孩子的早餐您安排好了吗
时间:2022-10-08 01:26:16
孩子的早餐您安排好了吗
美国波士顿“儿童发育与营养研究中心”的一份报告指出:“经过一夜12小时不吃东西,孩子的血糖下降得很快,如果孩子不吃早餐,快到中午的时候,就会对其大脑的功能产生微妙的影响,这与他们的心理思维及智能的发展密切相关”。研究显示:吃够了占全天三分之一并含有优质蛋白质早餐的孩子,在课堂上的最佳思维期相对较长。
人的大脑对血糖波动最为敏感,因为脑细胞只能从糖这一种营养素中获取能量,而不能从脂肪和蛋白质中获取。所以,当血糖下降之后,大脑兴奋性随之降低,思维变得迟钝,注意力不集中,儿童若在低血糖的状态下学习,成绩是不会好的。
“全干食”早餐不好 早晨起床后,消化功能相对弱些,食欲相对差,此时若只吃一些缺乏水分的干食,不但数量吃不多,而且不利于消化,此外,夜晚体内消耗了一定的水分,必须在早餐时得到补充,以利于机体的正常工作。
牛奶鸡蛋当早餐也不好 牛奶只含有5%的乳糖,而鸡蛋干脆就缺乏碳水化合物,两者相加,碳水化合物不足,无法向人体提供充分的热量。
肥胖的罪魁祸首并不在早餐,而是饮食结构不合理。正常情况下,儿童应在起床后经过30分钟活动再吃早餐为宜。早餐所摄入的营养成分要占到全日量的1/3左右。早餐的搭配要掌握以下原则:
量小而热量高 清晨,食欲不高,不可能饱食一顿,因此要选择量小但热量高的食品,如牛奶、鸡蛋,会使你精力更加充沛。
要有主食 米、面类食品提供的碳水化合物是最廉价、最直接的热量来源。
早餐也应有蔬菜和水果 早餐中的铁(瘦肉、鸡蛋中)应在维生素C的帮助下才容易被人体吸收。
不断变换花样 每天的菜谱不一样,不仅使食物结构更趋于科学、合理,更可增强食欲,以保证充分地满足机体对各种营养物质的需求。
推荐文章
- 处理宝宝发烧的好方法
- 宝宝衣物应忌放樟脑丸
- 解决宝宝睡眠问题的锦囊妙计
- 梨膏糖的制作方法-让你的孩子不再咳嗽
- 宝宝1岁前可否吃盐?十分困惑!急!插有鸡毛的求助信!!!
- 减肥也是心态吗?
- 中国少年儿童有五大健康问题
- 洪昭毅回答:如何培养宝宝排便的规律?
- 怎样让宝宝好好地吃饭?
- 孩子不爱吃辅食怎么办?――谭惠玉回答
- 天天补钙为何还缺钙
- 新生儿的生理特点与喂养
- 婴儿多与外界接触不易患哮喘
- 德国科学家说,一次性尿布可能导致男性不育
- 幼儿良好的睡眠习惯从新生儿开始
- 生命的色彩
- 《j q x》教学设计之二
- 大班美术特色活动总结
- 中班健康课教案《我会正确用餐》反思
- 龟山茶朋友圈文案30句
- 皮具包包朋友圈文案40句
- 医疗美容朋友圈文案39句
- 女生游戏名称,好听的女生游戏昵称287个
- 八个字微信网名大全最新版的415个
- 《沧海仙途》元婴期渡劫攻略
相关文章