牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。牛奶中水份占较大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87％，固体物质占13％，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。一般来说，早餐应占一天总热量的20～30％。７岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳，早餐应获1512～2258千焦耳，而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量；再者，７岁儿童每日需蛋白质60克，早餐至少应提供15～20克，而一瓶牛奶仅提供8.05克。所以，早餐仅喝一瓶牛奶是不符合儿童营养要求的。
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，牛奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐，应是高蛋白、高热量的膳食，数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。
喂奶姿势是使整个喂奶过程愉快并且达到双方满意的关键。它不仅能保证您和您的宝宝都感觉舒适，帮您避免出现乳头疼痛的现象，而且还能使乳汁顺利流出，让宝宝的吸吮更加有效。所以您要尽可能多地花一些时间来做好这件事，让宝宝能在正确的姿势下吃到您的乳汁。
一直等到宝宝把嘴张到一定程度时，您再把宝宝的嘴凑到自己的乳头上。通常情况下，要把宝宝朝自己的乳房方面移，而不要自己的乳房挪向宝宝。好的准备程序应该包括以下几个方面：
宝宝的下嘴唇要包住您的乳头下部。
宝宝吸吮时，耳部会不停地动。
宝宝开始吸吮时，您根本不觉得痛——哪怕极其轻微的疼痛（如果觉得很痛的话，把宝宝放下来，重新摆姿势。如果喂奶姿势不正确的话，会让您的乳头疼痛）。
正式开始喂奶前，您自己一定要感觉舒服。如果可能的话，在宝宝刚出生几天时，您可以先让其他人抱宝宝，然后自己再坐下，做好准备。应该多预备些靠垫或随后可及的枕头，您可能需要这些东西，让宝宝躺在上面。
只要宝宝的姿势正确，您就可以用空闲的那只手托起自己的乳房，让宝宝吃奶。这一点在宝宝刚出生几天时非常重要，因为您的乳房会很饱满，而且很沉。以后喂奶会更容易一些，您不用想得太多，您的注意力应该全部放在宝宝身上。
用您空闲的那只手圈在乳头周围，这种姿势被称为C式喂奶法。这种姿势要求您的四个手指放在乳头下方，而拇指在上方，成英文字母C的形状。保持手指的位置不变，但不要压得太紧，否则，您可能会压迫乳汁导管。要知道，您是在把乳头引到宝宝嘴里去，而不是为他挤奶。
不同的姿势
与传统的摇篮式抱法相辅相成的喂奶方法还包括以下几种：躺式喂奶法，足球式托法（在宝宝刚出生几天时，这是一种很好的姿势，能使您更好地控制宝宝的脑袋）。
妈妈们常常要问，隔多久需要给宝宝喂奶，每次要喂多长时间？然而，其实最好还是您每次都要注意观察并预测宝宝吃的奶量有多少。
大多数宝宝在吃饱以后会停止吸吮动作，安然入睡或是背嘴巴从您的乳房上移开。专家们并没有提醒人们喂奶时间的长短。您可以让宝宝吃一侧乳房的奶，直到他自己不吃了，然后，等宝宝打完嗝儿再给他另一侧乳房的奶吃。有些宝宝吃一侧乳房的奶用10分钟，有些则要用30分钟。吃奶的时间越长，宝宝就越能吃到更多的、脂肪含量高的奶水。这样能让他有吃饱了的感觉，他就会松开乳房，沉沉入睡。宝宝开始吃奶时，左右乳房轮换着喂，这样能维持奶水的供应量。
