癌症病人放疗后常常出现恶心、呕吐、厌食及白细胞减少,机体免疫功能明显下降,应选择提高免疫功能、增强体质的食物。烹调方法最好采用炖、煮、蒸、熬,选用新鲜的禽、蛋、肉、鱼、乳等食物,提倡少量多餐、细嚼慢咽。如果出现唇干、舌燥、口渴、咽痛、声音嘶哑等现象,可以多吃一些清热解毒、滋阴生津的食物或饮料,如西瓜汁、梨汁、藕汁、绿豆汤、绿茶、山楂汁、苹果汁等。
癌症病人增加营养后会使机体的免疫力明显增强,抵御癌细胞生长和癌症复发的能力增强,所以应积极摄人各种营养素,不应过分限制,如鱼、虾、蟹、海参、海带等被人们称为发物的食物,只要食用得当,不必忌口。
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