治疗脱发的食疗药膳5则

    1.何首乌煮鸡蛋

　　何首乌100克，鸡蛋2个，葱适量，生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。将何首乌切块；把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放人葱、生姜，食盐、料酒等调料。将锅内水烧沸，文火煮至蛋熟，剥去蛋壳，再放入锅内煮：分钟。食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发、血虚便秘等症。

    2.蜂蜜桑椹膏

　  鲜红熟桑椹200克，蜂蜜50克。将鲜红熟桑椹放入大碗中，用擀面杖捣烂，倒入白纱布滤汁液，然后将汁液放入瓦锅内熬至稍浓，加入蜂蜜，不淳搅匀，煮成膏状，冷却后瓶贮备用。食用时取1－2汤匙，温开水送服，每天早晚各服一次。适用于须发早白、脱发、病后血虚，未老先衰等症。

    3.淮药酥

　  淮山药250克，黑芝麻20克，白糖100克。淮山药切成菱形小块，放入植物油锅内，炸至外硬中间软，浮出表面时，捞出。白糖加水少许溶化，炼至糖汁成米黄色，随即放入淮山药块，并不停翻炒，使外面包上一层糖浆，直至全部包牢，然后撒上炒香的黑芝麻即成。适用于肾虚久咳、须发早白、脱发、大便燥结等症。

    4.乌发糖

　  核桃仁250克，黑芝麻250克，红糖500克。红糖放入锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀停火。将乌发糖倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中，摊子、晾凉，用刀划成小块，装盒备用。食用时，早晚各服3块。适用于头昏耳鸣、健忘、头发早白、脱发等症。

    5.黑芝麻核桃粉

　  黑芝麻500克，核桃粉500克，分别炒熟，搅拌匀，放入瓶中，每天早晨细嚼3匙，可用白水或牛奶边嚼边喝送服。适用于健忘、头发早白、脱发等症。