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孕产妇饮食营养知识

来源:中国儿童教育网www.cnfirst.net
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5).叶酸:叶酸可促进胎儿的正常发育和防止巨幼红细胞性贫血,叶酸缺乏可增加早产及神经管畸形,妊娠期叶酸的需要量为成年女子的1倍。WHO建议每天供给量为800ug,应多食用动物的肝肾及含叶酸丰富的蔬菜;
6).维生素B12:胎儿维生素B12完全由母亲供给,缺乏时可致婴儿早熟及贫血。胎儿贮存于肝的维生素B12约为30ug,WHO建议的供给量为每天4ug。
(二).产妇营养需求:正常分娩的过程虽历时不长,但产妇的体力消耗和生理变化巨大,除需付出强大的体力和热能外,还要损失一定量的血液。把分娩视为特殊的强体力劳动并不过分,此期需要有足够的营养补充,约需蛋白质95g和热能16.7MJ(4000kcal)。
第1产程占整个分娩全过程的大部分时间,因子宫收缩可有反射性呕吐、食欲减退;当产程延长后产妇植物神经功能紊乱,出现肠胀气及消化不良,因此体力消耗较大。为保证胎儿娩出时产妇有良好的腹压,进入第1产程即要鼓励产妇进食,食品以清淡、易消化,并有一定的热能供给为宜。可结合产妇的饮食喜好给予流质饮食或半流质饮食,如牛奶、蛋糕、面条、鸡蛋、果酱面包、稀饭、肉松、藕粉等。有些产妇因故拒绝进食,也不必勉强,以免引起呕吐。如时间长,消耗多,可酌情由静脉补充葡萄糖液及维生素C。有些产妇在胎儿即将娩出时要服食桂圆汤,这是有些地方的传统习俗,但桂圆有安胎的作用,可减弱子宫的收缩力,以致产程延长,甚至产后出血增多,因此以不食为好。临产时对产妇补充营养常有一定困难,最好在妊娠中晚期即注意补充营养,使之有一定的营养贮备,可供分娩时的消耗。
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