采用运动减肥需多吃含维生素的食物

疾病知识  2009-03-06 07:35:18  文章出处:
  营养专家提醒采用运动方式减肥的人们,在减肥过程中应多吃含维生素的食物。  这是因为在日常生活中,由于各种各样的不良饮食习惯,比如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调的食物,这都会导致大量宝贵的B族维生素的流失。  而不同的维生素在减肥过程中起到不同作用,比如在糙米类、麦类食物中含有的
在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于感受,不管躯体或精神上的愉快都是如此,可以使身体发展,身体强健。。 —— 巴甫洛夫
  

  营养专家提醒采用运动方式减肥的人们,在减肥过程中应多吃含维生素的食物。

  这是因为在日常生活中,由于各种各样的不良饮食习惯,比如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调的食物,这都会导致大量宝贵的B族维生素的流失。

  而不同的维生素在减肥过程中起到不同作用,比如在糙米类、麦类食物中含有的维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速运动过程中肝糖的消耗利用;维生素B2则可帮助脂肪燃烧,对于限制热量摄取及运动减肥者而言,这是相当重要的营养素,它多含于肝、蛋、肉、乳等,绿叶蔬菜、豆类、野菜等含量也较丰富;而维生素B6与蛋白质代谢有关,与Bl一同补充,再搭配运动可强化肌肉,以避免减肥过程中连肌肉也减掉了;维生素B12则可以促进新陈代谢,提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。

  另外,在减肥过程中,要摄入大量的水分,这容易造成维生素C和维生素B(B族维生素易溶于水)的流失与不足。而在中长时间的有氧运动,为了避免运动过程中所产生的自由基对身体造成伤害,可补充维生素E以抗氧化。

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  • 健康的身体乃是灵魂的客厅,有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根

  • 身体的美,若不与聪明才智相结合,是某种动物性的东西。——德谟克利特

  • 身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。——约翰·格雷

  • 长期的身体毛病使最光明的前途蒙上阴暗,而强健的活力就使不幸的境遇也能放金光。——斯宾塞

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