能远离亚健康的饮食习惯

　　调查结果显示，虽然现在的生活好了，物质供应丰富了，但还有相当部分的人体仍然缺乏维生素，这与人们的饮食习惯有关。

　　我们知道，维生素A、维生素B2主要存在于动物肝脏中。可是近年来，在日常生活中，有不少人不喜欢进食动物肝脏，是造成维生素A、维生素B2摄入不足的一个不可忽视的因素。另外，近年来随着生活水平的提高，饭越吃越白，标准米、标准粉买不到，而且饭量越吃越小。大家知道，维生素B1的主要来源是粮食作物，而且主要存在于粮食作物种子的表皮和胚芽部分中。由于粮食制品的精加工或重复加工多，维生素B1的损失、破坏明显增加，以致造成维生素B1的摄入不足。

　　为了尽快摆脱亚健康状态，纠正维生素摄入不足，首先要调整粮食结构，改变粮食越吃越白、饭越吃越少的不良习惯，在适当增加动物肝脏、胡萝卜摄入量的同时，建议白领青年每人每天摄入维生素B1、维生素B2和维生素A、D各一粒。为了防止维生素过量，周三、周六停服，这样每周服5天，以满足人体健康对维生素的需要。维生素是非常便宜的药品，可是对人体健康的作用却是非常重大，即使是青年也不能忽略。