1.山楂降脂汤 生山楂15--20克,水煎两次,分两次服,每日一剂,连服3---6星期,可明显降低血脂。胃酸过多者或有嘈杂症者忌用。
2.冬瓜汤 冬瓜肉连皮,每次30---60克,煎汤当茶饮服,连服1—3个月;
3.海带粉 海带洗净,晒干,研成粉末。每次服5克,一日3次,连服1—3个月。也可煎汤饮服,或与绿豆同煮粥服食。
4.葫芦茶 陈葫芦壳15克,茶叶3克,共捣粗末,开水泡茶饮服,连服3---6个月。
5.荷叶粥 荷叶2张,粳米50克。荷叶煎汤,用汤煮粳米成粥,每日食一次。也可烘干研末,每次服6克,一日2次,连续3--6周。
6.洋葱炒肉片 洋葱200克,瘦肉100克,食油适量,油熟倒入瘦肉,炒至九成熟加入洋葱,洋葱炒至五六成熟出锅,即可食用。洋葱可以抑制摄食中的胆固醇进入血液,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
7.豆腐汤 大豆不仅营养丰富,而且还有降低血胆固醇含量作用。香菇、木耳亦有降低血胆固醇含量的作用,因此以豆腐加香菇、木耳做汤常食可获益。
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