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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，死亡率占所有恶性肿瘤的23％。环境因素特别是饮食因素，如嗜食高盐食品、熏制食品、硬食、烫食、油炸食品，膳食中缺乏蛋白质、新鲜蔬菜、维生素A和维生素C，以及摄入亚硝酸盐量多，均是胃癌发病的危险因素。手术是胃癌最主要的治疗手段。根据肿瘤部位、临床分期，行胃部分
临床资料表明，胃癌可发生于任何年龄，一般胃癌男女之比为２.３—３.６：１，而青年人胃癌女性的发病率明显增高，男女之比为１：１.３—２.６，且缺乏特异性的临床表现，易造成误诊，因此了解以下发病特点对及时就诊很意义： 一、症状隐匿 青年人胃癌多为上腹部隐痛不适、消化不良、食欲减退，往
研究证明，在晚上喝杯啤酒可以保护胃免受幽门螺旋杆菌的侵害，以防止胃溃疡甚至胃癌。但不能过量，否则不但起不到预防胃癌的作用，还会增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的风险。
一、弥漫型胃癌与遗传关系密切 胃癌有家庭性聚集的倾向。以往研究提示，环境因素可能是胃癌发生和流行的主要原因，但遗传和免疫在胃癌形成中起着一定作用。我国北京、上海、西安、福州等九城市752例胃癌病倒对照研究的结果表明，有家族肿瘤史者患胃癌的发病受环境因素影响较大，而弥漫型胃癌与家族的
肿瘤科医师告诉记者，胃癌在恶性肿瘤的发病率和死亡率中位居前列，环境污染和不良的饮食均可导致胃癌的发病，健康的饮食可以预防胃癌。 医师说，饮食不卫生如食品中含有残留农药、化肥污染等，及不良饮食习惯如暴饮暴食、吸烟酗酒等均可导致胃癌。一些腌制食物中所含的硝酸盐、亚硝酸盐在胃里会结合
在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。 但随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个
很多人都知道这样一句话：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。不但如此，肿瘤专家针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。 肿瘤专家指出，从姜的药理以及临床方面分析，姜的确对降
专家提醒胃痛患者，首要做到的是不要乱服镇痛药。 抽样调查显示，服用镇痛药后40%的人会出现消化道症状，如恶心、呕吐、消化不良等；20-30%的人会引发胃炎、黏膜损伤；2-4%的人患上胃溃疡;有0.5%的人出现胃穿孔；有0.4%的人因此导致死亡，与因患白血病而死亡的概率相等。据介绍，目前各类镇痛药有10
胃癌的发病原因已经锁定三大方面：摄入高盐饮食、盐腌食品和熏烤食品过多；低蛋白饮食增加胃癌发病率；不良饮食习惯成为胃癌发生的诱因，如暴饮暴食、喜食干硬烫食、进食快、三餐不定时、生气进食等。此外，吸烟者胃癌发生率明显高于不吸烟者。我们通过男女对照分析，发现下列因素与男性发生胃癌相关：
常用于胃癌外科手术后或与化学治疗、放射治疗等合并应用。已证明在胃癌的综合治疗中，中医和中药与其他疗法使用，可提高综合疗效，尤其在减少化疗对机体的不良反应、提高人体抵抗力及改善生活质量等方面具有一定的作用。 随着近年中医药现代化方面的进展，剂型方面有了改变，有冲剂、片剂，服用更为
到目前为止，虽然胃癌的确切因素并不十分清楚，但研究发现，饮食不当是导致胃癌的重要因素。如：食用发酵或霉变的食物、高盐食品、吸烟，另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃溃疡、良性息肉等均为胃癌的高危因素。 经大量研究，现已证明有６方面饮食不当可使致癌物和促癌物生成。 一、摄入过多的高盐
专家告诉记者，临床上胃癌主要有以下五大早期信号： 1.胃部疼痛 初起时仅感到上腹不适，或有膨胀、沉重感，有时心窝隐隐作痛，常被误认为胃炎或溃疡病。尤其是胃窦部癌，常可引起十二指肠功能改变而出现节律性疼痛，更类似溃疡病的症状。 2.食欲减退 常表现出消瘦、乏力问题，多为胃癌首发
专家告诉记者，年轻人易患胃癌，与年轻人的生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，而熬夜的时候，自然就养成了经常吃夜宵的习惯，其实，这是非常有害的。 日本专家通过长期的病学研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。他们曾对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现
日本科学家最近的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。 日本东京大学的栗田英男教授领导了这项研究。他们调查了30—40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。栗田英男分析，吃夜宵对胃的伤
调查结果表明，经常吃油炸、烧烤食物的人，胃癌发病率比不常吃此类食物的人要高得多。 这是因为食物经过油炸、烧烤之后，会产生一种致癌物质（3，4-苯并芘）。另外，食物历史唯物主义的蛋白质可以分解成仲胺，而仲胺进入胃后，可与胃内的亚哨酸结合形成亚硝胺，而亚硝胺又是一种强烈的致癌物质，所以
专家介绍，当胃溃疡发生癌变时一般会有以下４大预兆： １．疼痛规律发生变化。 胃溃疡病人腹痛有一定的规律，为肌饿痛，进食以后疼痛可得缓解，胃溃疡发生癌变时，疼痛变更不规律，疼痛加剧，进食不能使疼痛缓解。 2．制酸剂无效。 胃溃疡病人疼痛发作时，服用制酸制有效缓解疼痛，胃溃疡癌变
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。 通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，
专家介绍，胃癌如果早期发现，手术治疗5年的生存率可达90%～95%;如已发展到晚期，手术效果不理想。遗憾的是胃癌早期没有典型症状，可能仅有轻微不适，因此要想获得最佳治疗效果，很大程度取决于对最初的警告信号是否重视。 80%以上的患者，出现上腹部疼痛;约1/3患者出现胃部闷胀、上腹不适、食欲不振
根据流行病的研究，胃癌的引发原因较多，但饮食是重主要的，在饮食上可能与以下素有关： １.好吃熏制食品、 由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤其在烤焦时易分解产生致突变物，其中也有致癌性成分。 ２.饮水及粮食中的硝酸盐
临床资料表明，胃癌可发生于任何年龄，一般男女之比为2．3—3．6：1，而青年人中女性明显比男性高，男女之比为1：1．3—2．6。青年人胃癌缺乏特异性的临床表现，易造成误诊，因此了解以下发病特点对及时就诊很有意义： (1)症状隐匿。青年人胃癌多为上腹部隐痛不适、消化不良、食欲减退，往往认为是消
被诊断为缺铁性贫血的患者，可别以为自己只会出现食欲下降、烦躁、乏力、皮肤干燥等症状。如果不加以治疗，体内铁元素会继续丢失，很可能导致胃癌发生。铁元素是人体不可缺少的微量元素之一，如果丢失严重，不仅会出现缺铁性贫血，还可能导致胃癌。 原因是铁元素缺乏，易致舌、食管、胃和小肠黏膜慢
肿瘤专科医师介绍，胃癌是威胁人类生命最常见的恶性肿瘤之一，发病率随着年龄增长逐渐上升，中老年人患胃癌比青年人高1倍。对于胃癌防治只要抓“四早”，可以明显降低胃癌发病率并提高治愈率。 １.早预防 胃癌与人们的不良生活行为及生活习惯密切相关，只要人们经常保持良好的健康心态，注意饮食
科学家的研究结果表明，经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。 这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院（Karolinska Institute）的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。 研究表明，每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克，
胃癌患者除到正规医院进行适当治疗外，饮食调理和保健也必不可少。下面介绍一些保健调理食谱，供患者选用。 １.蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。 ２.红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红
在各类癌症当中，胃癌是最为常见的癌症之一。在我国消化道恶性肿瘤中居第一位，在全身癌肿中居第二、三位。 胃癌治疗得早与晚，效果大不一样。早期胃癌患者手术后五年生存率可以达到90-95%。如果胃癌发展到了晚期，疗效便不甚理想了。因此，早期发现胃癌，是胃癌防治中重要的一环。那么，胃癌的早期
