天气寒冷时,有的人衣着单薄,却精神抖擞,甚至有年过花甲者还到江河冬泳;然而也有的人特别怕冷,刚一入冬,就穿得厚厚的,捂得严严的。
中医学认为:“阳虚列外寒”,即人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,故而怕冷。现代医学通过实验研究表明,所谓阳虚体质,主要表现是对寒冷的耐受力特别差,是因体内甲状腺素水平降低,以及铁元素含量不足之故。
一是甲状腺素水平低:甲状腺素是由碘和酪氨酸为主要原料经甲状腺合成分泌的激素,具有产热效应,能加速人体内组织细胞的氧化过程,增加热量。甲状腺素又能使人体的基础代谢率提高,皮肤的血液循环加快,从而产生体热抵御寒冷,所以甲状腺素分泌多的人不太怕冷。如果机体长期缺碘,合成甲状腺素的原料就会不足,机体的御寒能力也会因此而降低。
碘主要由含碘食盐和食物供给,因此怕冷之人除了保证一定的食量,摄入充足的热卡外,还应多吃些含碘丰富的食品,如海带、海蜇、虾皮及海鱼等。
二是铁元素缺乏:铁是制造血和蛋白质的重要原料,血和蛋白质担负着机体氧的运输代谢功能。若膳食中缺铁,加之妇女月经导致铁的流失,则易患缺铁性贫血,致营养素得不到充分氧化,产热不够就易感到冷。
所以,有平时怕冷感觉的人除考虑适当调整衣服保暖的同时,还要注意注意饮食,平时宜多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、羊肉、狗肉、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品和绿色蔬菜等。