2)．铁：妊娠期需铁１２００mg，其中３００mg用以满足胎儿需要，５７０mg供给母亲红细胞利用，其余准备补偿分娩时的损失。育龄妇女因有月经每月失血３０～５０ml，故贮铁量不足，妊娠后期易患缺铁性贫血，谷物中的铁不易被吸收，而动物肌肉中的铁较易利用，以粮食为主食的国家应特别注意铁的补充。我国建议妊娠妇女每天应供给铁２８mg；如维生素C不足的孕妇，铁的供给量还应增多，防止妊娠期缺铁应在未孕时即增加铁的摄入量，在妊娠期至少有３００mg的铁贮备；
3)．锌：锌是体内很多种酶的成分，参与热能代谢，蛋白质及胰岛素的合成，与生育、免疫均有关。妊娠后锌的需要量增加，平均胎盘及胎儿每天需锌０.７５～１mg，缺锌可使羊水的抗微生物活性物质缺乏，胚胎神经细胞数目减少，甚至发生神经系统畸形，与血锌值最有关的饮食因素是动物性食品。我国尚未制定孕妇锌的供给量，美国建议孕妇锌的供给量为每天２０mg。目前因进食精加工食粮增多，而原粮减少，很多人处于缺锌的边缘；
4)．钠：妊娠期细胞外液增加，母体钠的需要量亦增加可达１１.５～２０.７g，血钠水平下降会产生肾素，而增加血管紧张素，与妊娠高血压症发生可能有关，目前不主张对孕妇限制钠的摄入和使用利尿剂；
5)．碘：合成甲状腺素需要碘，甲状腺素能促进蛋白质合成，活化多种酶，调节人体物质代谢的能量交换。孕早期缺碘易导致胎儿中枢神经系统及听神经损害，出生后可有脑损害，甲状腺肿及骨骼和生长发育不良，成人每天需碘１００ug以上，妊娠期的需要量增加，如每周食谱中有１次紫菜或海带，即可满足需要；
(6)．维生素：
脂溶性维生素：
1)．维生素Ａ：妊娠期需要量增加，维生素Ａ对生长发育及嗅觉的正常发育均有作用。胎儿在肝内贮存一定量的维生素Ａ，摄影入过多或过少均可引起胎儿畸形，我国暂定维生素Ａ的供给量，妊娠中晚期均为３３００IU；
2)．维生素Ｄ：与钙、磷代谢有关，而钙磷又是形成骨骼所不可缺少的物质，对牙齿、骨胳的形成极为重要。如经常接触阳光，在一般饮食条件下，维生素Ｄ不致缺乏。摄入过多可致中毒，婴儿出现动脉硬化及精神发育迟缓，故使用鱼肝油必须遵守医嘱，WHO建议孕妇的维生素Ｄ供给量为每天４００IU，或每天补充维生素Ｄ３１０mg；
3)．维生素Ｅ：动物实验发现维生素Ｅ可以减少自然流产和死胎。临床应用治疗习惯性流产及不育症，但疗效未能肯定，妊娠期不需要增加维生素Ｅ的供给，正常情况下一般平衡的饮食就能满足需要。维生素Ｅ的供给标准为每天１５IU，食物中的来源为麦胚油、花生油、玉米油、芝麻油、绿叶蔬菜、肉类、蛋类、奶类，及鱼肝油等；
4)．维生素Ｋ：合成血液凝固所必须的凝血酶原，对防止母亲凝血障碍和新生儿期出血具有重要作用，妊娠最后数周给孕妇用维生素Ｋ可作为预防凝血机能障碍的常规治疗。
水溶性维生素：
1)．维生素Ｂ１：缺乏维生素Ｂ１孕妇可致多发神经炎，新生儿哭闹、吐泻、凝视、抽搐、丙酮酸升高，甚至夭者。妊娠期维生素Ｂ１需要较平时增加３０％，我国建议孕妇维生素Ｂ１供给量为每天１.８mg；
2)．维生素Ｂ２：维生素Ｂ２不足时影响蛋白质代谢及胎儿发育，妊娠期维生素Ｂ２需要量增加２５％，每天需要１.８mg，孕早期缺乏可使软骨形成受阻，发生骨骼畸形，如长缩短、肋骨融合等；
3)．维生素Ｃ：胎儿生长发育需要大量维生素Ｃ，因其对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。缺乏时会发生胎膜早破和新生儿死亡率上升。WHO建议孕妇维生素Ｃ的供给量每天为６０mg，我国定为１００mg；
4)．维生素Ｂ６：与氨基酸及不饱和脂肪酸的代谢有关，也是糖原代谢中的辅助因素、可协助谷氨酸代谢生成Y-氨基丁酸，可抑制神经系统活动，避免过度兴奋。如口服含雌激素的避孕药可引起维生素Ｂ６缺乏。孕妇由于胎儿生长需要更多的氨基酸，加上雌激素增多，故维生素Ｂ６的需要量亦增加，早期妊娠反应时的恶心、食欲不振也与缺乏维生素Ｂ６有关。WHO建议妊娠期每天维生素Ｂ６的供给量为２.５mg，动物性食品，如蛋黄、肉类、鱼类、奶类，及谷物种子外皮及卷心菜等均含有丰富的维生素Ｂ６； |
