食品中禁止使用的物质
时间:2022-10-08 02:44:27
食品中禁止使用的物质
1、吊白块,化学名称为:甲醛次硫酸氢钠,人体直接摄入10克就可致人死亡。不法分子将其加入食糖、面粉及其制品中,这种行为对消费者的身体健康构成严重威胁。
2、工业级的磷酸钙盐、滑石粉,作为增白剂的载体添加到面粉中,以增加面粉的润滑感。
3、甲醛,一种无色、有刺激性气味的气体,易溶于水,对人体有毒性。用于食品中,因其易从消化道吸收,甲醛进入人体后可引起肺水肿,肝、肾充血及血管周围水肿。同时,甲醛在体内可转变为甲醇,有弱麻醉作用,并对视神经有一定影响。
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