经常饮酒的男人可分为两类,一类是迫于工作需要,不喝不行,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾。但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一类人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜欢醉生梦死的快感。此为患酒精性肝硬变的高危人群,严重的可致死亡。
现推荐二则护肝的食疗方
方一:五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
方二:葛花水
配料:中药葛花、开水。
做法:取适量葛花放入开水中冲泡。
功效:酒后饮用,有醒酒的妙用。
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