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镶蛋

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  用料:鸡蛋10个,鸡胸脯肉100克,酱油5克,精盐适量,香油少许。儿童0家教0幼儿0教育

  做法:(1)将鸡蛋煮熟,分别切成两半取出蛋黄;(2)将鸡胸脯肉剁成肉茸,同蛋黄一起,加酱油、精盐、香油拌匀,填入鸡蛋白中再合成整蛋,码入盘内入屉蒸25分钟即可。儿童1家教1幼儿1教育

  

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