大班教案《好吃的坚果》

大班教案《好吃的坚果》

1、大班教案《好吃的坚果》

活动目标：

　　1.观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。

　　2.品尝坚果，懂得与同伴分享。

　　3.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

　　4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

活动准备：

　　各种坚果、介绍坚果作用的ppt、各种果实图片。

活动过程：

　　一、游戏“猜一猜”导入活动。

　　今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果)

　　幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样?

　　二、品尝坚果。

　　1.提问：你们吃过这些吗?

　　2.每人选一个坚果品尝。

　　3.谈话：你吃的是什么?吃起来怎么样?

　　4.师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果?

　　四、欣赏ppt，了解坚果的作用。

　　1.观看ppt，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁等几种常见坚果对人体的作用。

　　2.T:认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢?

　　3.小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。

　　五、游戏：《我是谁》

　　游戏规则：教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如：我是核桃，核桃是坚果!

2、大班教案《好吃的面食》含反思

活动目标：

　　1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

　　2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

　　3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4.发展幼儿思维和口语表达能力。

活动重难点：

　　感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法

　　了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康

活动准备：

　　1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

　　2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程：

　　一、激发兴趣

　　师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)

　　二、说说面粉的来历

　　师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

　　三、了解多样的面食

　　1.认识多种面食

　　师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?

　　师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?

　　2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法

　　师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。

　　油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。

　　馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。

　　面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。

　　馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。

　　各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

　　四、多渠道获取面食的信息

　　1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?

　　2.利用多种渠道了解面食信息

　　师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)图片(花式面食)

　　(2)录音(面食自述)

　　3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

　　五、洗手自制面食

　　1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2.幼儿洗手制作面食。

活动反思：

　　本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

3、大班教案《好吃的蛋糕》含反思

活动目的：

　　1、初步学会蛋糕的简单制作方法。

　　2、体验制作蛋糕的乐趣，感受合作与分享的快乐。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、探索、发现生活中蛋糕的特征。

活动过程：

　　1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。

　　(1)昨天我们去参观面包店，你知道了哪些秘密?

　　蛋糕是用什么材料做成?

　　2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。

　　先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌

　　3、提出要求：

　　(1)保持桌面的整洁，搅拌时要小心，不要让蛋浆洒落出来。

　　(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。

　　4、幼儿操作

　　教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度，加糖时应保持桌面干净整洁，鼓励幼儿打蛋浆要有耐心，如果累了可以找同伴合作搅拌。提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。

　　(1)烤蛋糕

　　鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。

　　(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。

反思与分析：

　　本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手，从幼儿的兴趣出发，大班幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

4、大班教案《好吃的客家美食》含反思

教学目标：

　　1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

　　2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

　　3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。

　　4.培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

　　5.知道人体需要各种不同的营养。

教学准备：

　　1、多媒体课件：(1)请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片(例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等), 然后老师将图片做成多媒体课件。(2)教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。(3)电脑一台，投影仪、摄像机一台。

　　2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：

　　3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭(注意保温)、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。

　　4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。

　　5、 实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。

　　6、音乐《斑鸠调》。

教学重难点：

　　了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现;另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程(如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果)。

　　难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。

　　教学设计思路及教学设计理论：

　　我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》;为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡;老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动;另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化;另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动;在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。

教学方法：

　　1、 利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。

　　2、 家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。

　　3、 发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。

　　4、 操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。

　　教学组织形式：集体教学。

教学过程：

　　一、赏客家美食。

　　1.师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗?我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品;还做出了许多别的地方没有的美食呢!今天，你们知道有什么客家美食呢?请小朋友来说一说。

　　2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。(边放多媒体课件——幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等)

　　二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》

　　师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧!

　　1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。

　　2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。

　　三、品客家美食

　　1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。

　　2、幼儿互相分享客家美食。

　　3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食?你最喜欢吃的是什么客家美食?你知道它们是怎样做出来的吗?

　　四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。

　　师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗?下面，老师就请全班小朋友来看看吧!

　　1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米(重点引导幼儿看大家合作打米果的场景)、做荷包肉、炸鱼粑。

　　2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些?它们是怎样做出来的?看见大人做这些美食你想到了什么?

　　3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食;我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗?(想)今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧!

　　五、延伸活动：制作客家美食。

　　1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。

　　2、讨论：这些分别是做什么的材料?(打黄元米果、包艾米果、做荷包肉)怎样做?你想做什么美食?

　　3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。(放音乐《斑鸠调》)

　　4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。

教学反思：

　　幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学(如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程;投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表;加上播放典型客家风格的音乐);这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程;使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中;另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。

5、大班教案《好吃的坚果》

活动目标：

　　1.观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。

　　2.品尝坚果，懂得与同伴分享。

　　3.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

　　4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

活动准备：

　　各种坚果、介绍坚果作用的ppt、各种果实图片。

活动过程：

　　一、游戏“猜一猜”导入活动。

　　今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果)

　　幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样?

　　二、品尝坚果。

　　1.提问：你们吃过这些吗?

　　2.每人选一个坚果品尝。

　　3.谈话：你吃的是什么?吃起来怎么样?

　　4.师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果?

　　四、欣赏ppt，了解坚果的作用。

　　1.观看ppt，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁等几种常见坚果对人体的作用。

　　2.T:认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢?

　　3.小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。

　　五、游戏：《我是谁》

　　游戏规则：教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如：我是核桃，核桃是坚果!

6、大班科学公开课教案《好吃的坚果》含反思

活动目标：

　　1、观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。

　　2、品尝坚果，懂得与同伴分享。

　　3、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。

活动准备：

　　各种坚果实物、坚果PPT、游戏图片。

活动过程：

　　一、游戏“猜一猜”导入活动。

　　今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果)

　　幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样?

　　二、品尝坚果。

　　1、提问：你们吃过这些吗?

　　2、每人选一个坚果品尝。

　　谈话：你吃的是什么?吃起来怎么样?

　　师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果?

　　四、欣赏PPT，了解坚果的作用。

　　1、观看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等几种常见坚果对人体的作用。

　　2、师：认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢?

　　3、小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。

　　五、游戏《我是谁》

　　游戏规则：教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片(课前打印备好)，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如：我是核桃，核桃是坚果!

活动反思：

　　每逢过年过节，孩子们都会吃到各种各样的坚果，但有的孩子只知道坚果很好吃，但不知道它们叫什么名字，有什么营养，为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动，孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动，不仅知道了其名称，还知道了各种坚果的营养，瞧，他们吃的过开心啊!

7、大班健康活动教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学

教学反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

8、大班健康教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步养成良好的卫生习惯。

　　5、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐是我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。

活动反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

9、大班健康优秀教案《好吃的冰激凌》含反思

设计意图：

　　炎热的夏天，冷饮、冰激凌等成了孩子们的最爱，由于孩子喜欢吃这些冷饮，家长控制不住就会很容易引起幼儿腹泻，胃肠道的疾病。所以设计本次教学活动，目的让幼儿知道冷饮、冰激凌吃多了会不舒服，注意保护身体。

活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　PPT课件

活动过程：

　　一、 谈话导入

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　小结：孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　二：播放PPT课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼。

　　三、 引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　四、活动延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

10、大班下学期科学教案《好吃的面川条》

【活动目标】

　　1.大胆地运用多种感官，感知面粉的特征及面粉变面团的过程。

　　2.初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系。

　　3.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

　　4.让幼儿学会初步的记录方法。

【活动准备】

　　1.面粉、水、盘子、勺子、水杯、塑料小刀、电磁炉、锅。

　　2.太干、太稀、水分适中的面团各一团。

　　3.记录表。

【活动过程】

　　(一)利用各种感官感知面粉的特征

　　1.今天我们要一起制作好吃的面川条，那么面川条要如何制作呢?鼓励幼儿大胆猜测。(原来面川条是由面粉做成的。)

　　2.出示面粉，引导幼儿运用各种感官去感知。

　　师：这是什么呀?我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。

　　3.教师引导幼儿吹一吹，观察面粉的变化

　　4.教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知，并共同小结：面粉是白白的，粉状的，很轻，摸上去滑滑的，细细的等。

　　(二)感知面团的特征

　　1.提问：想一想，怎样使面粉变成面川条?”

　　2.出示三份和好的面团(太干、太稀、水分适中的面团各一团)，感受面团的特征。

　　提问：你觉得哪一种面团适合做面川条?

　　小结：太干或者太稀的面团不适合，只有软硬合适又不粘手的面团才适合进行面川条的制作。

　　3.出示记录表并鼓励幼儿猜测：100克面粉需要倒多少水才能和好面团呢?

　　(三)尝试和面，探索合适的水量

　　1.提出操作要求：

　　(1)两名幼儿一起合作，一人用小勺加水，一人和面

　　(2)负责加水的幼儿要数清楚加了几勺水，并记录下来

　　(3)和好的面团要既能成团，又不粘手

　　(4)保持桌面、身上的整洁。

　　2.幼儿操作，教师指导

　　3.幼儿交流

　　展示幼儿的面团，并介绍用的水量

　　4.通过比较幼儿的面团和记录表，进行小结：加的水越多，揉成的面团越稀

　　5.提问：如果面团太干或者太稀了怎么办?

　　6.共同称量干稀合适的面团所用的水量，发现面粉和水的比例是在2:1左右，揉成的面团干稀较为合适。

　　(四)大胆用面团制作面川条

　　1.提问：想一想，怎样将面团变成面川条?

　　2.观察流程图并交流

　　3.提出操作要求：

　　(1)将太干或者太稀的面团进行调整，加入水或者粉，揉成面团。

　　(2)两名幼儿一同合作将揉好的面团搓成长条形，然后压扁，用塑料小刀切成面川条。

　　(3)在使用小刀时注意安全。

　　4.将制作好的面川条入锅烹煮。

　　(五)一起享用美味的面川条。

11、大班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主题的由来：

　　蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

　　环境创设：

　　1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

　　2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

　　3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

　　4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

　　家园共育

　　1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

　　2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

　　3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各

　　种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

　　2.培养良好的饮食习惯与态度。

　　系列活动方案：

　　活动一：蔬菜一家子

　　活动名称：蔬菜一家子

　　一、活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　二、活动准备：

　　拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。

　　三、活动过程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

　　2、说说我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　(2)说说自己打扮的是谁。

　　4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

　　(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

　　活动二：送菜忙

　　一、活动目标：

　　1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

　　2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

　　3、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　二、活动准备：

　　蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。

　　三、活动过程：

　　1、我是小司机。

　　(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

　　(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)听到教师的口令，小司机集中。

　　(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

　　(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

　　3、游戏：萝卜回来了。

　　(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

　　(2)游戏反复进行。

　　活动三：彩色牛奶

　　活动名称：彩色牛奶

　　一、活动目标：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

　　2.能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

　　3.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　　4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　二、活动准备：

　　1.故事磁带，挂图第15号。

　　2.教师自制奶牛图片每组一张。

　　3.各种蔬菜若干。

　　三、活动过程

　　1.产生兴趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

　　2.欣赏故事。

　　(1)出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象?

　　(3)小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?

　　(4)小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?

　　3.游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

　　(2)幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

　　(3)教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

　　活动四：买菜

　　一、活动目标：

　　1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

　　2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

　　二、活动准备：

　　1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

　　2、音乐磁带。

　　三、活动过程：

　　1、欣赏歌曲。

　　(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了，你们听!

　　(2)学习有节奏地朗诵歌词。

　　2、声部朗诵。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

　　(3)菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。

　　(4)尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。

　　(5)尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

　　(6)引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

　　活动五：玉米香喷喷

　　一、活动目标：

　　1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

　　2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

　　二、活动准备：

　　各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活动过程：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢?

　　(2)教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

　　(3)出示玉米棒：你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法，你们知道吗?

　　(4)嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。

　　2、剥玉米

　　(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?

　　(2)尝试用各种方法剥玉米。

　　(3)交流不同剥法。

　　活动六：给蔬菜画圈

　　活动名称：给蔬菜画圈

　　一、活动目标：

　　能感知5以内的数量，认识数字5。

　　二、活动准备：

　　5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

　　提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

　　三、活动过程：

　　1、给小动物送菜。

　　——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

　　——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

　　2、认识数字5。

　　——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

　　——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

　　学说几添上几就是5。

　　找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

　　——做幼儿活动材料上的练习。

　　活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

　　一、活动目标：

　　1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

　　2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

　　二、活动准备：

　　1、韭菜、大葱、葱

　　2、筐若干个

　　3、小花盆

　　三、活动过程：

　　1、拣菜。

　　——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。

　　——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

　　——讨论：为什么要这样分开摆放?

　　——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。

　　——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

　　2、种植韭菜、大蒜、葱。

　　——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

　　——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

　　活动名称：好吃的芹菜

　　一、活动目标：

　　1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2、体验自己动手包饺子的乐趣。

　　二、活动准备：

　　1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

　　2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼儿活动材料13-14页。

　　三、活动过程：

　　1、产生观察芹菜的兴趣。

　　(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2、了解吃芹菜的好处。

　　(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?

　　(3)看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

　　3、了解芹菜的多种吃法。

　　(1)这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动八：切片花盘

　　活动目标:

　　1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

　　2、感受有规则图案所表现出的美。

　　活动准备：

　　1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

　　每人一只白底盘子。

　　2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

　　活动过程：

　　欣赏厨艺盘菜。

　　——这些菜好看吗?厨师为什么要这样摆呢?

　　——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

　　——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

　　厨艺大比拼。

　　——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。

　　——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

　　活动九：扮家家

　　活动目标：

　　1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。

　　2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

　　活动准备：音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、讨论玩扮家家的游戏。

　　——你们爱玩扮家家的游戏吗?怎么玩的?

　　——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

　　2、学唱歌曲。

　　——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

　　——幼儿学唱歌。

　　——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、创编歌表演。

　　——引导幼儿边唱边表演。

　　——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

　　活动十：小鬼当家

　　一、活动目标：

　　1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

　　二、活动准备：

　　1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

　　2、各种蔬菜卡片。

　　3、每位幼儿准备一元钱。

　　三、活动过程：

　　1、小鬼当家。

　　(1)明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

　　(2)幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。

　　(3)幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，

　　2、我们去买菜。

　　(1)观察农贸市场的大门。

　　(2)引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

　　(3)幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。

　　3、回园交流。

　　(1)请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、

　　(2)创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。

　　活动十一：蔬菜品尝会

　　活动目标：

　　1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。

　　2、能简单介绍自己家制作的菜肴。

　　活动准备：

　　1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活动过程：

　　1、相互介绍自己准备的菜肴。

　　——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。

　　——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。

　　2、参加蔬菜品尝会。

　　——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。

　　——引导幼儿品尝更多的蔬菜。

　　——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。

　　活动十二：我的朋友在哪里

　　活动目标：

　　1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。

　　2、培养思维的敏捷性。

　　活动准备：

　　1——5数卡各一张。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活动过程：

　　1、数一数

　　——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。

　　——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。

　　——用数卡来代表相应的图形数。

　　2、找一找。

　　——谁和谁是好邻居?

　　——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戏。

　　——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。

　　——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解;从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现;从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。

　　在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

　　当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

12、大班语言教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标

　　1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。

　　3.通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　　4.领会故事蕴含的寓意和哲理。

　　5.引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

　　活动准备

　　1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3.幼儿用书第4册第36--37页。

　　环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。

　　活动过程

　　第一阶段

　　1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么?"展开自由讨论。

　　2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。

　　购物前谈话，提出要求。

　　幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。(.本文来源：快思老.师教案网)请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。

　　第二阶段

　　1.幼儿品尝冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?

　　峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备课卡

　　2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?

　　3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。

　　提问：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?

　　引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。

　　活动延伸：

　　1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。

　　2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

13、大班数学优秀教案《好吃的食品》含反思

　　活动目标：

　　1. 认识条形统计图，感知条形统计图的特点。

　　2. 能够运用条形统计图，对物品进行分类，并发现一组物品的数量特点。

　　活动准备：

　　小块积木人手一个，可拆分的横向纵向坐标。"来;自.屈;老师;教.案;分四组，每组一筐各种食品的卡片若干。

　　活动过程：

　　一、通过谈话，引出主题。

　　引出话题，我爱吃什么?讨论生活中我爱吃的食品。

　　二、幼儿逐一选择自己喜欢吃的食品，并用小贴片统计。展示条形统计的过程。

　　1、教师出示各种食品图标将他们贴在横向坐标的下方。幼儿每人手中一个木块，依次将手中木块贴在对应的最爱吃的食品图标的上方。

　　2、观察小朋友的选择结果，说说你发现了什么?什么食品选的小朋友最多?你是怎么知道的?(幼儿一眼就看出小食品的上方木块排列形成的柱形最高，小食品最受欢迎。)幼儿点数木块说出每种食品被选的人数。

　　3、出示坐标，清幼儿观察坐标上的数字。对比发现，数字的间距刚好是小木块的高度。原来，我们不用点数数字块，只要使用尺子量一量每组柱子的高度就知道哪种食物有多少小朋友选了它。

　　三、小组统计。

　　教师以游戏的口吻说：今天老师给你们带来了许多食品，请大家来统计一下，共有多少种?每种有多少个?

　　教师和小朋友一同讨论条形统计的具体方法。

　　四、请幼儿观察每组统计的结果。

　　教师：蔬菜和水果对我们身体有益，我们要适当多吃，而小食品虽然美味，但是没有营养，我们可以品尝，但是吃过量对身体有害。

　　活动反思：

　　本次活动中，孩子们通过亲身直观的体验来感知条形统计的方法和特点。大班孩子喜欢具有挑战性的学习，活动的游戏情景激发了孩子们的兴趣，活动设计围绕孩子们的操作体验，环环相扣，将抽象的条形统计深入浅出的在活动中诠释出来。教师将这一活动与健康领域进行整合，不仅仅是为了统计而统计，而是把这一活动作为建立孩子们科学的思维方式和态度的过程，促使孩子们在探索中发现、在发现中提升能力的活动。整体效果较好。

14、大班语言优质课教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标

　　1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。

　　活动准备

　　1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3.幼儿用书第4册第36--37页。

　　环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。

　　活动过程

　　第一阶段

　　1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么?"展开自由讨论。

　　2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。

　　购物前谈话，提出要求。

　　幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。

　　第二阶段

　　1.幼儿品尝冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?

　　峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备 课 卡

　　2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?。来.源快思老师教.案网，还看见过那些冰激凌?

　　3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。

　　提问：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?

　　引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。

　　活动延伸：

　　1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。

　　2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

15、大班社会教案《好吃的食物》含反思

　　活动目标：

　　1、体验与同伴一起游戏的快乐。

　　2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、知识经验准备：了解一些我们地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

　　2、物质准备：牛奶、三明治、汽水等图片，节奏图谱，电子琴。

　　活动过程：

　　一、 情境导入

　　师：小朋友们，老师今天的打扮漂亮吗?老师啊，今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)

　　师：刚才你们都听到了什么? (出示图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱.。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板 ，现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了

　　二、 仿编歌曲

　　1、改编歌曲

　　师：哎，小朋友们，你们瞧，三明治已经卖完了。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)

　　2、试唱填充歌词，提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”

　　师：小朋友们唱得太好听了，冰淇淋也被别人买走了，那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。

　　师：小朋友唱得太好了。引来了一个好吃鬼，这个好吃鬼一来不仅会把食物吃掉，而且会把小老板也吃掉。那现在我就是好吃鬼，我一来，小老板就都得藏起来哦!好吃鬼来啦!

　　师：现在烧饼也卖完了。谁来给我想想办法。(让小朋友自己填充)

　　三、尝试创编

　　师：哎呀，生意太好啦!因为有小老板们大声的一边唱一边叫卖。(文章出自.快思教案网)所以很快就卖完了，现在我又做了一些早点，来看看是什么?我有一个提议，我们把这些小吃也编进歌谱里和刚才一样一边唱一遍叫卖。这样就会吸引更多的客人来买我们的小吃。你们说行不行?那行。我们现在就把这些早点放进歌谱里(幼儿自由填歌谱)

　　师：你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)

　　师：小朋友唱得好大声好!你看，好吃鬼又来了。

　　师：小老板们真机灵，好吃鬼一个都没抓到。

　　师 ：小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲(播放课件一起玩游戏)

　　师：小朋友们快快来，围成一个大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

　　四、小结。

　　师：音乐太神奇了，不仅可以把好吃的编成歌曲，还可以把游戏编成歌曲。那我们现在到外面一起去找找看，哪些好玩的也可以编进歌谱里。

　　课后反思：

　　大班音乐活动在本次活动中遵循了以下原则：

　　1、 情境与游戏**融

　　游戏是幼儿园的主要教学形式，本次活动以游戏贯穿始终。用幼儿熟悉喜欢的各种食物激发幼儿的学习兴趣。用“好吃鬼来了”游戏激发孩子们的创编欲望。让幼儿在有趣的情境中感受与老师同伴游戏的快乐

　　2、层次性和挑战性

　　对于苗苗班小朋友来说创编歌曲是有挑战性的(3——6)岁儿童学习发展指南中指出(4——5)岁幼儿艺术方面需达到的目的之一是能通过即兴哼唱即兴表演或给熟悉的歌曲编词来表达自己的心情。本次活动中，我通过一个阶段性目标的实现，采用层层递进的策略。让幼儿根据自己的生活经验进行大胆想象，进行艺术创造和表达，具有挑战性的环节设计将幼儿的学习一步步推向**。

　　3、 自主性和有效性

　　每一个幼儿心里都有一颗美丽的种子，幼儿稚嫩的动作和表情往往蕴含着丰富的想象和情感。整个活动都鼓励幼儿用不同形式大胆表达自己的想法和情感，肯定和接纳他们独特的审美感和表现形式，让每个幼儿都能得到美的熏陶和培养。有以前的被动学唱改为我想唱、我敢唱，充分体现了幼儿自主学习的理念，让幼儿在有限的时间里获得最大的发展。

16、大班数学优秀教案《好吃的西红柿》含反思

　　活动目标

　　1、乐于参加数数活动在游戏中体验群数的乐趣。

　　2、理解10个群数的意义，懂得在生活中利用10的群数解决实际问题。

　　3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备

　　1、经验准备：

　　(1)幼儿会数100以内的数

　　(2)掌握数量10的点数

　　2、材料准备：幼儿人手一份塑料棒(50根)，人手一份小西红柿(30)，若干根竹签。

　　活动重难点

　　学习运用整十的方法点数数量较多的物品。

　　活动过程

　　1.导入活动，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　今天老师给小朋友们买来了很多西红柿，我想请小朋友帮忙数一数，看看我送给你多少个西红柿。

　　2.第一次体验数西红柿。

　　(1)幼儿用自己喜欢的方式点数西红柿

　　师：比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量。

　　(2)分享交流。 盘子里有多少个西红柿?你是用什么方法数出来的?"教案来自：屈;老师教;案网."有没有更好的方法能数得又快又准?

　　小结：为了能又快又准确地点数西红柿，我们可以将10个西红柿串成一串，看看有多少串就知道有多少个西红柿。

　　3.第二次体验数西红柿。

　　(1)幼儿运用整十数的方法再次数西红柿。(教师引导幼儿将西红柿10个一串地串在绳子上。)

　　(2)幼儿分享交流。

　　师：你们认为哪种数西红柿的方法好?为什么?

　　小结：当物品的数量比较多时，我们可以用10个串一串的办法来准确点数物品的数量。

　　4.游戏：“数塑料棒”。

　　(1)幼儿自由操作。引导幼儿用同样的方法数塑料棒，理解10个群数的意义。

　　(2)师幼共同检查幼儿的操作结果。

　　活动反思

　　本次数学活动的重点是学习运用整十的方法点数数量较多的物品，经过大班上个学期的学习，孩子们懂得按两个两个的数数，孩子们也初步的了解了按群数来数数的含义，有了上学期的数数基础，本次活动能将物体运用整十的方法点数数量较多的物品，起到了巩固和奠基的作用，本次活动我以谈话和出示西红柿树来直接切入主题，幼儿都能积极回答问题，并说出自己的想法，大部分的孩子都是利用两个两个的数西红柿树上的果实。

　　通过本节活动，存在着许多的不足：第一环节第一次体验数西红柿，这个环节我利用有洞口的物品来代替西红柿，并给幼儿提供绳子，通过比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量，操作完后，我发现孩子们都是两个两个的数，没有达到本节课的目标，我马上转变策略，通过引导孩子们利用绳子串10个物品为一串，串完了以后，我们再来数一数多少串就知道总数。在这个环节，我应该自己先提出问题，然后让幼儿自由自发的想一想我们要利用什么方法才能又快又准的数出总数，然后我利用孩子提出的方法来操作和验证孩子的想法，和孩子们共同寻找整十的点数方法，这样孩子对点数数量较多的物品有了思考和方法以后，对下一个环节的操作提供了有效的帮助。

　　在最后的的游戏环节，我应该设一个比赛的场景或者一个生活场景，让幼儿用我们今天学的新本领又快又准的整十的数数方法来点数塑料棒，这样既激发了孩子的参与性，又达到了孩子运用所学来解决生活中的实际问题。

17、大班主题优秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主题的由来：

　　蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

　　环境创设：

　　1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

　　2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

　　3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

　　4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

　　家园共育

　　1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

　　2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

　　3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

　　2.培养良好的饮食习惯与态度。

　　系列活动方案：

　　活动一：蔬菜一家子

　　活动名称：蔬菜一家子

　　一、活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　二、活动准备：

　　拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、"本，文来源:屈;老.师教;案网"四肢。

　　三、活动过程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

　　2、说说我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　(2)说说自己打扮的是谁。

　　4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

　　(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

　　活动二：送菜忙

　　一、活动目标：

　　1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

　　2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

　　二、活动准备：

　　蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。

　　三、活动过程：

　　1、我是小司机。

　　(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

　　(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)听到教师的口令，小司机集中。

　　(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

　　(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

　　3、游戏：萝卜回来了。

　　(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

　　(2)游戏反复进行。

　　活动三：彩色牛奶

　　活动名称：彩色牛奶

　　一、活动目标：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

　　2.能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

　　二、活动准备：

　　1.故事磁带，挂图第15号。

　　2.教师自制奶牛图片每组一张。

　　3.各种蔬菜若干。

　　三、活动过程

　　1.产生兴趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

　　2.欣赏故事。

　　(1)出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象?

　　(3)小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?

　　(4)小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?

　　3.游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

　　(2)幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

　　(3)教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

　　活动四：买菜

　　一活动目标：

　　1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

　　2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

　　二、活动准备：

　　1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

　　2、音乐磁带。

　　三、活动过程：

　　1、欣赏歌曲。

　　(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了，你们听!

　　(2)学习有节奏地朗诵歌词。

　　2、声部朗诵。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

　　(3)菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。

　　(4)尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。

　　(5)尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

　　(6)引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

　　活动五：玉米香喷喷

　　一活动目标：

　　1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

　　2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

　　二、活动准备：

　　各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活动过程

　　：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢?

　　(2)教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

　　(3)出示玉米棒：你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法，你们知道吗?

　　(4)嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。

　　2、剥玉米

　　(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?

　　(2)尝试用各种方法剥玉米。

　　(3)交流不同剥法。

　　活动六：给蔬菜画圈

　　活动名称：给蔬菜画圈

　　一、活动目标：

　　能感知5以内的数量，认识数字5。

　　二、活动准备：

　　5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

　　提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

　　三、活动过程：

　　1、给小动物送菜。

　　——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

　　——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

　　2、认识数字5。

　　——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

　　——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

　　学说几添上几就是5。

　　找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

　　——做幼儿活动材料上的练习。

　　活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

　　一、活动目标：

　　1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

　　2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

　　二、活动准备：

　　1、韭菜、大葱、葱

　　2、筐若干个

　　3、小花盆

　　三、活动过程：

　　1、拣菜。

　　——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。

　　——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

　　——讨论：为什么要这样分开摆放?

　　——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。

　　——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

　　2、种植韭菜、大蒜、葱。

　　——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

　　——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

　　活动名称：好吃的芹菜

　　一、活动目标：

　　1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2、体验自己动手包饺子的乐趣。

　　二、活动准备：

　　1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

　　2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼儿活动材料13-14页。

　　三、活动过程：

　　1、产生观察芹菜的兴趣。

　　(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2、了解吃芹菜的好处。

　　(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?

　　(3)看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

　　3、了解芹菜的多种吃法。

　　(1)这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动八：切片花盘

　　活动目标:

　　1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

　　2、感受有规则图案所表现出的美。

　　活动准备：

　　1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

　　每人一只白底盘子。

　　2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

　　活动过程：

　　欣赏厨艺盘菜。

　　——这些菜好看吗?厨师为什么要这样摆呢?

　　——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

　　——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

　　厨艺大比拼。

　　——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。

　　——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

　　活动九：扮家家

　　活动目标：

　　1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。

　　2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

　　活动准备：

　　音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、讨论玩扮家家的游戏。

　　——你们爱玩扮家家的游戏吗?怎么玩的?

　　——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

　　2、学唱歌曲。

　　——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

　　——幼儿学唱歌。

　　——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、创编歌表演。

　　——引导幼儿边唱边表演。

　　——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

　　活动十：小鬼当家

　　一、活动目标：

　　1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

　　二、活动准备：

　　1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

　　2、各种蔬菜卡片。

　　3、每位幼儿准备一元钱。

　　三、活动过程：

　　1、小鬼当家。

　　(1)明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

　　(2)幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。

　　(3)幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，

　　2、我们去买菜。

　　(1)观察农贸市场的大门。

　　(2)引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

　　(3)幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。

　　3、回园交流。

　　(1)请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、

　　(2)创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。

　　活动十一：蔬菜品尝会

　　活动目标：

　　1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。

　　2、能简单介绍自己家制作的菜肴。

　　活动准备：

　　1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活动过程：

　　1、相互介绍自己准备的菜肴。

　　——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。

　　——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。

　　2、参加蔬菜品尝会。

　　——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。

　　——引导幼儿品尝更多的蔬菜。

　　——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。

　　活动十二：我的朋友在哪里

　　活动目标：

　　1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。

　　2、培养思维的敏捷性。

　　活动准备：

　　1——5数卡各一张。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活动过程：

　　1、数一数

　　——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。

　　——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。

　　——用数卡来代表相应的图形数。

　　2、找一找。

　　——谁和谁是好邻居?

　　——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戏。

　　——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。

　　——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解;从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现;从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。

　　在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

　　当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

18、大班综合优质课教案《好吃的水煎包》含反思

　　设计意图：

　　水煎包是山东名吃之一，在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。在东营市，无论城区还是乡村，无处不弥散着水煎包的香气，三县两区最有名的当属利津水煎包。利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

　　本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动，因为在这次活动中孩子对做馒头非常感兴趣，活动完成后，他们意犹未尽，在区角活动中经常表演做馒头的游戏。

　　作为幼儿教师的我在与孩子的谈话中深深体会到：虽然我们生长在特色小吃--水煎包的家乡，我们的孩子也经常吃水煎包，但却对它的制作方法、起源了解甚少。于是我灵机一动，何不将孩子的这一兴趣转移到我们家乡的特色小吃--水煎包的活动中来，所以因势利导开展了这次活动。开展这次活动的目的主要是让幼儿在教师的引导下以谈话的方式熟悉了解做水煎包的过程，在轻松、愉快的音乐下体验做水煎包的乐趣，更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、热爱家乡的情感。

　　活动目标：

　　1、随着音乐节奏，用自己喜欢的动作表现做水煎包的过程。

　　2、体验轻松、愉快的情绪。

　　3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　活动准备：

　　1、事先与家长联系好，可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。

　　2、实物水煎包。

　　3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。

　　4、录制好的做水煎包的过程。

　　活动过程：

　　一、设悬念，激发幼儿学习的兴趣。

　　师：今天老师收到一封信，你们想知道信的内容吗?(教师手拿一封信)(幼：想。)

　　师：(师神秘得打开信封并读信的内容)：原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩，你们想去吗?(幼儿回答想)

　　师："好，现在我们准备好了，抬头、挺胸，一起出发!"(音乐《向前冲》开始)"梦幻城堡的老爷爷给我们准备了礼物，但是我们必须胜利闯关到达终点，才能得到礼物，一共有四关游戏，小朋友可要加油呀!(教师带领幼儿边做动作边说)

　　二、师幼共同闯关，层层递进，讨论如何做水煎包。

　　1、以魔术箱的形式出示实物水煎包。

　　师：梦幻城堡到了。我们先来进入第一关：我猜、我猜、我猜猜猜。好，请小朋友坐好。看!这是什么?(魔术箱)

　　师：下面我们一起来看一下这里面有什么好东西?(教师神秘拿出，幼儿高兴得回答：水煎包)

　　师：回答正确。原来里面住着的是我们小朋友最熟悉最爱吃的水煎包。水煎包不光我们利津的人爱吃，很多外地的人也爱吃，因为它皮薄馅大，香而不腻，水煎包还是我们利津人民的骄傲呢，因为我们利津的水煎包最有名了。

　　2、师幼谈话，激发幼儿说一说的愿望。

　　师：好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关 -- 我说、我说、我说说说。

　　师：星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了，哪个小朋友来说一下，你看到的水简包是怎么做的?(唤起幼儿的记忆)

　　幼：和面、擀面、洗菜、切菜……(幼儿自由回答)

　　3、整合幼儿对做水煎包的思路。

　　师：刚才小朋友说得可真好，说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。;来源;快思老师教案网;老师给你们带来一段做水煎包的录象，我们一起来看一下好吗?(好)(师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程)。

　　师：(小结)我们利津水煎包的做法并不复杂，就和小朋友说得一样先活面、发面，再剁馅，擀皮，最后捏成圆柱状的包子，这样就做成了。

　　三、师幼共同闯关，层层递进，逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

　　1、初步接触音乐，让幼儿感受到音乐的欢快。

　　师：好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关--我听、我听、我听听听。

　　师：为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好，下面老师请你们听一首非常好听的音乐。(教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》)

　　师：听完这首音乐，你心里感觉怎么样呀?

　　幼：我觉得这是一首非常好听的音乐，我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……(幼儿自由回答)

　　师：下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)

　　2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

　　(1)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第一段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做和面的动作(幼儿边说边做);老师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……

　　师：请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗?(教师带领幼儿一起做动作)

　　(2)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第二段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);老师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……

　　师：请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　(3)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段，听完以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第三段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);老师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……

　　师：说的真好，请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　师：小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。

　　3、教师给幼儿分组，幼儿在愉快的音乐中自由设计动作。

　　师：下面老师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来比赛做水煎包好吗?

　　(教师放上音乐，幼儿分组自由设计动作，教师巡回指导。)

　　4、教师组织幼儿依次表演。

　　师：哪组的小朋友先来?(好，我们给他们拍手鼓励)

　　师：刚才香蕉队小朋友做的这个动作真有趣，好了我们大家一起模仿一下。

　　(师带领幼儿集体模仿大家共同设计的有趣的动作。)

　　四、胜利到达终点，升华热爱家乡的情感。

　　1、师：小朋友今天表现可真好。我们战胜了一个个困难终于到了梦幻城堡。我们一起数1、2、3，来看一下老爷爷给你们准备的什么礼物。(教师出示已经准备好的一盘水煎包。)

　　2、教师给幼儿分发水煎包。

　　3、幼儿边吃教师讲述水煎包的起源，增强幼儿的热爱家乡的自豪感。

　　延伸活动：

　　1、教师把水煎包的图片投放在欣赏区，让幼儿自由观看。

　　2、教师在操作区中投放橡皮泥等供幼儿做水煎包用。

　　3、教师在表演区设置区角"爱我家乡--好吃的水煎包"

　　活动反思：

　　俗话说：教学有法，但无定法，贵在得法。随着教育改革的不断深入和新教材的实施，具备人本思想的教育理念，自由活泼的教学方式，为我们开启了一片教育新天地。本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动。因为在这次活动以后我深深的体会到我作为利津人，虽然知道自己家乡的特色小吃--水煎包，但却从未自豪过，我们的孩子更是了解甚微，所以自己感触很深。因此开展这次活动的主要目的是要培养孩子从小热爱家乡的情感。在这次活动中我采用的是以"梦幻城堡"为引线，用闯关的形式层层递进的方式，先是以魔术的形式导入，然后带领孩子猜、说、看、做、演;活动的重点放在第三部分--听音乐配动作，也就是做这一环节。孩子们在教师循序渐进的引导下，并与实际生活相联系，师幼共同顺利地完成了活动目标。孩子们在整个过程中始终保持积极的情绪，在活动的最后品尝水煎包时，萌发了幼儿热爱家乡的自豪感。

19、小班教案《好吃的雪糕》含反思

活动目标：

　　1、知道天热了才能吃雪糕，而且不能多吃。

　　2、会正确地吃雪糕。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　幼儿肚子疼的图片一幅。

活动过程：

　　一、经验讲述——了解雪糕的特点

　　1、小朋友，你们吃过雪糕吗?喜欢吃吗?为什么?

　　2、你们都吃过什么样的雪糕?什么味道?

　　3、什么季节吃雪糕?为什么要在这个季节吃?吃到嘴里有什么感觉?

　　小结：雪糕是冰镇食品，味道很多，吃到嘴里很凉爽，夏天吃可以降温。

　　二、结合图片请幼儿了解多吃雪糕的害处——知道不能多吃雪糕。

　　1经验讲述：你一次吃几只雪糕?如果吃多了会感觉怎么样?

　　2观察图片交流：

　　(1)、看图上的小朋友怎么了?

　　(2)、猜猜他为什么会这样?

　　3、讨论：一次吃几只雪糕比较合适?

　　小结： 雪糕虽然可以降温，但不能多吃，多吃会伤胃，引起肚子疼。这位小朋友(图片)就是因为一次吃了好几支雪糕，拉肚子，肚子疼的直打滚，住院了，所以小朋友要注意一次最好只吃一支雪糕。

　　三、品尝雪糕——学会正确地吃雪糕

　　(一)、思考讨论：

　　1、刚从冰箱里拿出来的雪糕是什么样子的?应该怎样吃才会保护牙齿?

　　2、雪糕拿出来时间长了会怎么样?吃的时候应该注什么。

活动反思：

　　现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的雪糕，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于雪糕是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓雪糕吃。

20、小班教案《好吃的火锅》含反思

活动目标：

　　1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

　　2、感受做火锅的快乐。

　　3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

　　物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干 、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

　　一、说一说火锅

　　1、出示图片：看看我带来了什么?

　　2、关键提问：你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?

　　小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火锅

　　1、出示“火锅锅子”和“食物”

　　过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

　　关键提问：

　　(1)绿绿的菜有哪些啊?

　　(2)红红的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

　　2、示范操作

　　过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

　　教师示范：

　　吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

　　吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

　　吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

　　小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

　　三、 做一做火锅

　　1、 提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

　　2、幼儿操作

　　教师关注：幼儿撕纸的情况

　　教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

　　3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊?

　　4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

进步之处：

　　1、符合季节特点和生活经验的积累。

　　2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

　　1、示范时需要强调儿歌。

　　2、小结要及时。

　　回应的语言还需要多样化。

活动反思：

　　值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

　　需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

21、小班教案《好吃的粽子》

活动目标：

　　1.知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。

　　2.喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。

　　3.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力

　　4.活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

活动准备：

　　1.粽叶、糯米、棉线。

　　2.煮熟的粽子、生粽子人手一只。

活动过程：

　　1.观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。

　　2.进一步观察粽子的外形、气味等特征。

　　★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?

　　3.观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。

　　(1)知道材料的名称，了解其用途。

　　★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?

　　(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。

　　4.品尝粽子，体验快乐。

　　(1)探索剥粽子的方法。

　　(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

22、小班教案《好吃的棒棒糖》

活动目标

　　1、感受和学习用螺旋线表现棒棒糖。

　　2、通过迁移绕毛根的经验，尝试表现棒棒糖螺旋状的花纹。

　　3、体验为糖果店制作棒棒糖的快乐。

　　4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

　　5、感受作品的美感。

活动准备

　　1、幼儿观察过各种棒棒糖。

　　2、实物棒棒糖(最大号的)。

　　3、毛根，水粉笔，彩色卡纸，水粉颜料(红、黄、浅蓝、浅绿、白、橘)。

活动过程

　　1、教师创设“糖果店”的情境，引起幼儿的兴趣。

　　教师：我们的糖果店里有一种又好吃、又好看的棒棒糖，客人们可喜欢了。

　　2、幼儿欣赏棒棒糖，感受螺旋线的特点。

　　教师：瞧，这种棒棒糖身上的花纹是什么样子的呀?

　　3、幼儿用卷绕毛根的方法，感受和表现螺旋变大的棒棒糖。

　　(1)教师出示毛根，鼓励幼儿大胆尝试。

　　(2)教师：棒棒糖身上一圈一圈绕起来的花纹是怎么变出来的?

　　要点提示

　　教师边说边示范，示范的动作要慢一些，让幼儿看清楚毛根一圈一圈绕起来的过程.有利于幼儿把用毛根绕螺旋形的经验迁移到绘画中。

　　4、教师请个别幼儿示范，用“螺旋线”的方法变出“棒棒糖”。

　　(1)教师：谁能把“棒棒糖”一圈一圈卷起来的样子画给大家看一看?

　　(2)幼儿空手练习画螺旋线，表现棒棒糖。

　　5、幼儿自由创作，教师巡回指导。

　　教师：今天我们一起来为糖果店画很多好吃的棒棒糖吧。

　　6、集体欣赏作品，想象不同颜色的棒棒糖的味道。

　　教师：你喜欢哪种颜色的棒棒糖?它是什么味道的?

活动建议

　　☆活动延伸 引导幼儿寻找、发现生活中用螺旋线装饰的物品。在班级的角色游戏中开展“糖果屋”的游戏。

　　☆区角活动 美术区：提供油泥，练习用搓长后一圈一圈卷绕的方法制作小花。

　　☆环境创设 将幼儿作品中的棒棒糖剪下来，贴在有糖果罐的底图上，布置成糖果屋的背景。

　　☆家园共育 节假日带幼儿到糖果店或超市观察不同颜色、造型的棒棒糖，为创作积累经验。启发幼儿想象螺旋线还像什么，并进行想象添画的亲子绘画活动。

23、小班教案《好吃的香蕉》

活动目的：

　　1.进一步了解香蕉的基本特征，形成良好的习惯。

　　2.尝试运用多种感官感知1和许多，理解1和许多的关系。

　　3.引导幼儿积极与香蕉互动，体验数学活动的乐趣。

　　4.让孩子们能正确判断数量。

活动准备：

　　摸袋、魔术箱、大香蕉1根、小香蕉若干、大毛巾1块、小毛巾若干、垃圾箱

活动过程：

　　一、开始部分：魔术引起兴趣

　　出示小熊摸袋(让幼儿猜一猜是什么水果，然后摸一摸是什么水果)

　　小结：苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃……都是水果。

　　(出示香蕉)“香蕉是什么颜色的，还有什么水果也是黄颜色的。”

　　二、学习部分：感知香蕉的特征，学习“一和许多”

　　1.变香蕉

　　“香蕉好吃吗?老师想请你们一起吃香蕉，可是一根够不够?

　　需要多少呢?”(许多)

　　请魔术盒来帮忙。(数到3没有变出来，一起数到10猜猜有没有)

　　老师摇箱子，幼儿听听里面有没有香蕉?有多少香蕉?(变出许多小香蕉)

　　“变出的香蕉和小熊带来的香蕉一样吗?哪里不一样”(大香蕉、小香蕉)

　　2.分香蕉

　　小熊说这些小香蕉可好吃啦，边分边说“许多香蕉分给小朋友每人一个，现在每人手里有几个?”(一个)

　　小结：许多香蕉可以分成一个一个

　　3.吃香蕉

　　师生一同剥香蕉，吃香蕉

　　交流味道，进行小结：香香的香蕉、甜甜的香蕉、软软的香蕉

　　提醒幼儿不乱扔香蕉皮

　　4.擦小手

　　“吃过香蕉了，小手上粘粘的，我们来擦一擦好吗，老师这里有多少毛巾呀，每人拿一块，毛巾还有吗?(没有了)打开毛巾把小手放在里面擦一擦，在换个小手擦。好了，每人手里有几块毛巾呀?(一块)脸盆里还有毛巾吗?

　　(幼儿将毛巾一一放到老师这里。)

　　小结：一块一块的毛巾放在一起就变成了许多块毛巾

　　三、结束部分

　　(出示幼儿扔的香蕉皮)“看看你们每个人都把自己的香蕉皮扔进来，章老师这里有多少香蕉皮呀?(许多香蕉皮)熊宝宝夸奖我们不乱扔果皮，都是讲文明的好宝宝”

　　“小熊请我们吃了好吃的香蕉，我们应该怎么对它说呀?”(谢谢小熊)

24、小班主题教案《好吃的萝卜》含反思

活动设计背景

　　这个季节是萝卜丰收的季节，在我们农村萝卜随处可见，取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富，有圆圆的白萝卜;有桔黄色的胡萝卜;有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。为了引导幼儿感受萝卜的特征、分一分萝卜的种类，表达分类的过程;巩固幼儿对萝卜的形态、颜色、种类的认识。通过小兔请大家看萝卜、分萝卜等情景，引导有人积极参与活动，从而获得新的感悟，对这些问题特设计本活动。

活动目标

　　1 幼儿在感知萝卜的基础上能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。

　　2 幼儿乐于探索，能大胆表达，在活动中感受萝卜的有趣，从而产生爱萝卜的情感。

　　3 发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　4 能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

教学重点、难点

　　1 让幼儿大胆对萝卜进行探索，并能大胆表达出来，与同伴一起分享萝卜给自己带来的快乐。

　　2 拓展幼儿对萝卜的品种、颜色、形态、大小的认识并参与到活动当中去。

活动准备

　　1 小兔头饰一个、各种实物萝卜、空篮子若干。

　　2经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验，有所熟悉。

活动过程：

　　1、激发兴趣(情景：小兔带来萝卜丰收的喜讯)

　　(1)老师利用小兔头的头饰宣布小兔带来的喜讯。

　　(2) 简单介绍观察萝卜的要求。

　　2、自由探索(情节：看小兔的萝卜)

　　(1)幼儿去看一看、摸一摸、比一比、探索萝卜的特征。

　　(2) 围绕问题交流发现：你看到的萝卜长得是怎样的?

　　(3) 拓展幼儿对萝卜品种形态、颜色、大小的认识

　　(4) 利用准备好的各种萝卜小结萝卜的有趣。

　　3、操作分类(情节：帮小兔分萝卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多萝卜，想请小朋友帮忙分一分(小朋友按萝卜的特征来分一分、说一说)

　　(2) 操作指导：允许幼儿尝试错误，自觉纠正。<来.源快思教.案网>教师应鼓励幼儿大胆的说出自己分萝卜的过程，与全班幼儿一起分享

　　(3) 评价：小组代表介绍，集体评价，然后把萝卜送回家。

　　4、活动延伸《帮小兔运萝卜》

教学反思

　　1教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征，从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。

　　2在教师的引导下，幼儿能大胆地探索以及充分地表现自己 。

　　3幼儿在已有的经验中能够和教师充分合作完成每一项任务。

　　4如果让我重新上这次课，我会让幼儿一起先分享经验，然后老师再加以引导，把活动目标再重新定位，达到更好的效果。

25、小班主题活动教案《好吃的水果》

活动目标

　　愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　探索、发现生活中水果的多样性及特征。

　　幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

主题说明

　　水果是幼儿熟悉的、喜欢的。当我们专注于它时，会看到水果蕴含着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象，手口一致点数和建构大小概念的材料，，装扮水果一家的媒介，歌舞表演和语言表达的情景化资源……

　　在以水果为情境脉络的各种活动中，幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的知识和经验。在吃水果的过程中，幼儿知道了如何剥水果，如何文明进食：在动手操作中，幼儿，匿得了榨汁、做沙拉等多种加工方法：在游戏中，幼儿学习了瓜果与虫害的关系：在诵念儿歌中?幼儿区别了哪些是水果类的瓜，哪些是蔬菜类的瓜。在有趣的、生活化的，情境中学到的知识和经验是具有生命力的。

　　未来社会是多元的、开放的、迅速变化的，解决问题、完成任务不会只是一种方式，因而，需要的不是熟记现成知识的人，而是能够根据实际条件去应用知识的人。为了适应未来社会;幼儿需要学习有生命力的知识和经验。他们在情景化的、生活化的和多元互动的共同体中所获得的知识和经验，：阵帮助他们适应未来社会，更好地生存、学习和发展。

环境创设

　　●布置“水果园”墻饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

　　●如园内种有果树，可带幼儿经常进行扩理，给果树浇水、除虫，在果子成熟的时候进行采撷活动。

　　●与当地果园或家庭果树园联系，带领幼儿参观果园，采撷水果。

　　●为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自

家园共育

　　●和孩子共同制作水果人，参力口班级的展览活动。

　　●带孩子去水果商店观看各种水果，鼓励孩子自己选购不同品种的水果。

　　●共同制作水果拼盘。

　　●与孩子一起收集各种水果的图片

　　●培养孩子喜欢吃多种水果。

　　活动区域提示

名称 指 导 要 点

　　娃娃家●提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。●用各种水果玩具制作水果拼盘。

　　美工区●提供一些水果(杨桃、花红等)横切面，让幼儿蘸上颜色印画。●用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。●泥塑水果娃娃。●刷色找水果。教师用白色油画棒在白纸上画出各种水果外形，幼儿用较稀的水粉颜色刷色，“找”出这些水果并说出其名称。●在网状水果外包装中塞入报纸或彩色绉纸，两端扎紧，做成水果。可作为玩具，也可悬挂起来装饰环境。

　　科学区●提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。提供可参照的表格引导幼儿学习观察和记录。如同样多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍会有什么区别?同样放入三勺果珍，加入不同量的水，味道会有什么不同? ●提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。●收集各种水果核，用小塑料袋装好，供幼儿观察、摆弄。●提供幼儿活动材料第二册第56 — 26页《水果制品》。

　　益智区●提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。●提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。●将水果图片与实物或水果玩具一一对应。●提供活动材料第二册第18页《水果连线》。

　　表演区●用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

　　角色区●利用美工区制作的作品开”水果店”，进行买卖游戏。●提供空的水果篮及各种水果，引导幼儿摆放水果花篮，进行游戏。

　　阅览区●提供各种图书供幼儿阅览。●有重点地指导幼儿阅读《蛤蟆种瓜》(见幼儿活动材料第二册第2l一23页)●提供活动材料第一册第24页　　《瓜娃娃》。

教学活动计划表

　　周次 名称 活动目标

　　第一周　水果照相馆●喜欢水果，能正确说出几种常见水果的名称，并了解其典型特征。●认识几种比较特别的水果，感知水果的多样性。

　　水果全家福●学习3以内手口一致点数，并说出总数。●能区分明显的大小差异，有初步的大小概念。

　　水果谜语●能积极参与猜谜活动，初步感受猜谜的快乐。●巩固对某些水果特征的感知。

　　酸酸甜甜的桔子●尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。●知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

　　苹果歌　●愿意和同伴一起参与歌唱活动，感受歌曲活泼欢快的特点。●学习简单的仿编并演唱给大家听。

　　第二周蛤蟆种瓜●愿意在同伴面前讲述自己的想法，提高口语表达能力。●知道种瓜是一件不容易的事，不能太着急。

　　切西瓜●愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。●能根据指令做相应的动作。

　　水果沙拉●知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。●感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。●学习基本的用餐礼仪，体验不口同伴一起分享的快乐。

　　瓜娃娃●感受儿歌的韵律美。●能有节奏地念儿歌，正确发音叫guā。

　　隐身水果●能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。●体验自己动手调制饮料的乐趣。

26、小班科学教案《好吃的水果》含反思

　　活动目标：

　　1.运用各种感官的感知来初步了解水果。

　　2.发展幼儿初步的探索精神。

　　3.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

　　小班上学期科学教案《好吃的水果》

　　材料提供：石榴、柿子、橘子若干

　　活动过程：

　　1.谈话，引出主题：“秋天里有许多好吃的水果，你都吃过那些水果?今天老师带来了几个水果，让我们看一看，它们是什么?”

　　2.请个别幼儿上前摸口袋，摸出一种水果并说出它的名称。(要鼓励每个幼儿都能清楚的说出水果的名称。)

　　3.每组一盆，数一数，共有几种水果?比一比，那种水果最大，那种最小，并进行排序。

　　4.摸一摸、看一看、闻一闻，说一说它们有什么不一样?

　　(1)你最喜欢哪个水果，摸摸看，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　(2)你再去摸摸你没有摸过的水果，看看它和你刚才摸的水果有什么不一样?

　　5.谈话：“我们幼儿园里有棵石榴树，现在我们就来看看石榴是怎么样的?”

　　(1)摸一摸，看看它的感觉如何?

　　(2)打开石榴，看一看，里面是什么样子的?(里面是一粒一粒的红色的石榴子)

　　(3)尝一尝，它是什么味道的，和你以前吃的水果有什么不一样?

　　6.小结：每种水果的味道都不一样，但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。你还有那些水果没有吃过，回去可以问问你们的爸爸妈妈。

　　活动反思

　　本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

27、小班科学教案《好吃的花生》含反思

　　活动目标：

　　1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2、学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　活动准备：

　　花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。

　　活动过程：

　　一、导入活动。

　　(1)师：瞧!这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧!(请一位老师扮演松鼠阿姨。)今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每位小朋友一个礼物。来，我们把小手做成小花的样子，这样礼物就会来了。

　　(2)师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。

　　(3)师：你们拿到的礼物是什么呀?(花生米)那我们一起来尝尝吧!

　　二、认识花生。(运用投影仪)

　　(1)师：恩!花生米真香呀!那小朋友再来看看这是什么呀?(一颗花生)

　　轻轻地打开花生，看，这是什么?(硬硬的花生壳)里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!

　　(2)总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。

　　(3)认识花生米。

　　师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?，!来源:屈,老，师教.案网"(穿着一件红衣服)

　　我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的肉)

　　(4)总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　三、探索剥花生的方法。

　　(1)师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再吃一点?(想)

　　那我们就一起去自己动手吧!我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给客人老师吃。(老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。)

　　(2)请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。

　　(3)师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)

　　四、结束活动。

　　(1) 出示花生作品，问：这是用什么做的呀?(花生)

　　(2) 那我们带着花生一起去做一做，玩一玩吧。

　　活动反思：

　　让幼儿融入自然，在与自然的亲密接触中体验、感悟、学习，通过探究，来获取新知，达到学习的目的。我们要传播的“科学”：一种符合认知规律的求知方法，一种求真务实的学习态度，一种尊重客观的探索精神。种植园提供的所有信息都不是灌输的，而是需要幼儿经过一番体验和思维获取的，强调“动手中学习”、“观察中学习”、“体验中学习”。这里的学习对象不但是活的，有生命的，而且是有变化的，有差异的，这样的学习是没有标准答案的，充满了不确定性，因此对于幼儿和老师来说，更具有探索和挑战性。

28、中班科学教案《好吃的大米》含反思

【活动目标】

　　1、初步了解大米的生长、加工过程。

　　2、知道粮食来的不容易，懂得珍惜粮食。

　　3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

【活动重点难点】

　　重点：了解大米的成长过程，知道珍惜粮食。

　　难点：对大米成长顺序的排序。

【活动准备】

　　装有米的不透明塑料瓶、PPT、植收水稻视频、水稻、图片、歌曲《小小一粒米》

【活动过程】

　　一、导入：教师出示不透明的塑料瓶，并摇晃。

　　教师：小朋友你们听，老师手里的瓶子有没有发出声音?那你们能不能猜一猜瓶子里装的是什么?

　　二、

　　1、教师：小朋友们，你们知道大米是怎么来的吗?(鼓励幼儿大胆表达自己的想法)

　　2、教师小结：大米是东北的特产之一，营养丰富，我们东北人都为大米感到骄傲。

　　3、教师出示东北大米生长、生产加工成米粒的PPT，并向幼儿讲解，当看到秋天成熟的水稻时教师出示提前准备的水稻给幼儿展示。播放植收水稻视频。

　　提问：我们能吃到大米是谁的功劳?

　　4、游戏：排排序。

　　教师：小朋友们你们看，老师手里有六张图片，它们是大米的成长顺序图，可是老师不小心把它们弄乱了，现在老师想请小朋友帮助老师把它正确的顺序排出来。(教师对参与活动的幼儿进行鼓励)

　　三、

　　1、引导幼儿观察图片，并提问。

　　教师：图片中的小朋友在干什么呢?

　　教师小结：大米是农民叔叔辛辛苦苦种出来的，小朋友们在吃饭的时候一定要小心，不要把饭粒掉到了地上，要爱惜粮食。

　　2、律动《小小一粒米》

　　3、结束活动，带幼儿离场。

教学反思：

　　为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿观察大米，在观察的过程中了解米的生长和加工过程，以及劳动的艰辛。

29、中班科学优质课教案《好吃的花生》

　　活动目标：

　　1、探索剥花生的方法,有序感知花生的特征。

　　2、学习用语言表达自己的感受和发现，体验亲自动手操作的乐趣

　　3、初步了解其特性。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　活动准备：花生若干盘、课件、花生制品

　　重难点：探索剥花生的方法有序感知花生的特征

　　活动过程：

　　一、导入活动

　　①小朋友，老师今天给大家带来一样东西，让我们来看看是什么?(花生)

　　②师:小朋友知道花生长在哪里吗?幼儿讨论教师小结：(出示图片)花生长在地里，这是花生的果实、叶、茎、根，我们吃的花生就长在根部。

　　二、认识花生

　　①看一看、摸一摸、摇一摇、尝一尝花生

　　⑴我们来摸一摸花生,摸上去有什么感觉?(粗糙)

　　⑵看一看花生上有什么?(花纹)

　　⑶摇一摇花生会怎么样呀?(响、动)尝一尝，什么味道?

　　②探索剥花生的方法⑴花生里面还有秘密呢，猜一猜?

　　⑵花生可以怎么样打开呢?幼儿讨论并尝试(剥、咬、敲)花生娃娃穿小红衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子从中间敞开，花生娃娃就跳了出来出示幻灯片。

　　三、认识花生米

　　⑴花生里面有什么呀?(花生米)

　　⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米?

　　T:花生里的花生米有的少有的多。

　　⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)T:花生米的红衣服呀营养可丰富了可以吃、可以治病。

　　⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉,看看里面有什么?(果仁)T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生壳,花生壳里有花生米,白白的花生米穿着一件红衣服。

　　四、讨论花生的用处

　　(1)讨论花生可以怎么吃?有哪下花生制品?花生壳、花生米还可以做成什么?

　　(2)和听课教师互动，品尝花生思考空间秋天到了，许多干果都已成熟，花生是孩子们的最爱,为了让孩子们了解花生、学剥花生,知道花生的作用,所以就选择了《好吃的花生》这一教学活动。

　　希望通过这节活动孩子们能发现问题、并通过自我操作解决问题，从而体验亲自动手操作的乐趣。

　　活动反思：

　　在教学过程中,根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官,动手动脑,探究问题,我就设计了这么几个环节,第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生,在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法,充分调动幼儿动手动脑的积极性,让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯,设计了第三个环节认识花生米,抛出一些问题,让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往,合作和分享,突出了与人交往和分享,让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。

30、中班健康教案《好吃的豆芽》

　　教学目标：

　　1.初步了解豆芽的生长过程，能观察比较出黄豆芽和绿豆芽的不同。

　　2.知道豆芽是蔬菜，有营养，乐意吃豆芽。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.培养良好的卫生习惯。

　　教学过程：

　　一、教师出示豆芽，引导幼儿观察并认识豆芽。

　　1.师：今天，老师给每组小朋友带来一样礼物，大家看看是什么?(豆芽)

　　2.师：请小朋友拿两根不同的豆芽比较一下，它们的大小、粗细、长短有什么不同?

　　3.师：两种豆芽一样吗?什么地方不一样?

　　4.师小结：豆芽都分为三个部分：豆芽瓣、豆芽茎和豆芽根。(文.章出自快思教.案网)黄豆芽比绿豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教师出示两种不同的豆芽，引导幼儿根据豆芽的形状来区分不容的豆芽。

　　1.师:现在就请小朋友把混在一起的黄豆芽和绿豆芽分开，黄豆芽放在黄盘子中，绿豆芽放在绿盘子中，看哪一组的小朋友分得又快又准确!

　　2.幼儿分豆芽。

　　三、教师与幼儿一起讨论：“豆芽哪里来?”，让幼儿知道豆芽的来历。

　　1.师：前几天，我们小朋友都做了一个发豆芽的试验，谁能来说一说你是怎么做的?最后发现了什么?”

　　2.播放课件，了解豆芽的生长过程。

　　师：那豆芽到底是从哪里来的呢?老师给你们准备了一个录像，我们一起来看看吧!

　　四、尝豆芽

　　1.教师煮豆芽汤，炒绿豆芽。

　　2.幼儿品尝豆芽，教育幼儿要爱吃豆芽。

31、中班科学教案《好吃的芹菜》含反思

　　活动意图：

　　春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

　　活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

　　活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?。教案来.自:屈;老师教.案网，(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有 药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

　　活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使 幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在 最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

32、小班主题教案《好吃的水果》

　　主题说明水果是幼儿熟悉的、喜欢的。当我们专注于它时，会看到水果蕴含着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象，手口一致点数和建构大小概念的材料，装扮水果一家的媒介，歌舞表演和语言表达的情景化资源……在以水果为情境脉络的各种活动中，幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的知识和经验。在吃水果的过程中，幼儿知道了如何剥水果，如何文明进食：在动手操作中，幼儿，匿得了榨汁、做沙拉等多种加工方法：在游戏中，幼儿学习了瓜果与虫害的关系：在诵念儿歌中?幼儿区别了哪些是水果类的瓜，哪些是蔬菜类的瓜。在有趣的、生活化的，情境中学到的知识和经验是具有生命力的。

　　未来社会是多元的、开放的、迅速变化的，解决问题、完成任务不会只是一种方式，因而，需要的不是熟记现成知识的人，而是能够根据实际条件去应用知识的人。为了适应未来社会;幼儿需要学习有生命力的知识和经验。他们在情景化的、生活化的和多元互动的共同体中所获得的知识和经验，：阵帮助他们适应未来社会，更好地生存、学习和发展。

　　环境创设

　　●布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

　　●如园内种有果树，可带幼儿经常进行扩理，给果树浇水、除虫，在果子成熟的时候进行采撷活动。

　　●与当地果园或家庭果树园联系，带领幼儿参观果园，采撷水果。

　　●为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自家园共育

　　●和孩子共同制作水果人，参力口班级的展览活动。

　　●带孩子去水果商店观看各种水果，鼓励孩子自己选购不同品种的水果。

　　●共同制作水果拼盘。

　　●与孩子一起收集各种水果的图片

　　●培养孩子喜欢吃多种水果。

　　活动区域提示名称指导要点娃娃家

　　●提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。

　　●用各种水果玩具制作水果拼盘。

　　美工区

　　●提供一些水果(杨桃、花红等)横切面，让幼儿蘸上颜色印画。

　　●用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。

　　●泥塑水果娃娃。

　　●刷色找水果。教师用白色油画棒在白纸上画出各种水果外形，幼儿用较稀的水粉颜色刷色，“找”出这些水果并说出其名称。

　　●在网状水果外包装中塞入报纸或彩色绉纸，两端扎紧，做成水果。可作为玩具，也可悬挂起来装饰环境。

　　科学区

　　●提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。提供可参照的表格，引导幼儿学习观察和记录。如同样多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍会有什么区别?同样放入三勺果珍，加入不同量的水，味道会有什么不同?

　　●提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。

　　●收集各种水果核，用小塑料袋装好，供幼儿观察、摆弄。

　　益智区

　　●提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。

　　●提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。

　　●将水果图片与实物或水果玩具一一对应。

　　表演区

　　●用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

　　角色区

　　●利用美工区制作的作品开”水果店”，进行买卖游戏。

　　●提供空的水果篮及各种水果，引导幼儿摆放水果花篮，进行游戏。

　　阅览区

　　●提供各种图书供幼儿阅览。

　　●有重点地指导幼儿阅读《蛤蟆种瓜》

　　教学活动计划表周次名称活动目标第一周水果照相馆

　　●喜欢水果，能正确说出几种常见水果的名称，并了解其典型特征。

　　●认识几种比较特别的水果，感知水果的多样性。

　　水果全家福

　　●学习3以内手口一致点数，并说出总数。

　　●能区分明显的大小差异，有初步的大小概念。

　　水果谜语

　　●能积极参与猜谜活动，初步感受猜谜的快乐。

　　●巩固对某些水果特征的感知。

　　酸酸甜甜的桔子

　　●尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。

　　●知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

　　苹果歌

　　●愿意和同伴一起参与歌唱活动，感受歌曲活泼欢快的特点。

　　●学习简单的仿编并演唱给大家听。

　　第二周蛤蟆种瓜

　　●愿意在同伴面前讲述自己的想法，提高口语表达能力。

　　●知道种瓜是一件不容易的事，不能太着急。

　　切西瓜

　　●愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。

　　●能根据指令做相应的动作。

　　水果沙拉

　　●知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

　　●感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　●学习基本的用餐礼仪，体验不口同伴一起分享的快乐。

　　瓜娃娃

　　●感受儿歌的韵律美。

　　●能有节奏地念儿歌，正确发音叫guā。

　　隐身水果

　　●能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。

　　●体验自己动手调制饮料的乐趣。

　　第一周活动一：水果照相馆目标：

　　●喜欢水果，能正确说出几种常见水果的名称，并了解其典型特征。

　　●认识几种比较特别的水果，感知水果的多样性。