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注意饮食与营养从孕前开始

来源:中国儿童教育网www.cnfirst.net
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为了保证年轻的妈妈能培育出健全的胎儿与婴儿,首先应注意怀孕前的营养。为了母婴的健康,只注意孕期营养是不够的,必须从孕前开始摄入足够的营养才行。一个体重53公斤从事极轻体力劳动的成年女子,每日需要摄入下列各种营养素:热能2200千卡、蛋白质65克、钙0.6克、铁15毫克、维生素A3300国际单位、维生素B11.1毫克、维生素B21.1毫克、烟酸11毫克、维生素C60毫克、维生素D10微克。热能来源的合理分配,蛋白质应占总摄入热能10-14,脂肪占15-20,碳水化合物占60-70。
  合理的饮食与营养可使孕前妇女保持不胖不瘦的健美体格,为即将到来的妊娠奠定一个好的基础。要防止肥胖的发生,除了增强体育锻炼外,适当控制饮食也是一个很重要的措施,其中饮食不要过量是关键。其次则是适当搭配主副食,少吃含高脂肪的食物,动物油脂最好不吃,其他如花生米、葵花子、核桃仁、榛子等含高脂肪的食物也要少吃,可吃不易致胖的富含蛋白质的食物,如鱼、鸡、鸭、牛羊肉、瘦猪肉以及豆制品等。大豆及豆制品所含的主要营养素均明显高于瘦猪肉,特别是它所含的脂肪有85为不饱和脂肪酸,更有利于预防心血管疾病。它还含的丰富的磷脂,具有健脑的作用。较瘦的妇女除了注意膳食的口味以增进食欲以外,要适当多吃些富含蛋白质和脂肪的食物。饭后稍事休息也可以促进食物在胃肠道内的消化与吸收。
  为了在孕前调养好身体,应该合理的调配膳食,多吃各种富含营养素的食物。例如:含高蛋白质的鱼、鸡、鸭、牛羊肉、瘦猪肉、蛋、奶、大豆与豆制品等;含高热能的动植物油脂、谷类、薯类、淀粉、食糖等;含高维生素A与胡萝卜素和肝、蛋黄、奶油、胡萝卜、绿叶蔬菜等;含高维生素B1的粗杂粮、豆类、瘦猪肉等;含维生素B2的肝、蛋、蒜苗、绿叶蔬菜等;含高烟酸的肉、禽、蛋、鱼、奶、豆等;含高维生素C的新鲜水果、蔬菜等;含高钙的海产品、贝类、鱼、肉、豆等;含高铁的肝、瘦肉、海带绿叶蔬菜等。孕前的饮食要多种多样,不要偏食,这样就可以保证摄入足够的营养素。
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