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韭菜为什么割了以后还能再长?

来源:十万个为什么 www.cnfirst.net
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因为韭菜是多年生的植物,它的根是圆锥形的鳞茎,鳞茎里的养分特别充足,能不断地生长出新叶来。地上的叶片被割掉后,新叶又会从土里拱出来。
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