桂圆,又称龙眼、亚荔枝。桂圆营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、有机酸及维生素A、B族维生素等营养素,对调节人体生理功能代谢大有益处。
桂圆所含的蛋白质、维生素是维护皮肤和毛发功能、延缓机体衰老的重要物质。
桂圆肉有降血脂、增加冠状动脉血流量等作用,对高血压、冠心病患者有利。
鲜桂圆是阴虚津少、心中烦热、口燥咽干、咳嗽痰少等患者的保健康复果品;干桂圆肉水煎服、泡酒能补心安神、益气养血,是久病体衰、老年或产后气血不足、心悸失眠、健忘等患者的理想滋补佳品。
桂圆对孕妇尤为有益,可防治津液气血不足导致的小腿痉挛。
特别提醒
桂圆过食也易引起气滞、腹胀、食欲减退等症状,尤其虚火内热者不可多食。
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