儿童多吃豆制品会影响锌的吸收
时间：2022-10-08 01:26:29
儿童多吃豆制品会影响锌的吸收
豆制品中富含钙质，所以人们普遍认为豆制品是儿童最安全、最适合的副食品。但吃豆制品也应有个度的概念，如果吃多了同样会对小儿的健康不利。医学家发现，血液中钙含量的不断增加，可阻碍人体对锌的吸收和利用，引起锌含量相对不足，导致小儿出现食俗不振、生长停滞，味、嗅觉功能减退，皮肤粗糙、伤口不易愈合、性腺发育不良等症状，因此给小儿食用豆制品同样得适量。