三丝团子

三丝团子

　　用料：玉米面５００克，豆腐粉１００克，肥瘦猪肉１５０克，胡萝卜１００克，黑木耳１５克，食用油，甜面酱，精盐适量，葱末，姜末，香油少许。儿童0家教0幼儿0教育

　　做法：（１）将玉米面加豆腐粉一起用温水和成面团，将猪肉煮１０分钟切成肉丝；儿童1家教1幼儿1教育

　　（２）胡萝卜洗净擦成胡萝卜丝；

　　（３）黑木耳用热水泡开，洗净切成丝；儿童3家教3幼儿3教育

　　（４）将猪肉丝，胡萝卜丝，木耳丝放一起，加少许葱末，姜末及适量食用油，甜面酱，香油，精盐，调成三丝馅；儿童4家教4幼儿4教育

　　（５）将玉米面分成１０份，分别包入三丝馅，成团子形，上屉蒸３０分钟即熟。儿童5家教5幼儿5教育