国外专家研究发现,经常吃以下六类食物对防止心脏病有一定效果,而这类食物一般都很普通且价格低廉。
一、每周吃数次巧克力。
据国外医学会期刊的报道指出,每星期吃一次鱼的女士,比每月才吃一次鱼的女士,患心脏病或死于心脏病的危险减少三分之一。其他研究也显示,吃鱼对男士有同样的好处。
二、每星期至少吃4次谷类早餐。
谷类为高纤维食物,常吃能减少心脏病和糖尿病的危险。研究还证明,吃淀粉类谷类越多的人,发生肠癌的机率也越低。
三、每天喝两杯茶。
荷兰科学家研究发现,5000位每天喝至少两杯茶的鹿特丹市居民,只有2.4%的人在6年内患心脏病;而从不喝茶的,心脏病发病率为4.1%。喝红茶或绿茶最好。
四、每天吃两瓣大蒜。
蒜能降低胆固醇,尤其能降低引起心脏病的低密度蛋白。同时还能够降低血小板的粘滞性、阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天能吃1-3瓣大蒜(最好是未经加工或未除蒜味的大蒜),对冠心病就有预防作用。
五、每天吃半个洋葱。
美国心脏科专家认为,洋葱中的化合物可增加高密度脂蛋白胆固醇(即“HDL”,被认为是有助于预防动脉粥状硬化的“好胆固醇”含量),还能阻止血小板凝结,加速血液凝块溶解。研究表明,每天吃半个洋葱,就有预防心脏病之功效。
六、两小时喝一杯清水。
美国的一项研究显示,每天喝至少5大杯清水的女士,比只喝两大杯或更少的女士死于心脏病的几率减半,水分充裕令血液流畅,减少形成血凝块的危险。