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妊娠早期的合理饮食

来源:中国儿童教育网www.cnfirst.net
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妊娠早期(即怀孕~3个月),胎儿生长发育缓慢,孕妇机体需经历一系列的生理调整,常有早孕反应,对饮食中热能及营养素需要量及食物供给量基本上与孕前相同或稍有增加,早孕反应常表现为胃肠道的症状,有轻度恶心、呕吐、厌食、厌油、偏食、嗜酸等,以晨起和饭后最为明显。在妊娠反应时,配食原则是易消化,少油腻,味清淡,少吃多餐。在不妨碍健康的前提下,尽量适应孕妇的胃口,提供孕妇所喜好的食物。早晨起来可以吃些干的淀粉和食品,如烤馒头片、烤面包片、苏打饼干、甜饼干等,每餐食量不宜过多,以不引起呕吐为宜。有些孕妇喝汤或吃油腻食品会引起呕吐,稍适休息后再设法补食;呕吐严重者,要多吃蔬菜、水果,给予偏碱性食物,防止酸中毒;同时应给予足量的B族维生素和维生素C,以减轻妊娠反应。即使吃不下任何食物,也要摄入水分。不能仅考虑营养而勉强吃不易消化的食物。因恶心时胃功能减弱,这些食物难以消化,反而增加胃的负担。一般午饭后恶心呕吐减少,可在午餐多吃些、吃好些。饭后一定要休息,晚餐只需进食少量易消化的食物即可。当然可能有例外,应根据情况具体安排。尽可能减轻孕妇精神负担,力争所摄入的膳食,能保证基本的营养需要。妊娠反应严重完全不能进食时,应请医生处理。

  孕妇在怀孕后并没有特定不能吃的食物,只是对那些会刺激内脏,对身体有不良影响的食物要尽量节制。孕期宜限制咸辣食品,过多的盐分会增加肾脏的负担,引起高血压、浮肿、妊娠中毒症等。到妊娠中、末期,食物调味要尽量清淡。少吃刺激性强的食物,饮料、饮茶宜淡不宜浓,不吃生冷食物。营养剂不可任意服用,从食物中直接获得营养是最好的途径。如果要服营养剂,必须在医生的指导下服用,以免造成不良的影响。妊娠早期每日食品构成如下:

  稻米500克,其他谷类30克,薯类50克,水产品70克,肉类50克,蛋类50克,豆类及豆制品50克,乳类或乳制品250克,油脂类15克,白糖20克,黄绿色叶菜100克,其他蔬菜200克,水果200克,海藻类50克。以上食品可提供热能1962千卡,蛋白质84克、钙883毫克,铁15.2毫克。
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