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常吃红糖，有益健康

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红糖，它含有比白糖多20-30倍的葡萄糖，所含的铁也比白糖多一倍。此外，还有白糖没有的胡萝卜素、核黄素和烟碱等。而红糖的锌、锰、钙、铬、铜等多种微量元素，对人体健康很有用。
　　我国许多地方有产妇吃红糖的习俗，这是因为红糖有化瘀生新、散瘀活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇吃下，很快周身暖和。因为葡萄糖被直接吸收的缘故，红糖种所含的铁质又是体内造血所必需的。妇女月经期喝热红糖水也十分有益，痛经时及时饮用，则有活血化瘀、缓解疼痛的作用。
　　近年来，科学家认为红糖中含有多种微量元素对胎儿有很大影响，孕妇体内若严重缺乏锌、锰，将导致胎儿畸形、发育不全，甚至死亡等。喝红糖水可加速胆固醇的分解和排泄，多喝可预防冠心病。

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