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妊娠的营养

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一般人相信的“营养”与现代科学有相当出入，尤其在妊娠时，只要能够坐下一个健康的3公斤至3.5公斤左右的小宝宝就是大功告成，因此洋人孕妇怀孕期大约增加10至11公斤之体重，但是反观我们的孕妇增加的体重很多人都在这之上，甚至于两倍于此。这可肇因于传统的不正确饮食观念，其实只要均衡营养，孕妇怀孕之初期几乎不需要增加任何的热量，中期与末期则只需增加360大卡/天。
唯一要注意的是铁质，正常孕妇需要在怀孕24周起至分娩后二个月每天补充低量的铁剂30毫克，而缺铁性贫血孕妇需每天60至120毫克，至于多种维生素及矿物质只在吃全素、多胞胎、偏食、抽烟、酗酒者需要补充，钙质摄食不足者需要每天补充600毫克的钙片，其余则尽量鼓励从自然食物中界摄取。
个人以DIY的方式，自己动手设计自己的饮食，是理想的模式，从以下表中可知，其每份食物都算80大卡，故怀孕中期与末期只要每日均衡的多增加以下食物的量︰约两份主食、半份蔬菜、半份油脂、在海鲜、肉、奶类再任选两份，总共大约320大卡，就符合卫生署推荐的标准了。
怀孕前之每日所需热量依工作不同而异，轻度劳力时每天约1700大卡，中度劳力者约1900大卡，重度劳力者约2200大卡，极度劳力者约2500大卡。怀孕中期与末期，每日再增加300大卡左右之热量，其中油脂热量以不超过总热量之30为宜，每日摄取的蛋白质在60公克至80公克左右。

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