某些女性虽然皮下脂肪较多,但一到冬天仍然非常怕冷。经研究人员研究发现:患缺铁性贫血妇女怕冷。生理学讲明,当周围的温度下降时人体为保障体现体内脏器正常运转,需要更多的热能来维持体内的恒定。膳食中的蛋白质、脂肪、糖等物质是体的能源,经氧化作用后产生一定的热量,供人体之需要。体内的红细胞是运输氧气的载体,它是一种含铁的蛋白质。如人体供铁不足,则红细胞的生存就会受到影响。而生育期妇女由于月经失血造成的生理性失铁比男性多,加之女性的食量一般比男性少,从饮食中摄取的铁往往难以满足身体的需要,造成体内缺铁。所以,妇女患贫血者比男性多,而女性一到冬天手足冰冷也就是这个原因。
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