日常生活中,有的人吃饭时,过分追求速度,狼吞虎咽,食物在口腔里嚼几下便咽下去了。这样,大大加重了胃的负担,长此以往,很容易引起胃的损害。
因此,为了防止胃病的发生,每个人都应养成细嚼慢的好习惯。细嚼慢咽可以延长食物的口腔里的停留时间,促进唾液的分泌,而唾液有杀灭细菌的作用,可以何护胃粘膜,且可以对食物进行初步的消化,从而减轻胃的负担;细嚼慢咽,可以对食物进行充分的咀嚼、磨啐。这样,食物进入胃后就可以消化液充分混合,以利于消化吸收。
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