中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》反思

中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》反思

1、中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》反思

　　活动目标

　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3、初步养成不挑食的良好习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备

　　多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

　　活动过程

　　一、情景导入：

　　播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

　　二、认识几种常见蔬菜。

　　师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

　　小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

　　出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

　　师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

　　2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的营养价值。

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜。

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”(.来源快思老师教案网)请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，)把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

　　五、给小黑送蔬菜。

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧， 引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

　　请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　活动延伸

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

　　活动反思：

　　活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、大班健康教案反思《少吃零食身体棒》

　　活动设计背景

　　我在放学后看到很多幼儿吃垃圾食品,这种现象很严重.这些食品对幼儿的生长发育影响很大.导致幼儿肚子疼,拉肚,等现象。

　　活动目标

　　1. 让幼儿懂得吃零食过多对身体不好，零食不利于身体的正常发育。

　　2. 让幼儿知道自己不可以吃，其他的人也不能吃。

　　3. 帮助其他吃零食的幼儿。

　　4. 知道人体需要各种不同的营养。

　　5. 初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　教学重点:让幼儿知道吃零食的坏处

　　教学难点:怎么帮助其他吃零食

　　活动准备

　　1. 一些吃零食的图片

　　2. 一些常见的食品(零食.水果,面包.蔬菜)

　　活动过程

　　1. 看教学挂图讨论:

　　1) 这一幅图的大概意思是什么?

　　2) 大夫给小朋友说些什么?为什么小朋友会这样?

　　3) 零食吃多了,会给身体带来哪些不良影响?

　　2. 引导幼儿分清我准备食品中哪些是对健康有益的,哪些是有害的?让幼儿不

　　吃卫生不合格的小食品.

　　3. 让幼儿了解食品中对身体各有什么害处和益处.[.来源快思老师教案网]

　　4. 让幼儿观察日常图片,并说明图片上做法是对还是错?为什么?

　　5. 讲解帮助图片上错的行为

　　6. 让幼儿讲述以后的生活中要怎么做.

　　7. 观察日常生活中哪些还在吃零食,我们要去帮助他们不能吃零食

　　教学反思

　　在本次活动设计中,我所设计的目标中帮助其他幼儿不吃零食这个动目标没有达到,幼儿他不知道怎么去劝说其他的小朋友.他只能说出这个食品不能吃,吃了会肚子痛,不能用更好的语言表达出来。

　　通过本次活动的设计让我知道了在活动期间要用标准的语言来说,需要多次举例.在活动期间要多让幼儿思考该怎么表述,并且纠正幼儿不对表述方式。

3、大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》含反思

　　设计意图：

　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

　　活动目标：

　　1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

　　2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

　　物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片

　　活动过程：

　　一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

　　二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

　　西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

　　萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。

　　菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

　　看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!

　　绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)

　　红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)

　　黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)

　　白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)

　　紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)

　　小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

　　三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。

　　(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

　　食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕

　　(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?

　　颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱

　　(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?

　　果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;

　　(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?

　　食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花

　　四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类

　　教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。!.qu老师.教案网!请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。

　　第一组：根 第二组：茎 叶 第三组：果实 第四组：花

　　师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……

　　组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。

　　五、蔬菜拼盘美味又营养

　　出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?

　　小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。

　　六、延伸活动：

　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思：

　　活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

4、小班健康公开课教案《多喝水，身体棒》含反思

【活动目标】

　　1、了解喝水的好处。

　　2、知道接适量的水。

　　3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

【活动准备】

　　1、小熊喝水的视频;

　　2、三个贴有不同刻度的杯子教具;

　　3、幼儿水杯每人一个;

　　4、笑脸粘贴。

【活动过程】

　　一、以到小熊家做客的情境激发幼儿的兴趣。

　　教师与幼儿在小熊的家中发现枯萎的花，了解花儿的生长离不开水。

　　二、了解喝水的好处，知道接水要接大半杯。

　　1、观看小熊在幼儿园喝水的视频，了解接水要接大半杯。

　　2、观看小熊在家中喝水的视频，知道喝水的好处。

　　3、通过帮助小熊正确的接水，巩固接水要接大半杯。

　　三、游戏：找找贴贴

　　1、请幼儿判断正确的接水量(大半杯水)，并贴上笑脸。

　　2、教师对幼儿的判断进行梳理，将满杯和少半杯的水量变成大半杯。

　　3、教师小结：喝水要喝大半杯，还要根据自己的情况，特别爱喝水就多喝点，渴了还可以再接。

教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

5、小班健康优质课教案《多吃蔬菜不挑食》含反思

　　活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

　　活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片。

　　2、多媒体准备 影片资料。

　　活动进程：

　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

　　师：小朋友，你们看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜园!

　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

　　幼：认识。

　　师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

　　2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?"文.章出自屈a老师教.案网"(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜 。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮 。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

　　3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

　　下面这些蔬菜你们吃过哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分：

　　(1)欣赏儿歌 《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

　　(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

　　教学反思：

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

6、小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思

　　活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点难点：

　　教学重点：

　　培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　教学难点：

　　认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片

　　2、多媒体课件

　　活动过程：

　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

　　(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜园!

　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

　　幼：认识。

　　(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

　　2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?(.来源快思老师教案网)有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮 。

　　(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

　　3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

　　(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分

　　(1)欣赏儿歌 《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

　　(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

　　教学反思：

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

7、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

8、中班教案《我爱吃蔬菜》含反思

活动目标：

　　1.对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

　　2.知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3.能大胆发表自己的看法或观点。

　　4.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　5.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

活动准备：

　　1.知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜;自然角投放几种常见的蔬菜。(胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)

　　2.物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜;豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图;幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

活动过程：

　　一、分享交流(介绍自己带来的蔬菜)

　　1.你带来什么蔬菜?它是什么样子的?

　　幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

　　2.这些蔬菜是哪里来的?

　　幼：种出来的，种在土里。

　　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

　　二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。

　　1.出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里)

　　幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

　　2.小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

　　分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的(如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可)还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。

　　三、观察图片 “猜影子”

　　1.王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜?

　　幼儿集体答：南瓜

　　2.(南瓜爷爷又带来许多影子朋友，)观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁?(第几个是谁?)引导幼儿给它们标上数字。

　　幼甲：(第一个方形的)毛巾。

　　幼乙：床垫

　　幼丙：被子

　　3.验证幼儿猜测结果。

　　分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题(如：毛巾、被子、床垫是菜吗?是吃的食物吗?)我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

　　四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。

　　1.南瓜爷爷带来了几位朋友?它们分别是什么菜?(在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡)

　　幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

　　2.(南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居?请你们帮它找找哪些是蔬菜?)引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。

　　3.共同讨论：豆干是蔬菜吗?为什么?(豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的)

　　4.幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜?(用数字4表示)

　　分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

　　五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1.南瓜爷爷家附近有几栋房子?(用数字3表示)

　　幼儿：有3栋房子。

　　师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友?

　　幼儿：有4样蔬菜。

　　2.这么多蔬菜怎么办?(房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办?)

　　幼甲：可以两个人一起住。

　　3.谁和谁挤在一起比较好?(形状差不多，颜色差不多)

　　幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。

　　师：为什么要让他们一起住?

　　幼甲：因为它们都是长长的。

　　师：还有不一样的吗?

　　幼乙：青菜和青瓜一起住?

　　师：为什么要让他们一起住?

　　幼乙：因为它们都是绿色的。

　　4.土豆和黄瓜可以放在一起，为什么?回去想想。

　　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

活动反思：

　　本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜?当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。

9、中班健康领域教案《多吃蔬菜身体棒》含反思

【活动目标】

　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3、初步养成不挑食的良好习惯。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

　　多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

【活动过程】

　　一、情景导入：

　　播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

　　二、认识几种常见蔬菜。

　　师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

　　小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

　　出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

　　师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

　　2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的营养价值。

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜。

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

　　五、给小黑送蔬菜。

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

　　请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

【活动延伸】

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

教学反思

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

10、中班健康教案《身体》含反思

活动目标:

　　1、初步认识身体的主要部位,知道头、手、脚的主要作用。

　　2、能愉快地参加活动,并迅速地指出身体的相应部位。

　　3、对自己的身体产生兴趣。

　　4、通过自身的探索活动，了解自己身体能动的一些部位，从而对自己的身体感兴趣。

　　5、在大胆探索、自我发现的活动中，增强活动兴趣，提高合作能力，体验愉快情绪。

　　6、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

活动准备:

　　身体拼图教学挂图毛绒玩具

活动过程:

　　一、教师出示毛绒娃娃,师生共同观察

　　1、教师边操纵毛绒娃娃边说:小朋友们好,我是宝宝,很高兴能和你们一起玩!

　　教师:今天我们来玩个找身体部位的游戏。

　　教师:我要用身体的各部们身大家问好,比比看你们谁能最先在自己身上找到我动的部位。

　　2、教师操纵毛绒娃娃分别动动头、手、脚向大家问好。

　　娃娃每动一个部位,教师就提问动了身体的哪里。请幼儿用自己身体模仿毛绒娃娃的动作。

　　二、翻开幼儿用书,了解头、手、脚的作用。

　　1、教师:刚刚苏老师让娃娃用它的头、手、脚和我们打招呼了。小朋友,那你们说说我们的头、手、脚还有什么作用呢?

　　请幼儿翻开幼儿用书,仔细观察并说说这些小朋友头、手、脚分别在做什么?鼓励幼儿说一说,做一做。

　　2、教师小结:我们的头可以思考问题;小手会拿画笔在画画、拿勺子吃饭、拿杯子、搬椅子等;小脚也很有用,会走路、跑步、足球、骑三轮车等。

　　三、游戏:“我说你指”

　　1、教师:小朋友,你们对自己的身体了解了吗?现在我们来玩我说你找的游戏吧!

　　教师说到身体哪个部位,就让小朋友迅速地指出他们自己身体上的这个部位。

　　2、教师还可以请幼儿分组,两人一组玩我说你找的游戏,并且在游戏中可以交换角色进行。

　　四、幼儿玩身体拼图

　　1、教师:老师这儿有一套拼图和底板,我想请小朋友分小组来拼一拼,看看哪组能又快又准地把它拼出来。

　　2、请每组幼儿互相讨论如何拼图,然后派代表去拼图

　　3、给拼图又快又准的组进行奖励,鼓励大胆发表自己想法的幼儿。

　　五、结束活动

　　教师:引导幼儿正确收拾教学用具。

活动反思：

　　这个活动结束以后，孩子们对自己身体中的小秘密都基本了解，知道了保护自己身体的简单方法。在玩游戏"找朋友"时，个别幼儿不遵守纪律，还是有不友好现象，通过讲解知道自己的行为是不对的。我觉得在活动开展之前，对幼儿对此相关知识的了解程度还不是很充分，形式还应该再丰富些，要力求与各个领域相结合，可以配上琅琅上口的儿歌、形象有趣的谜语等，来唤起幼儿对自己身体的了解欲望 ,效果会更好。

11、中班健康活动教案《不挑食身体棒》含反思

活动目标：

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　3.初步了解健康的小常识。

　　4.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

活动准备：

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

活动过程：

　　(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1.幼儿做"对各类食物的喜好"的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2.幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?

　　②幼儿调查。

　　(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯?

　　幼：想。

　　2、教育幼儿不能挑食师：你们应该怎么办?

　　幼：不挑食师：挑食好不好?

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　(三)幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐

　　1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧!

　　2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔!

　　4、师生进行自助餐活动，活动结束。

延伸活动：

　　1、幼儿制作"不挑食宣传小画册"，送给别的班的小朋友阅读。

　　2、选出"小小监督员"，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3、将不挑食的小朋友在班级的"每日新闻"进行播报表扬。

　　4、幼儿自制食物调查表。

教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

12、中班健康教案《认识蔬菜》含反思

活动目标

　　1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

　　2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。

　　3 了解多吃蔬菜对身体有好处。

　　4 积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

重点难点

　　通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。

　　明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。

活动准备

　　西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程

　　一 猜谜导入活动。

　　1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。

　　颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 (黄瓜)。

　　出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。

　　请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢?

　　2 出示实物 问问这是什么(萝卜)

　　请同学说一说它的形状和用途。

　　3小朋友 再猜猜这个谜语

　　好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜(西红柿)。

　　小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。

　　二 老师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食

　　三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么

　　四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节约做个不挑食多吃蔬菜的好孩子

　　五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延伸

　　我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

教学反思

　　我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法为幼儿创设学习环境引导幼儿主动探索生活由于所学的内容是幼儿通过实践思考后自主认识的，所以幼儿能较快理解并掌握与此同时也激发幼儿的感知认识有利于提高幼儿的认知能力，所以我们每一位老师在一日工作中一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用使幼儿成为学习的主人。

13、中班健康优质课教案《不挑食身体棒》含反思

活动目标

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　3.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　4.体验游戏的快乐。

活动准备

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

活动过程

　　(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?

　　②幼儿调查。

　　(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国

　　③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯?

　　幼：想。

　　2、教育幼儿不能挑食

　　师：你们应该怎么办?

　　幼：不挑食

　　师：挑食好不好?

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　(三)幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐

　　1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧!

　　2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔!

　　4、师生进行自助餐活动，活动结束。

延伸活动

　　1、幼儿制作“不挑食宣传小画册”，送给别的班的小朋友阅读。

　　2、选出“小小监督员”，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3、将不挑食的小朋友在班级的“每日新闻”进行播报表扬。

　　4、幼儿自制食物调查表。

教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

14、中班健康教案《蔬菜》含反思

设计意图

　　为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

活动目标

　　1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

　　2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

　　3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5.乐于探索、交流与分享。

教学重点、难点

　　了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备

　　1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

　　2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

　　3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

　　(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

　　1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

　　2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

　　1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

　　2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

　　4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

　　5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)

　　(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

　　1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

　　2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

　　(四)欣赏手偶表演。

　　胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

　　芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

　　所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

　　幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

　　(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

　　小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦!

　　(六)活动延伸：

　　幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

活动反思：

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

15、中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

16、中班健康教案《好吃的红色食物》含反思

活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

17、中班健康活动教案《多吃水果有营养》含反思

　　幼儿园中班健康活动教案：多吃水果有营养

　　活动名称：多吃水果有营养

　　活动目标：

　　1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。

　　2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备：水果若干、录音故事。

　　活动过程：

　　一、谈话引出主题

　　1、小朋友，你们喜欢吃水果吗?

　　2、你喜欢吃什么水果?

　　3、为什么要多吃水果?

　　二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。

　　1、提出要求，组织幼儿听录音故事。

　　(听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。)

　　2、提问：

　　(1)德德刷牙时发现了什么?

　　(2)大便时觉得怎样?为什么会这样?

　　(3)你吃过什么水果?为什么要多吃水果?

　　三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。

　　四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。

　　活动反思：

　　此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

18、中班健康教案《蔬菜和水果》含反思

活动设计背景

　　本班幼儿大多来自农村，对蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于农村家庭对幼儿观察能力的培养比较少，所以很多幼儿只能说出蔬菜瓜果的名称，对于他它们的特征了解很少，为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，决定设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。

活动目标

　　1、通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　2、通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。

　　3、能遵守规则玩游戏。

　　4、培养幼儿清楚表述和大胆表演的能力。

教学重点、难点

　　观察和语言表达能力的培养

活动准备

　　蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。

活动过程

　　一、区分蔬菜和水果、

　　1、小朋友请一起来欢迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么?

　　b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物?

　　c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜?

　　d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。

　　e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。

　　二、给水果和蔬菜涂色。

　　a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，(.来源快思老师教案网)请你们给这些礼物穿上衣服，好吗?”

　　b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?

　　c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。

　　d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戏：听我说，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起来，(拿着蔬菜的小朋友站起来)跟着老师一起唱编好的儿歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，(拿着水果的小朋友站起来)跟着老师一起唱儿歌扭一扭。

　　c、自然结束。

教学反思

　　这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:

　　一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。

　　二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。

　　三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。

　　经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

19、中班健康教案《吃蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　4、初步养成不挑食的良好习惯。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程：

　　1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的······刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。

　　3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?

　　小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

活动反思：

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。

20、幼儿园中班健康教案《不挑食身体棒》含反思

　　中班健康教案《可怕的病毒我不怕》教学设计

　　活动目标：

　　1、初步了解冠状病毒的样子、危害和传播途径。

　　2、掌握预防冠状病毒方法，养成良好的卫生习惯。

　　3、感受病毒传播的强大力度，激发自我保护意识。

　　4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　活动准备：

　　PPT课件(冠状病毒等图片)、金粉、喷壶。

　　配套课件：中班健康课件《可怕的病毒我不怕》PPT课件

　　下载地址：www.banzhuren.cn/ppt/2222.html

　　活动过程：

　　一、问题导入，引出“冠状病毒”

　　1、教师引导幼儿讨论假期时人们的变化。

　　师：小朋友们，你们的假期都是怎么过的，有没有经常出玩耍呢?(幼：没有)是呆在家里的时间多一点，还是出去玩的时间多呢?(幼：呆在家里的时间更多一点)

　　师：你出去的时候有没有发现我们周围的人们有什么变化呢?(教师PPT出示一些图片来提醒幼儿)

　　师总结：小朋友们发现，人们出去的时候都带上了各种各样的口罩;进入超市的时候有穿着白色衣服量体温;出入小区有人量体温;开车出行也有量体温;乘坐地铁公交也需要量体温;公园里出来玩的小朋友也少了……

　　2、引导幼儿思考：人为什么会有这样的变化，为什么不能经常出门玩耍，为什么出去了还要戴口罩，量体温：引出“冠状病毒”。

　　师：这是因为我们的生活中出现了一群坏家伙。这群坏家伙来自一个叫病毒的大家庭，有时候小朋友们身体不舒服，有可能是“病毒”和它的同伴在我们的体内里捣乱。(教师PPT出示病毒图片)

　　中班健康教案《可怕的病毒我不怕》含PPT课件

　　2、通过游戏，初步了解冠状病毒的传播途径和预防方法。

　　游戏1：喷嚏雨

　　玩法：

　　(1)师：有时，病毒也会藏在小朋友们的口水里，我们打喷嚏或咳嗽时，嘴巴里的口水就会喷出来。

　　(2)教师面对幼儿，用喷壶模仿打喷嚏或咳嗽时的状态(注意避免唾沫飞出，仅仅口腔送气即可)。感受到水雾喷洒的小朋友就“中招了”。

　　(3)教师引导幼儿讨论：如何避免别人打喷嚏或咳嗽的口水落我们的身上?打喷嚏或咳嗽的人应该怎么做?

　　师总结：我们在出门时带上口罩(教师示范讲解口罩的正确带法)，这样喷嚏或咳嗽时喷出的口水就会落到口罩上，就不会落在我们的皮肤上了;而我们在打喷嚏或咳嗽时要用卫生纸捂住自己的鼻子和嘴巴，用完的卫生纸要丢入垃圾桶。

　　游戏2：“病毒”传传看

　　玩法：

　　(1)教师将金粉涂在小朋友A的手上(要多涂一点，效果更直观)，揉搓一下，然后让这位小朋友摸摸自己的小椅子，再摸摸小桌子。

　　师：小朋友A身上的“病毒”被带到的哪里?(幼：桌子和椅子上)

　　(2)请小朋友B将小朋友A摸过的位置再摸一遍。

　　师：现在“病毒”被带到的哪里?(幼：小朋友B的手上)

　　(3)让小朋友B与小朋友C握握手。

　　师：这次“病毒”去了哪里?(幼：小朋友C的手上)

　　(4)让小朋友C摸摸自己的脸蛋和鼻子。

　　师：现在，哪里又产生“病毒”了?(幼：小朋友C的脸蛋和鼻子上)

　　(5)教师引导幼儿讨论这些情况如何避免。

　　师总结：“病毒”的传播能力真是太厉害了，所以小朋友们要勤洗手。饭前便后，打喷嚏或咳嗽后，都要洗，还要按照正确的洗手步骤，用香皂或洗手液好好搓一搓，把“病毒”都洗掉。

　　三、通过判断做法的方式，加深印象

　　教师出示图片，请幼儿判断哪个小朋友的做法正确，哪个是错误的。

　　师总结：小朋友们，今天我们认识了病毒的威力，真是太强大了，如果我们不注意个人卫生。这群坏家伙很可能悄悄溜进我们的身体里，使小朋友们生病呢。所以啊，我们出门时要戴口罩;也不要把手放到嘴里;如果想打喷嚏或咳嗽时，要用卫生纸捂住口鼻，然后将卫生纸扔进垃圾桶;还要经常按照正确的步骤，用香皂或洗手液把我们的小手洗干净，这样，病毒大军就不会轻易找上门啦!

　　教学反思

　　本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

21、中班健康活动教案《蔬菜品种多》含反思

　　活动目标：

　　1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

　　2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

　　3、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。

　　4、发展观察、辨别、归案的能力。

　　活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

　　活动准备：与内容有关的课件　　西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等

　　活动过程：

　　1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)

　　2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

　　3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

　　6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(教案出自：快思教案网)(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)　　还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

　　8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

　　9、这是什么 ?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，(教案出自：快思教案网)可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。

　　10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信：(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

　　12、问题：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

　　(3)为什么称萝卜为土人参?

　　(4)发芽的土豆为什么不能吃?

　　(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友　　小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)　　14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘

　　活动反思：

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

22、中班健康活动教案活动《不挑食身体棒》含反思

【活动目标】

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

【活动准备】

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

【活动过程】

　　(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1.幼儿做"对各类食物的喜好"的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2.幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?

　　②幼儿调查。

　　(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，(教案出自：快思教案网)可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯?

　　幼：想。

　　2、教育幼儿不能挑食师：你们应该怎么办?

　　幼：不挑食师：挑食好不好?

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　(三)幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧!

　　2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔!

　　4、师生进行自助餐活动，活动结束。

【延伸活动】

　　1、幼儿制作"不挑食宣传小画册"，送给别的班的小朋友阅读。

　　2、选出"小小监督员"，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3、将不挑食的小朋友在班级的"每日新闻"进行播报表扬。

　　4、幼儿自制食物调查表。

教学反思：

　　新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。

23、中班优秀健康教案《早睡早起身体棒》含反思

　　【活动目标】

　　1、培养幼儿按时睡觉、按时起床的良好生活习惯。

　　2、使幼儿养成正确的睡姿。

　　3、初步了解预防疾病的方法。

　　4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　【活动准备】PPT视频、好习惯宝宝贴画。

　　【活动过程】

　　一、活动导入

　　带领幼儿随着好习惯歌曲做律动。

　　二、基本部分

　　1、“听”故事提问导入：小朋友你们每天早上几点起床?晚上又是几点睡觉?请听故事《小熊和大熊》

　　2、安静听故事，情境导入。

　　教师提问：小熊和大熊为什么上学会迟到?

　　教师总结：小熊和大熊因为喜欢看动画片，所以看到很晚很晚，(教案出自：快思教案网)第二天早上上学都迟到了，还有了大大的黑眼圈。小朋友，我们要养成按时睡觉按时起床的好习惯，这样上学才不会迟到，才会有更健康的身体。

　　3、“看”动画提问导入：小朋友，你们平时会睡懒觉吗?

　　4、认真看动画，启发思考，教师提出如下问题：

　　(1)妈妈为什么说宝宝是个乖孩子?

　　(2)故事告诉我们睡觉时最好的姿势是什么样的?

　　(3)宝宝听小鸟说了哪句话才没有睡懒觉?

　　5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

　　教师总结：宝宝每天早睡早起，是个乖孩子，故事告诉我们每天睡觉的时候要盖好被子别着凉，右侧睡，对身体好，衣服鞋子摆放整齐，这样才是人见人爱的好孩子。

　　6、图谱演示

　　教师出示两张图片并讲述图片故事，让幼儿判断对错并说明原因。

　　教师看图总结：小朋友我们要向宝宝学习，早睡早起，每天和太阳公公一起做运动，身体棒棒的，太阳公公喜欢早睡早起的好宝宝。

　　三、结束部分

　　游戏名称：《手指宝宝》

　　游戏玩法：教师念儿歌，幼儿根据儿歌内容做相应的手指动作。

　　儿歌：大拇哥睡了，二拇哥睡了，中三娘睡了，你睡了，我睡了，大家都睡了。大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了，大家都醒了。

　　儿歌动作讲解：双手打开，“大拇哥睡了”大拇指收起，“二拇哥睡了”食指收起，(教案出自：快思教案网)“中三娘睡了”中指收起，“你睡了”双手手心向上伸出去，“我睡了”双手放在胸前，“大家都睡了”双手放脸侧做睡觉状，后面儿歌“大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了”是将手指一个一个打开，“大家都醒了”做一个伸懒腰的动作。

　　四、活动延伸

　　(1)带领幼儿唱读《弟子规》经典：

　　“朝起早 夜眠迟 老易至 惜此时”

　　(2)教师多鼓励幼儿早早来幼儿园参加活动，并适当给予称赞;

　　(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

　　活动反思：

　　幼儿通过形象生动的故事以及讨论明白了养成良好的睡眠习惯非常重要，了解了正确的睡眠姿势和习惯。对于有不良睡眠习惯的幼儿起到了教育意义。但是活动中幼儿亲身体验睡眠姿势的较少。

　　幼儿良好的睡眠习惯不是一天、两天可以养成的，它需要老师细心、耐心的指导。纠正幼儿不良睡眠习惯更是需要时间，并要老师和家长共同来完成。因而今后我们这项工作要持之以恒坚持去做。

24、中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》含反思

　　【活动目标】

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养;

　　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　3、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

　　4、知道检查身体的重要性。

　　【活动准备】

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　【设计思路】

　　买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　　【活动进程】

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

　　活动反思：

　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素，我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

25、中班健康课教案《认识蔬菜―黄瓜》含反思

活动准备

　　1、黄瓜若干。

　　2、瓜知识相关图片。

活动目标

　　1、了解黄瓜秧的结构。

　　2、我们食用黄瓜的功效。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

活动过程

　　一、出示黄瓜

　　——看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!

　　——你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

　　1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黄瓜的生长过程中都是绿色的，只有开花时，花是黄色的。

　　3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)

　　二、食用黄瓜的功效

　　——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?

　　1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

　　2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。

　　——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。

　　——我们来一起来吃黄瓜吧。

活动结束

教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

26、中班健康教案《我知道的蔬菜》含反思

　　活动目标：

　　1.大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。

　　2.进一步认识常见的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

　　3.尝试对常见蔬菜进行分类。

　　4.尝试用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

　　5.知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备：

　　备常见的蔬菜实物若干。创设"菜园里"的背景图。提供各种美工材料。

　　活动过程：

　　一、 谈话激趣

　　我们每天都需要吃蔬菜，(教案来自：快思教案网.)你知道哪些蔬菜?

　　二、 同伴交流

　　引导幼儿用自己带来的蔬菜图片，结合自己的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，他们分别长得什么样子，比一比，看谁知道的蔬菜。

　　三、认识蔬菜

　　教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿看一看、说一说、它们的形状、颜色、味道等。

　　四、美工创作

　　提供各种美工材料，鼓励幼儿运用绘画、折、剪贴等方式表现自己喜欢的蔬菜。

　　活动反思：

　　由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。

27、中班健康教案《咪咪吃鱼》含反思

　　活动目标：

　　1、了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。

　　2、掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。

　　3、努力尝试自己吃鱼，并保持干净不浪费。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　猫妈妈头饰、小桶，带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书

　　活动重点难点：

　　重点：了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育。

　　难点：掌握吃鱼的正确方法。

　　活动过程：

　　一、教师带领幼儿玩"小猫钓鱼"游戏。

　　教师(头戴猫妈妈头饰)：今天猫妈妈要去钓鱼了，谁愿意和我们一起去钓鱼呀?带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。

　　二、组织幼儿谈话，了解鱼的营养价值。

　　教师将幼儿钓好的"鱼"集中在一起，放于幼儿面前，提问：你们喜欢吃鱼吗?为什么?鱼有什么营养价值?(知道鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止小孩子肥胖)

　　三、引导幼儿讨论鱼的吃法。

　　教师：鱼可以怎么烧?你吃过哪些鱼?[.来源快思老师教案网]你喜欢吃什么鱼?

　　出示好吃的鱼的图片，让幼儿观察，激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。

　　四、教师和幼儿讨论吃鱼的正确方法教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼，妈妈来烧烧，我们一起吃鱼吧

　　教师(端出烧好的带鱼)：你们会吃鱼吗?怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住?

　　教师示范吃鱼的方法：先把鱼肉旁边的小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

　　五、阅读幼儿用书，学习吃饭时如何吃鱼看图说说：图上小朋友在吃饭的时候，是怎么吃鱼的?

　　引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题，知道吃鱼时不吃饭，吃饭时不吃鱼，以免被鱼刺卡住。活动目标：

　　1、了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。

　　2、掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。

　　3、努力尝试自己吃鱼，并保持干净不浪费。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　猫妈妈头饰、小桶，带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书

　　活动重点难点：

　　重点：了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育。

　　难点：掌握吃鱼的正确方法。

　　活动过程：

　　一、教师带领幼儿玩"小猫钓鱼"游戏。

　　教师(头戴猫妈妈头饰)：今天猫妈妈要去钓鱼了，谁愿意和我们一起去钓鱼呀?带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。

　　二、组织幼儿谈话，了解鱼的营养价值。

　　教师将幼儿钓好的"鱼"集中在一起，放于幼儿面前，提问：你们喜欢吃鱼吗?为什么?鱼有什么营养价值?(知道鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止小孩子肥胖)

　　三、引导幼儿讨论鱼的吃法。

　　教师：鱼可以怎么烧?你吃过哪些鱼?[.来源快思老师教案网]你喜欢吃什么鱼?

　　出示好吃的鱼的图片，让幼儿观察，激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。

　　四、教师和幼儿讨论吃鱼的正确方法教师：猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼，妈妈来烧烧，我们一起吃鱼吧

　　教师(端出烧好的带鱼)：你们会吃鱼吗?怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住?

　　教师示范吃鱼的方法：先把鱼肉旁边的小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

　　五、阅读幼儿用书，学习吃饭时如何吃鱼看图说说：图上小朋友在吃饭的时候，是怎么吃鱼的?

　　引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题，知道吃鱼时不吃饭，吃饭时不吃鱼，以免被鱼刺卡住。

　　教学反思：

　　从这个活动中，我认识到幼儿园课堂教学中，教师首先要以孩子为主体，同时要有驾驭课堂的能力，在引导孩子学习的过程中，不断地发现问题，不断地变换教学手段和方法，从而让每个幼儿都参与到活动中，准确地掌握知识。带领幼儿游戏时，要顾及到绝大多数的孩子，将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合，可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式，从而提高每个幼儿的学习积极性。

28、中班主题教案《多吃蔬菜身体好》含反思

　　活动设计背景

　　因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

　　活动目标

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、知道人体需要各种不同的营养。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点 难点

　　通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

　　活动准备

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　活动过程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，[.来源快思老师教案网]那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　活动反思：

　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

29、中班健康优秀教案《不挑食身体棒》含反思

　　活动目标

　　1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　3.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

　　4.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　活动准备

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

　　活动过程

　　(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1.幼儿做"对各类食物的喜好"的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2.幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?

　　②幼儿调查。

　　(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。"屈,老师.教,案,网"小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯?

　　幼：想。

　　2、教育幼儿不能挑食师：你们应该怎么办?

　　幼：不挑食师：挑食好不好?

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　(三)幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧!

　　2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔!

　　4、师生进行自助餐活动，活动结束。

　　延伸活动

　　1、幼儿制作"不挑食宣传小画册"，送给别的班的小朋友阅读。

　　2、选出"小小监督员"，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3、将不挑食的小朋友在班级的"每日新闻"进行播报表扬。

　　4、幼儿自制食物调查表。

　　教学反思

　　本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

30、中班健康优秀教案《多吃水果有营养》含反思

　　活动目标：

　　1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。

　　2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。

　　3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　活动准备：

　　水果若干、录音故事。

　　活动过程：

　　一、谈话引出主题

　　1、小朋友，你们喜欢吃水果吗?

　　2、你喜欢吃什么水果?

　　3、为什么要多吃水果?

　　二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。

　　1、提出要求，组织幼儿听录音故事。

　　(听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。)

　　2、提问：

　　(1)德德刷牙时发现了什么?

　　(2)大便时觉得怎样?，!来源:屈,老，师教.案网"为什么会这样?

　　(3)你吃过什么水果?为什么要多吃水果?

　　三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。

　　四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。

　　活动反思：

　　此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

31、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

　　6、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

　　幼儿中班健康教案《好吃的野菜》

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

32、中班健康教案《早睡早起身体好》含反思

　　活动目标：

　　1、培养幼儿按时睡觉、按时起床的良好生活习惯。

　　2、幼儿懂得关心自己的身体。

　　3、初步了解健康的小常识

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　活动准备：

　　1、幼儿操作材料“早睡早起身体好”(一)、(二)、(三)、(四)。

　　2、水彩笔人手一盒，剪刀每人一把。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　在观察图片的基础上，知道早睡早起的重要性。

　　活动难点：

　　培养幼儿学会关心自己的身体，懂得要早睡早起，养成好习惯。

　　活动过程：

　　一、引导幼儿观察图片(一)、(二)。

　　1、幼儿观察图片说出：这是一个晚上，小刚已经上床睡觉了，小红还在看电视、玩玩具。

　　2、幼儿辨别说出谁做的对，谁做的不对。(要求幼儿完整讲述并说出理由。)

　　二、引导幼儿观察图片(三)、(四)。

　　1、幼儿观察图片说出：这是一个早晨，小刚已经起床了，小红还在睡觉。

　　2、幼儿辨别说出谁做的对，谁做的不对。(快思老师.教案网出处)(要求幼儿完整讲述并说出理由。)

　　3、请幼儿说说自己每天是否按时睡觉、按时起床，应该向哪位小朋友学习。

　　4、老师表扬按时睡觉、按时起床的幼儿，并对幼儿提出要求：小朋友年龄还小，正在长身体，晚上要早睡，早晨要按时起床上幼儿园，这样才能长得又高又壮，身体健康。

　　三、请幼儿为操作材料(一)、(三)画面涂色。

　　1、幼儿知道小刚的表现好，能做到早睡早起，为小刚的画面涂上漂亮的颜色。

　　2、幼儿涂好色后，用剪刀把画面轮廓剪下来，贴于主题墙展览，让幼儿相互交流、督促自己养成早睡早起的良好习惯。

　　活动反思：

　　幼儿通过形象生动的故事以及讨论明白了养成良好的睡眠习惯非常重要，了解了正确的睡眠姿势和习惯。对于有不良睡眠习惯的幼儿起到了教育意义。但是活动中幼儿亲身体验睡眠姿势的较少。

　　幼儿良好的睡眠习惯不是一天、两天可以养成的，它需要老师细心、耐心的指导。纠正幼儿不良睡眠习惯更是需要时间，并要老师和家长共同来完成。因而今后我们这项工作要持之以恒坚持去做。

33、中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》含反思

　　活动目标

　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3、初步养成不挑食的良好习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备

　　多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

　　活动过程

　　一、情景导入：

　　播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

　　二、认识几种常见蔬菜。

　　师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

　　小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

　　出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

　　师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

　　2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的营养价值。

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜。

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”(.来源快思老师教案网)请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，)把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

　　五、给小黑送蔬菜。

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧， 引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

　　请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　活动延伸

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

　　活动反思：

　　活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

34、中班健康公开课教案《多吃蔬菜好处多》含反思

　　一、 活动目标：

　　1、 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、 通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　3、 培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、 培养幼儿的尝试精神。

　　二、活动准备：

　　1、 多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、 烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、 丰富词汇：维生素

　　三、 设计思路：

　　买菜 认识、了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　　四、活动进程：

　　1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐) 师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示) 师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?"教案来自：屈;老师教;案网."菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。 师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

　　活动反思：

　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素，我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

35、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活动目标

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

　　活动过程

　　1.产生观察芹菜的兴趣。

　　——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2.了解吃芹菜的好处。

　　——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　——看录像(或图片)。!.快思.教案网出处!了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　3.了解芹菜的多种吃法。

　　——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　——幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动建议

　　1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。

　　2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

　　3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

　　活动反思

　　在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。

36、中班社会教案《多吃蔬菜身体好》含反思

　　活动设计背景

　　因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

　　活动目标

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、知道人体需要各种不同的营养。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点 难点

　　通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

　　活动准备

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　活动过程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?!来自快思老师教案.!

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　活动反思：

　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素，我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

37、中班健康活动《我爱吃蔬菜》教案活动反思

　　一、活动目标：

　　1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。

　　2、了解常见蔬菜的价值。

　　3、明白爱吃蔬菜好处多。

　　4、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　二、活动准备

　　1、物质准备：常见蔬菜图片

　　2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。

　　三、活动重点：

　　知道爱吃蔬菜好处多。

　　四、活动难点

　　明白蔬菜的营养价值。

　　五、活动过程

　　(一)导入：手指谣《拍拍小手》激发兴趣。

　　(二)展开:

　　1、猜谜语(谜底：西红柿、茄子)。

　　2、根据要求，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜(红色，白色)。

　　3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。

　　4、教师说出个别蔬菜的营养价值。

　　5、请个别幼儿说出喜欢的一种蔬菜的营养价值(黄瓜，玉米等)。

　　(三)结束：

　　教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。

　　六、活动延伸：家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。

　　蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。本次活动是中班的健康领域活动《我爱吃蔬菜》。把健康和语言领域结合起来的综合活动。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。

　　优点:

　　1.给幼儿充分的发表言论的机会，让幼儿有机会说。

　　2.细致的引导幼儿明白了蔬菜的营养价值。

　　3.通过颜色分类的方式提取了幼儿对蔬菜的了解。

　　缺点:

　　1.教具准备不充分，缺少实物的示范。

　　2.语言感染力不够。

　　3.活动中没有让幼儿动起来的部分。

　　以上是我对本次活动的认识反思，在今后的教学中我会多多学习先进的理念及教学方法，改正自己的缺点，提升自己。

38、幼儿园大班健康教案：爱吃蔬菜身体棒反思

　　设计意图：

　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

　　活动目标：

　　1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

　　2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

　　5.初步了解健康的小常识。

　　6.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　7.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备：

　　经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

　　物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片

　　活动过程：

　　一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

　　二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

　　西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

　　萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。

　　菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

　　看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!

　　绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)

　　红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)

　　黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)

　　白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)

　　紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)

　　小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

　　三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。

　　(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

　　食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕

　　(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?

　　颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱

　　(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?

　　果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;

　　(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?

　　食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花

　　四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类

　　教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。

　　第一组：根第二组：茎 叶第三组：果实第四组：花

　　师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……

　　组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。

　　五、蔬菜拼盘美味又营养

　　出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?

　　小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。

　　六、延伸活动：

　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思：

　　活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

39、幼儿园中班健康获奖教案《多吃蔬菜好处多》反思

　　活动目标：

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　6、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　设计思路：

　　买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、 品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　　活动过程：

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

　　活动反思：

　　班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素，我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

40、幼儿园中班健康优秀教案《多吃蔬菜身体棒》反思

　　活动目标

　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

　　3、初步养成不挑食的良好习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

　　7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备

　　多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

　　活动过程

　　一、情景导入：

　　播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

　　二、认识几种常见蔬菜。

　　师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

　　小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

　　出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

　　师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

　　2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的营养价值。

　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

　　四、帮小黑摘蔬菜。

　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，)把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

　　五、给小黑送蔬菜。

　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧， 引出后半段儿歌：

　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

　　六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。

　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

　　请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

　　活动延伸

　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

　　教学反思

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

41、中班主题教案《好吃的蔬菜》教学反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　7、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

42、中班主题《多吃蔬菜身体好》教案反思

　　活动设计背景

　　因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

　　活动目标

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

　　2、知道人体需要各种不同的营养。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　6、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　7、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学重点 难点

　　通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

　　活动准备

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　活动过程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　活动反思：

　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。