育儿:一至一岁半宝宝的食谱推荐
育儿:一至一岁半宝宝的食谱推荐
温拌双泥
原料:茄子100克、土豆100克,熟鸡蛋一个,番茄酱5克,精盐、味精、香菜、香油各少许。
制法:
(1)把茄子、土豆分别洗净,茄子去皮,土豆上屉蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥茸状,加入精盐、味精拌匀。
(2)将熟鸡蛋剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细末,各加少许精盐拌匀。
(3)将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内,再把蛋清蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,撒上香菜末,浇上香油即成。
点评:茄子含胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等,具有清热解毒,活血化瘀,利尿消肿,祛风通络等功效。茄子与强肾阴、健脾胃的土豆合用,具有清热活血、健脾胃、止疼消肿的作用。幼儿食用对身体健康非常有益。
肝泥粥
原料:猪肝50--100克,白菜嫩叶50克,大米、小米各30克,葱、姜、酱油和精盐少许。
制法:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
点评:猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物,动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。
肉菜卷
原料:面粉、黄豆粉份量按10:1称取,瘦猪肉、胡萝卜、白菜,植物油,葱、姜、精盐、酱油,碱。
制法:将面粉与黄豆粉按比例掺合,加入适量的水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
点评:黄豆粉含钙较丰富,胡萝卜含有丰富的多种维生素。
- 宝宝不能吃的食物名称
- 教你怎样喂养早产儿
- 宝宝可以吃什么样的辅食?
- 关于胖宝宝的问题:胖宝宝是福音吗?
- 幼儿成长话题;宝宝需要高铁奶粉吗?
- 人工喂养相关:选择奶制品时的注意
- 育儿常识:妈咪喂养30错(上)
- 新生儿人工喂养要抓住5重点
- 幼儿人工喂养相关:提供宝宝营养按顺序很重要
- 宝宝食欲不振有什么好的解决办法么?
- 豆浆一定要煮透才能吃
- 让宝宝健康的吃奶粉
- 吃奶粉的宝宝大便干燥怎么办 ?
- 婴儿期建立良好的饮食习惯很重要
- 敬老院调查范文
- 龟兔友谊赛
- 龟兔赛跑2代
- 蜜蜂刺了人会不会死
- 《三袋麦子》教学设计
- 大班美术教案《老虎和猫》反思
- 小班音乐教案《心中有爱》反思
- 中班社会教学设计《我为爷爷奶奶做点啥》
- 大屏幕拼接墙系统朋友圈文案33句
- 游戏情侣好听网名276个