1.莲子扁豆粥 莲子12克,白扁豆9克,薏苡仁12克,大枣10个,糯米30克。加水适量,煮粥服食,每日1次,14天为一疗程。该方具有健脾和中、化湿止泻的作用,适用于脾虚湿困引起的泄泻。
2.葛根糊 葛根、白糖各30克。加水适量,煮糊吃,每日1次,连服7天。有鼓舞脾胃阳气升发、健脾止泻的功效。适用于脾阳不足引起的泄泻。
3.锅巴莲子肉粥 米饭锅巴适量,莲子肉120克,白糖120克。将锅巴、莲子肉研末,与糖和匀。每日服3次,每次2—3汤匙。有益肾固涩、健脾止泻的作用,适用于脾肾两虚引起的泄泻。
4.茶叶(红茶、绿茶均可) 茶叶6克,袖子皮10克、生姜3片,加水适量,煎汤服。具有温中解毒、消食健胃之功。适用于饮食不洁引起的泄泻。
5.蜜糖木瓜片 蜜糖或白糖适量,木瓜去皮后切片,拌糖或蜜糖服用。有和胃化湿的功用,适用于饮食不洁引起的呕吐泄泻。
6.杨梅酒 取熟杨梅(不论黑白均可)若干,晾干,浸入高梁酒内,酒量以浸没杨梅为宜,一周后可用。泄泻耐可吃数个杨梅,或喝适量的酒。具有祛寒消食止痛的作用;适用于虚寒型的泄泻。
7.栗子白糖糊 栗子3---5枚,去壳捣烂,加水适量,煮成糊状,再加白糖适量调味,日服2--3次,连服7天。有温中止泻的作用,适用于虚寒型的泄泻。
8.麦芽鸡内金 大麦芽30克,鸡内金30克,两味均用文火炒黄后研末,再加少许白糖。用温开水化服,每次6---9克,日服2---3次。具有健脾和胃、助消化、调整胃肠功能的作用,适用于脾胃虚弱、消化失调引起的泄泻。
9.莲子芡实汤 莲子10克,交实10克,山药10克,白扁豆适量,加水适量,煮熟。待温喝汤吃药,每日一次,14天为一疗程。具有温肾健脾的功用,适用于脾肾不足引起的泄泻。
10.鲜胡萝卜汤 鲜胡萝卜250克,带皮切成块,放入锅中。加水适量并放食盐3克,煎烂,去渣取汁,温服,每日一次,连服数天。具有健脾消化的作用,适用于脾虚型的泄泻。
11.马齿苋汤 马齿苋60---90克(鲜品加倍),扁豆花10—12克,加水煎煮,适量红糖。每日1剂,分2次饮服。如便血明显,以鲜马齿苋绞汁加等量藕汁,每次半杯,以粥汤冲服。亦可用马齿苋60---90克,切碎和粳米25克煮粥食用。适用于慢性菌痢。
12.乌梅姜汤 乌梅肉30克,生姜10克,洗净切末,茶5克。沸水冲泡,加少量红糖,趁热顿服,每日三次。适用于慢性腹泻。
13.人参大枣粥 人参3克研粉,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。大枣、粳米洗净放入沙锅内,加水2000毫升,慢火煮至米开粥稠即可。再放入人参粉和冰糖,每日晨起空腹服用,适用于气血不足的慢性腹泻。
14.八宝粥 莲肉、山药、芡实、茯苓、白术,党参、薏苡仁、白扁豆各6克,粳米150克。先将诸药加水适量,煎30分钟,捞去党参、白术药渣,加入粳米,继续煎煮至成粥食用。有助消化、消胀止泻功效。
15.豆蔻粥 肉豆蔻5—10克,生姜2片,粳米30克。粳米如常法煮粥,沸后加入捣碎的肉豆蔻细末和生姜,继续煮成粥,早晚温服。可开胃消食,温中下气,用于院腹隐痛、暖气、呕吐、泄泻等症。
16.醋煮老豆腐 老豆腐(卤汁豆腐)250克,切成小块,加水煮。水沸时加入食醋20毫升,与豆腐拌匀,加食盐少许。煮1---2分钟后即可食用。一次服完。在晚上睡前或下午空腹时服,10大为一疗程。若有效连用2--3疗程,以巩固疗效。