孕妇吃水果过多可引起高脂血症

    在现实生活中，很多孕妇认为，水果营养丰富，很适合孕期食用，不会使身体发胖，所生出的孩子皮肤既细腻，又白嫩，十分可爱。但是，孕妇过多或过量食用水果，会使体重迅速增加，甚至会引起高脂血症。

    孕妇经常把水果当饭吃，这种做法是很不科学的。尽管水果的营养丰富，但其营养成分并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对含量较少，而这两种物质，正是胎儿生长发育所不能缺少的营养物质。现代食品研究分析表明，在水果中，除了含有90％水分外，还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素C。这些糖类和维生素C，很容易被人体消化吸收。具体地讲，维生素C是细胞之间的黏合物，具有多种功能，也是伤口修复所必需的物质，在铁元素的运送、吸收及使用方面，起到非常重要的作用。同时，它还能激活白细胞的吞噬作用，进一步增强抗病能力。研究表明，平日每位孕妇需要维生素C 60毫克，这些在水果、蔬菜中可以得到补充。当维生素C严重缺乏时，全身抵抗力下降，容易感染多种疾病。有人曾经做过这样一个实验，一个中等大小的苹果能产生100—120千卡的热量，相当于1碗米饭所产生的热量。如西瓜、水蜜桃、哈密瓜等水果，所含的果糖量就更高了。就苹果而言，每天1～2个固然可以保持健康，并且可使体态优美。如果每天只以苹果为食物，或每餐吃得胃容纳不下，那苹果足以构成对身体的威胁。具体地讲，果糖和葡萄糖经代谢，会转化为中性脂肪，不但会促使体重迅速增加，而且容易引起高脂血症。因此，孕妇每天水果食量不应超过300克，最好是在饭后食用，这样不至于影响食欲，有利于身体健康。