美容养颜，食补也是十分有效的方法。尤其在中国，食品种类繁多，营养搭配也很考究，中华美食中有很多菜式都是不错的美容佳品。现在就来教你做这些美容菜式吧。
党参猪肘
原料：
猪肘子1个(约重750克)，黄精20克，党参15克，大枣12个，葱段、姜片、酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉、花生油各适量。
制法：
1.将猪肘子刮洗干净，入沸水锅中烫一下，捞出温水洗净，控去水分，抹上酱油和白糖。黄精、党参洗净后切片，用洁净纱布包起两味中药，扎住口，成药包。大枣洗去尘土，去核。
2.锅内加入花生油，用中火烧至六、七成热，放入猪肘炸成枣红色，捞出控油。
3.锅内留少许油，用葱段、姜片爆锅，放入白糖炒化，烹入酱油，加清水、猪肘、药包、大枣、精盐，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火烧2小时，待肘肉烂熟时，捞出装盘。
4.原汤内拣出药包、葱段、姜片不要，加味精调味，淋入水淀粉勾成溜芡，均匀地将原汤浇在盘内猪肘上即成。
功效：
《本草从新》认为，猪肉有润肠胃、生精液、丰肌体、泽皮肤等作用。党参有和脾胃、除烦渴、调微虚的作用。黄精有安五脏、润心肺、填精髓、助筋骨等作用。大枣有缓阴血、生津液、悦颜色等作用。
养生汤
功用：
在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
材料：
蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够），老母鸡一斤。
辅料：
生姜一小片。
做法：
最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。
提示：
新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
鲜榨玉米汁
1、甜玉米除去外皮及玉米须，洗净，用刀顺着玉米芯从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下（这是从菜贩们那里学来的小技巧，甜玉米很嫩，靠手是没法剥下玉米粒的）。
（甜玉米和普通玉米、糯玉米不同，颜色偏黄，含水量更大，味道脆甜细嫩，最适合用来榨汁。挑选时可用指甲轻轻挤压玉米粒，如果粒中有明显的汁水渗出即是甜玉米，也有的地方叫水果玉米。）
2、锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮１５分钟。
（这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉。煮的时间一定要够，时间太短，出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有那种浓稠的口感了）
3、将甜玉米及汤水离火后稍稍放凉。
4、以3∶4的比例将甜玉米和汤水倒入搅拌机中加滤网搅拌，搅打成玉米汁。
（可以直接用煮过玉米的水，但注意一次不要放太多玉米和汤水，大约可分３次放入。）
5、最后倒出即可饮用。夏天可以放进冰箱冷藏室里，口感更佳。冬天就用微波炉加热，味道也挺不错。
（剩下的玉米渣可以倒掉，或加入面粉、鸡蛋做成香香的玉米饼，弥补玉米汁中粗纤维不足的遗憾。）
功效：
减缓眼部衰老，有效抗氧化，有利于眼部的护理，让你的眼睛更明亮更有神。
百合红枣银杏羹
材料：
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
做法：
1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；
2、白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；
3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；
4、红枣去核；生姜去皮，切两片。
5、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
功效：
有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。
美容白米粥
材料：
白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。
做法：
1、将米淘洗干净，用清水浸泡；
2、当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中；
3、将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。
功效：
本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药，一日1－2次，趁温热时服用，对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。
通过美容食品美容，是由内部着手改善你的肌肤状态，让你吃出好肤质好脸色。
