研究发现,鱼肉中含有一定量的水银,孕期女性如果长期大量吃鱼的话,将会影响胎儿神经系统发育。
据有关媒体报道,香港研究人员发现,孕妇长期并大量吃鱼,会将摄入的水银经胎盘传给胎儿,可能影响婴儿出生后的智力发展。
这份为期两年的调查涉及千名新生婴儿和他们的母亲。调查结果显示,25%婴儿的血液和头发中,水银含量超出标准,而母亲中有6%水银超标。“即便是鱼所含水银量均符合安全标准,但是假如孕妇长期并过量食用,则会把水银经胎盘传给胎儿,加上新生婴儿的排泄能力较差,这样水银便容易积聚体内,可能影响婴儿脑部发育,使智力迟缓。”研究人员说。
研究人员提醒孕妇,怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2至7公斤算是适中。
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