怎样为孩子安排零食
- 给婴儿用什么样的枕头合适
- 儿童宜常吃菌类
- 婴儿多与外界接触不易患哮喘
- 孩子厌食怎么办
- 拒绝“早产” 宝宝健康
- 历历可辨
- 儿童打鼾会妨碍学习
- 高温天气与孩子的皮肤疾病
- [红楼梦] 第一零三回 施毒计金桂自焚身 昧真禅雨村空遇旧
- 大班美术活动教案《动物的生长过程》反思
- 大班美术课教案《画树》反思
- 小班教案《采野花》
- 小班美术教案《猜猜谁的妈妈》反思
- 中班数学教案《小猪开旅馆》反思
- 支付公司朋友圈文案34句
- 又冷又孤独的网名男生网名453个
相关文章