胃病患者在饮食上应注意什么

    1．日常饮食要定时、定量、定质：定时，一般养成早餐在6时左右，午餐12时左右，晚餐6时左右就餐的习惯。如果病人需要“少吃多餐”，时间上也要有个规定，除上述三餐外，可以在9时和15时左右各加一次小餐。定量，以成人正常饭量每天500克计算，应该是早餐150克，午餐删克，晚餐150克。每顿饭比例的过多或过少，都有害于胃的消化功能。定质，指每餐饭菜要保持一定的质量。总的要求是：营养丰富，容易消化，新鲜可口，少刺激性。不能喝烈性酒。

    2．饮食要掌握慢、烂、热的原则：慢，指吃饭的速度要慢。食物经过牙齿细细地嚼，舌头频频地拌，可以促使唾液分泌旺盛，这就为胃肠消化食物创造了良好的条件。烂，指饭菜应该做得松软、酥脆、易嚼易化。忌吃粗糙、硬韧的食物。热，指食物宜偏于温暖，不能吃偏凉甚或冷冰的食物。

    3．吃饭前后不负重、不生气、不受凉：不负重，指饭前饭后不做重体力劳动，不快步奔跑，以免发生意外病变。不生气，指情绪上不能恼怒，以免食欲锐减或饭后不能及时消化食物。不受凉，指不要当风受凉，要注意腹部保暖，以免加重胃病。