1.葱头:用切开的葱头擦拭生锈的刀,手到锈除。
2.淘米水:铁锅铲、铁菜刀、铁勺等炊具使用后,可浸人较浓的淘米水中,既能防锈又可除去锈迹。
3.明矾:新铁锅表面有一层黑色的铁锈,会影响饭菜的色香味,一般用水很难在短时间内洗净。因此,可在锅内倒人1000克左右的清水,加人50克的明矾,煮沸10分钟,再用刷子或抹布反复擦拭,铁锈即可除尽。
4.胆矾:将胆矾(又称蓝矾,化工用品商店有售)溶解后,分1-2次涂在铁锈处,约1个小时后,铁锈便可除去。
5.石蜡:将石蜡研成细末,装在一只瓶子里,约半瓶,再注满汽油或煤油,把瓶子放在较热的地方,当石蜡溶化后,将石蜡混合液涂在生锈的部位,放置一夜,再用粗糙的抹布或砂纸擦拭,铁锈即可去除,擦拭后再涂上一层这种溶液,在以后数月内不会再生锈。西南健康网
6.食醋:铜制器皿如生有锈斑,可用食醋擦洗。铝制品生锈,可浸泡在醋水中。醋和水的比例按生锈的程度而定,锈斑过重或过大,醋的用量也要随之增加。
7.蜡油:搪瓷器皿的漆剥落后,容易生锈,可在剥落处涂上一层蜡油,能起到一定的防锈作用。
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