治疗慢性腹泻的食疗药膳

疾病知识  2009-03-06 08:31:27  文章出处:
1.莲子扁豆粥 莲子12克,白扁豆9克,薏苡仁12克,大枣10个,糯米30克。加水适量,煮粥服食,每日1次,14天为一疗程。该方具有健脾和中、化湿止泻的作用,适用于脾虚湿困引起的泄泻。 2.葛根糊 葛根、白糖各30克。加水适量,煮糊吃,每日1次,连服7天。有鼓舞脾胃阳气升发、健脾止泻的功效。适用于
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    1.莲子扁豆粥  莲子12克,白扁豆9克,薏苡仁12克,大枣10个,糯米30克。加水适量,煮粥服食,每日1次,14天为一疗程。该方具有健脾和中、化湿止泻的作用,适用于脾虚湿困引起的泄泻。

    2.葛根糊  葛根、白糖各30克。加水适量,煮糊吃,每日1次,连服7天。有鼓舞脾胃阳气升发、健脾止泻的功效。适用于脾阳不足引起的泄泻。

    3.锅巴莲子肉粥  米饭锅巴适量,莲子肉120克,白糖120克。将锅巴、莲子肉研末,与糖和匀。每日服3次,每次2—3汤匙。有益肾固涩、健脾止泻的作用,适用于脾肾两虚引起的泄泻。

    4.茶叶(红茶、绿茶均可)  茶叶6克,袖子皮10克、生姜3片,加水适量,煎汤服。具有温中解毒、消食健胃之功。适用于饮食不洁引起的泄泻。

    5.蜜糖木瓜片  蜜糖或白糖适量,木瓜去皮后切片,拌糖或蜜糖服用。有和胃化湿的功用,适用于饮食不洁引起的呕吐泄泻。

    6.杨梅酒  取熟杨梅(不论黑白均可)若干,晾干,浸入高梁酒内,酒量以浸没杨梅为宜,一周后可用。泄泻耐可吃数个杨梅,或喝适量的酒。具有祛寒消食止痛的作用;适用于虚寒型的泄泻。

    7.栗子白糖糊  栗子3---5枚,去壳捣烂,加水适量,煮成糊状,再加白糖适量调味,日服2--3次,连服7天。有温中止泻的作用,适用于虚寒型的泄泻。

    8.麦芽鸡内金  大麦芽30克,鸡内金30克,两味均用文火炒黄后研末,再加少许白糖。用温开水化服,每次6---9克,日服2---3次。具有健脾和胃、助消化、调整胃肠功能的作用,适用于脾胃虚弱、消化失调引起的泄泻。

    9.莲子芡实汤  莲子10克,交实10克,山药10克,白扁豆适量,加水适量,煮熟。待温喝汤吃药,每日一次,14天为一疗程。具有温肾健脾的功用,适用于脾肾不足引起的泄泻。

    10.鲜胡萝卜汤  鲜胡萝卜250克,带皮切成块,放入锅中。加水适量并放食盐3克,煎烂,去渣取汁,温服,每日一次,连服数天。具有健脾消化的作用,适用于脾虚型的泄泻。

    11.马齿苋汤  马齿苋60---90克(鲜品加倍),扁豆花10—12克,加水煎煮,适量红糖。每日1剂,分2次饮服。如便血明显,以鲜马齿苋绞汁加等量藕汁,每次半杯,以粥汤冲服。亦可用马齿苋60---90克,切碎和粳米25克煮粥食用。适用于慢性菌痢。

    12.乌梅姜汤  乌梅肉30克,生姜10克,洗净切末,茶5克。沸水冲泡,加少量红糖,趁热顿服,每日三次。适用于慢性腹泻。

   13.人参大枣粥  人参3克研粉,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。大枣、粳米洗净放入沙锅内,加水2000毫升,慢火煮至米开粥稠即可。再放入人参粉和冰糖,每日晨起空腹服用,适用于气血不足的慢性腹泻。

    14.八宝粥  莲肉、山药、芡实、茯苓、白术,党参、薏苡仁、白扁豆各6克,粳米150克。先将诸药加水适量,煎30分钟,捞去党参、白术药渣,加入粳米,继续煎煮至成粥食用。有助消化、消胀止泻功效。

    15.豆蔻粥  肉豆蔻5—10克,生姜2片,粳米30克。粳米如常法煮粥,沸后加入捣碎的肉豆蔻细末和生姜,继续煮成粥,早晚温服。可开胃消食,温中下气,用于院腹隐痛、暖气、呕吐、泄泻等症。

    16.醋煮老豆腐  老豆腐(卤汁豆腐)250克,切成小块,加水煮。水沸时加入食醋20毫升,与豆腐拌匀,加食盐少许。煮1---2分钟后即可食用。一次服完。在晚上睡前或下午空腹时服,10大为一疗程。若有效连用2--3疗程,以巩固疗效。

推荐健康名言:
  • 健康的身体乃是灵魂的客厅,有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根

  • 身体的美,若不与聪明才智相结合,是某种动物性的东西。——德谟克利特

  • 身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。——约翰·格雷

  • 长期的身体毛病使最光明的前途蒙上阴暗,而强健的活力就使不幸的境遇也能放金光。——斯宾塞

  • 身体既是心智的基础,发展心智就不能使身体吃亏。——斯宾塞