很多人都知道补钙对人体健康的重要性和必要性,但也许你不知道的是,最经济实惠的补钙方法是什么。
英国科学家提出,少吃盐是最经济实惠的补钙方法。
科学家在研究中发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也越差。这就是说,少吃盐等于补钙,少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用,是补钙最经济实惠的方法。
世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克,营养学家教给大家一些限盐小窍门:刚开始每天吃一啤酒瓶盖盐(不超过10克),适应后换成每天一牙膏盖盐,约4.5克。炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀散在表面,能减少摄盐量。
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