糖尿病人需遵循少吃多餐原则

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       糖尿病患者的血糖升高是由于胰岛素作用不足造成的。进食过多造成血糖升高，而胰岛不能相应地及时分泌胰岛素，就会造成血糖持续升高。同时，部分患者存在胰岛素分泌延迟，即餐后血糖高峰下降后，胰岛素分泌峰才出现，从而引起低血糖反应。因此，糖尿病患者应当养成少吃多餐的习惯，在3餐间适量、定时加餐，也可每天4～5餐，甚至更多，这要视患者的病情与习惯而定。少吃多餐可以避免因食物数量超过胰岛素的负担而出现血糖过高的现象，同时又避免因进食间隔时间过长而出现低血糖症状。应用胰岛素或口服降糖药的人更应加餐，特别是上午9点，由于早饭胰岛素用量大，往往上午10点钟左右容易产生低血糖反应。晚上临睡前加餐也十分重要，如晚饭前注射长效胰岛素很容易引起夜间低血糖。使用中效胰岛素者下午3～4点钟也应加餐，加餐内容可从午餐中匀出25克。即便糖尿病控制得较好也需要加餐。