因为通过饮食摄入的总热量是影响血糖变化的重要因素,所以控制饮食主要是指控制每日食物中摄入的总热量。那么,糖尿病病人应如何控制饮食中的总热量呢?众所周知,每个人所需热量的多少,与其身高、体重、年龄、性别及职业等基本情况有密切的联系。因为年龄、性别、身高、体重不同,每日代谢活动所消耗的热量也是不同的;而职业劳动强度不同,所消耗的热能也不一样,所以应该因人而异,区别对待。原则上,正常体重者所摄入总热量应与机体每天所消耗的热量相平衡,以保证基本的代谢需要,维持体重正常。体重超出标准体重20%的肥胖病人[标准体重(公斤)=身高(厘米)-105],必须限制热量的摄入,尤其是糖类、脂肪的摄取量更应严格控制,从而减轻体重,增加组织细胞对胰岛素的敏感性,有利于糖尿病的康复治疗。对于体重低于标准体重20%的,应在较好地控制血糖与尿糖的基础上,补充足够的热能,以使体重逐渐上升,达到标准体重。为便于病人掌握。
现将成年糖尿病患者每日的热能需要量列表如下,以供参考。
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