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多吃鸡蛋

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妇女在妊娠期，常常会有恶心、呕吐、偏食等不良反应，鸡蛋富含蛋白质、多种维生素和矿物质，正是对母体丢失的营养素的有效补充。哺乳期的妇女，也需要和妊娠期一样进行适量补充，以保证泌乳的数量和质量，鸡蛋蛋白是完全蛋白质，含有维持生命和促进生长发育所需要的全部必需氨基酸。鸡蛋还是铁、磷、维生素A和E及大部分B族维生素的较好来源，它也是仅次于鱼肝油的维生素D的丰富来源。

　　一些人认为，吃生鸡蛋更容易消化，这是不对的。鸡蛋煮熟以后，其抗生素蛋白发生变化，就能很好地被吸收利用了。

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