补钙主要依靠奶

补钙主要依靠奶

　　补钙有两种方法：一种是药补，即服用各种钙制剂。但遗憾的是至今尚缺乏完全符合儿童生理特点的钙制剂，如常见的碳酸钙及其制品水溶性差，需要胃酸溶解，而恰恰小儿的胃酸分泌能力弱，因而不易吸收；至于活性钙制剂，吸收率虽然高，但对胃肠道的刺激性又较大，小儿往往难以耐受，故应用受到限制；二是食补，从食物中获取钙，应该说这才是提供钙质的最佳途径。在多种食物中，奶类又是钙的最佳来源，堪为首选。　

　　首先是母乳，母乳中的钙元素虽然不是很丰富，但与其他矿物元素的比例合理，吸收率与生物利用度均高，故应作为周岁内婴儿的主食，这也是科学家提倡母乳喂养的理由之一。　

　　小儿断奶后，牛奶则上升到首要地位。据检测，每1000克牛奶中含有7克矿物质（其中含钙约1.5克）、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和其他多种营养成分。7－10岁儿童每天喝500克牛奶（早晚各1袋），即可满足对蛋白质需求的60％、对钙需求量的75％、对磷需求的42％、对维生素B2需求的35％。另外，牛奶中丰富的碘、锌和卵磷脂尚有健脑之功，可提高孩子的智商。总之，孩子喝奶益处多多，值得提倡。　

　　转载自《文汇报》

(责任编辑:暖暖的阳光)