炸牛团

炸牛团

炸牛团

  原料:牛肉末1大匙、切碎的葱头、胡萝卜各1大匙、牛奶、面包粉1大匙、调好的鸡蛋1小匙、面粉、熟蛋黄、植物油、研碎的西红柿、色拉油。儿童0家教0幼儿0教育

  制作:把切碎的葱头和胡萝卜放在色拉油中炒,然后和牛奶、面包粉、调好的鸡蛋一起放入牛肉末中均匀混合后做成小圆球,外面裹上面粉、蛋黄后,放入油锅内煎炸、炸好后,将研碎的西红柿过油稍煮后,取出放在牛肉球上。儿童1家教1幼儿1教育