在现实生活中，有的孕妇吃饭时养成了狼吞虎咽的习惯，所摄入的食物不经充分地咀嚼进入胃肠道。其实，这是一种不好的饮食习惯，对身体健康不利。
“食宜细缓，不可粗速”，这就是说，进食不要狼吞虎咽。《养病庸言》中明确指出：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”《医说》中也称：“食不欲急，急则损脾，法为熟嚼令细。”咀嚼，则是一种帮助摄取食物及消化的重要环节。在进食时，应该缓嚼慢咽，这样便会使唾液大量分泌出来。具体地讲，咀嚼的特殊作用在于，一是唾液中的淀粉酶能帮助食物消化，还有溶菌酶和一些分泌性抗体可帮助杀菌解毒。二是口中的唾液与食物的充分混合，以及通过细嚼使食物磨碎，大大地减轻胃的负担，促进消化与吸收。现代医学研究表明，食物未经充分咀嚼，便进入胃肠道，会使消化液分泌减少。具体地说，为了方便消化吸收，人体巧妙地将食物的大分子结构变成了小分子结构，主要是依靠消化液中的各种消化酶来完成的。国内外医学专家倡导，在进餐的过程中，应充分咀嚼食物，其保健作用在于，能通过神经反射引起胃液分泌，进而促进其他消化液分泌，这无疑对人体摄取食物中的营养是最为有利。进餐时狼吞虎咽，不能使食物与消化液充分接触。研究实验证实，在进餐的过程中，食物未经充分咀嚼，便进入胃肠道，这样一来，食物与消化液接触的面积就会自然地缩小，时间长了，形成一种规律，影响食物与消化液的混合，不能进行充分地消化吸收。长此以往，人体由于得不到足够的营养素，健康会受到不同程度的影响，对孕妇来说，更加不利。此外，有些食物因咀嚼不够，过于粗糙，还会加大胃的消化负担或损伤消化道，给身体带来了不利的影响。
因此，在整个孕期，孕妇为了充分得到食物中的营养，以满足腹内胎儿的需求，在吃食物时，不宜狼吞虎咽，应细嚼慢咽，使食物得到充分咀嚼，经过这样严格的程序后，更容易获得更多的营养素，确保母子平安，顺利地度过孕期。
