孕妇比平常需要更多营养。例如在妊娠早期需要额外增加一百至二百卡路里,而在妊娠中后期则需要额外增加三百至五百卡路里。所以在摄取各种营养如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质和维他命,也要比妊娠前增加。 孕妇所需的各类食物 五谷类 功用:主要的功能是供给热量。 每天需要量:四份,每份份量举例:饭一碗,米粉一碗,面包四片。 蔬菜水果类 功用:含有丰富维生素和矿物质,增强身体抵抗力。纤维质的蔬菜能帮助排泄。 每天需要量:水果两个,蔬菜300一450克。 奶或奶类食品 功用:含有丰富钙质,能促进胎几的骨骼和牙齿的发育。同时含有丰富的蛋白质,可供构造新细胞。 每天需要量:牛奶二至三杯(用240毫升杯) 蛋白质类 功用:促进胎几发育,构造体内各组织,包括所有细胞、血球、肌肉等。补充孕妇体内新陈代谢的所需。 每天需要量:三份,每份份量举例:肉100克,鸡蛋两个,肝类100克。 水及流质 功用:有助消化,帮助排泄,亦是构成胎几身体的重要成分。每天需要量:六至八杯(用240毫升杯) 脂类 功用:主要功能是供给能量。 每天需要量:适量。过多的脂类会引至消化不良和身体过重。 Gototop 孕妇选择食物应注意的事项: ·豆类食品如大豆芽,豆腐等含丰富植物蛋白质,维他命日及铁质; ·新鲜蔬菜,价廉物美,不可缺少; ·腌过的食物,应该少吃:如咸蛋、咸鱼、腊味、腐乳等; ·浓味之香料,如芥辣、辣椒等应该少吃; ·酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益,应该尽量避免; ·甜品如布甸、糖果、糖水等,容易引致过重及至牙,也会影响食欲,应尽量避免; ·均衡饮食可供给足够的营养,不需要其他特别补品; |