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孕妇不宜的食物种类
来源：中国儿童教育网www.cnfirst.net
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孕期是一个非常特殊的时期，为了胎儿的健康，对饮食要特别注意。现将孕妇应该不吃或少吃的食物介绍如下：
（1）不吃不洁食物，以免引起胃肠炎、痢疾，导致流产或早产。
（2）不吃污染食品，如污染霉菌毒素，特别是发霉粮油食品中所含的黄曲霉素。不吃含有亚硝基化合物的食品如腌菜、酸菜等；这些污染食品不仅有致癌作用，还可诱发胎儿畸形。
（3）戒酒，以免因酒精中毒导致胎儿发育不良、畸形或智力低下。
（4）避免饮浓茶和浓咖啡，因所含咖啡因对胎儿可能造成不良后果(动物实验有胎儿致畸作用)。
（5）油条：油条是许多家庭早餐桌上的常见食品，但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中需加入明矾，明矾是含铝的无机物，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇每天吃两根油条，等于吃了三克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，造成大脑障碍。
（6）饮食不要太咸，如咸菜、咸鱼可引起水肿，或加重妊娠高血压综合征。另外，咸鱼含有大量二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺，并可通过胎盘作用于胎儿，是一种危害很大的食物。
孕妇每天进食氯化钠不能超过20克。过多进食氯化钠后引起水肿，血压升高。如果孕妇患有某些疾病，如心脏病、肾脏病等，应从妊娠开始就忌盐或食低钠盐，如发现孕妇患有妊娠高血压，也应忌盐。孕妇应逐渐习惯低盐饮食。
（7）少吃甜食或油脂太多的食物，因可致肥胖。特别是糖精，糖精是和糖截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的，其成分主要是糖精钠，无营养价值，纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精，或大量饮用含糖精的饮料，或是每天在饮料中加入糖精，糖精对胃肠道粘膜很有刺激作用，并影响某些消化酶的功能。出现消化功能减退，发生消化不良，造成营养吸收功能障碍，由于糖精是经肾脏从小便排出，所以会加重肾功能负担。
（8）酸性食物：由于妊娠早期的妊娠反应，一般孕妇都喜欢吃一些酸性食物，认为酸性食物能缓解孕期呕吐，甚至有些人还滥用一些酸性药物止呕。其实，孕期多吃酸性食物并不好。近年来的科学研究证明，酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或酸性药物最好。
（9）不吃或少吃有刺激性的调料，如胡椒、芥末粉、辣椒、咖哩粉等，以免使痔加重。
（10）热性香料：八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味品，孕妇在孕期应少用或不用。孕妇怀孕时肠道较干燥，热性香料性热有刺激性，而造成肠道枯燥，便秘或粪石梗阻。
（11）黄芪炖鸡：黄芪具有益气健脾之功，与母鸡炖熟食用，有滋补益气的作用，是气虚的人食用的很好的补品，但快要临产的孕妇应慎食，避免妊娠晚期胎儿的正常下降的生理规律被干扰，而造成难产。
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