５款可防寒暖身的营养粥

　　一碗热气腾腾、香美可口的粥，不仅是祛病保健的佳品，而且还有防寒暖身的作用。据专家介绍，大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、润脏器的功效。熬粥时可按需要适当加入一些营养价值较高的食品。

　　１.山药粥

　　山药50克，大米50克，适量的蜂蜜和食用油。将山药切成小块炒过后加入蜂蜜，放入熬好的大米粥中煮开即可。这种吃法有补肾益精、润养血脉的功效。

　　２.栗子粥

　　去壳栗子15~20个，大米50克，一起下锅煮粥。栗子性甘温，具有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾之功效，适用肾虚畏寒、腰膝酸困无力者食用，还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

　　３.核桃粥

　　捣碎50克核桃肉，与100克粳米同煮成粥。核桃肉热量高，含丰富亚油酸，有补肾、养血、健脑(健脑产品)和强筋骨的功能。常食核桃粥可增加机体热量，增强御寒能力，特别适宜年老体衰、病后虚弱，头昏眼花、健忘及神经衰弱者食用。

　　４.羊肉粥

　　选半斤瘦羊肉切成肉丁，放几片姜与适量萝卜同炖，除掉膻味，然后取出萝卜，放入大米150克熬粥。羊肉性温，是高蛋白、低胆固醇食物，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾强阳，最适宜贫血、肺结核、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

　　５.牛肉粥

　　选适量牛肉切成薄片并调好味，放下快煮好的沸粥中，味鲜无比。牛肉含多种氨基酸，对人体补益大。牛肉粥可养胃益脾、补气生血，对于气血不足之体弱畏寒、筋骨酸软或气虚盗汗等诸症治疗效果均好。